第5章 苞米面大饼子
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四姑娘的家住在十字路口东侧不远的地方。
她家的房舍是一座三间大草房，草房前有一个宽敞大院，院子的一侧是仓房，另一侧盖有猪圈和禽舍。
且说，牤子挑着水，一走进四姑娘家大门口，就看见生产队长王奎正在自家的菜园里用铁锹翻地。
四姑娘平时称呼父母爹和娘，这时候，四姑娘的娘刘淑芬扎着围裙在院子里正忙着喂猪，一群鸡、鸭、鹅围着她叫着。
牤子见到王奎队长明知故问地打起招呼：“翻地呀，大叔”
四姑娘找牤子帮忙挑水，王奎队长早就看在了眼里，也知道是什么缘故，只是故意装作不知道的样子，他巴不得早早成全女儿和牤子这桩好事。
听见牤子打招呼，王奎队长把铁锹杵在地上抬起头：“是牤子呀，这死丫头太不像话，又抓你当劳工啦”
“挑担水算什么抓劳工，也累不着。”
牤子一边往院子里走一边迎合着王奎队长说话。
四姑娘的母亲看见牤子给自己家挑水，知道又是四姑娘动的歪心眼。
怪不得四姑娘一趟水挑了这么长时间，半个时辰了，原来她是一直在等牤子。
刘淑芬当着牤子的面故作嗔怪地批评自己的女儿。
“死丫头，怎么又怂你牤子哥帮你挑水牤子以后再别帮她挑，不能惯着她长一身懒肉。”
“我没让他挑，是他主动帮我挑的，是吧，牤子哥”四姑娘自鸣得意。
“没事儿，王婶，我是来问大叔今天队里都干啥活，正好赶上，顺便。”
牤子嘴里这样说，心里却想，假小子真能瞪着眼睛说瞎话，自己也只好给她个台阶下。
牤子和四姑娘已经进了屋，就听外面四姑娘的母亲冲屋里大声说话。
“牤子还没吃早饭吧四丫头，别忘给你牤子哥拿大饼子吃。”
这还用吩咐趁着牤子进屋往缸里倒水的工夫，四姑娘立马掀开锅盖。
四姑娘家十二印的大铁锅，锅帮子上贴着一圈金黄的苞米面饼子，热气腾腾的散发诱人的香味。
四姑娘熟练地用铁铲子镪下一个饼子拿在手上，招呼牤子。
“牤子哥，给你的，一个不够吃，锅里还有。”
这回轮到牤子不好意思了。
“我不要，你们留着吃吧。”
“不行，你必须吃，不吃你就别想走。”四姑娘堵在了门口。
牤子这些天从来没吃饱过，看见金黄的苞米面饼子，馋得直流口水。心想，也不是第一次吃她家东西了，一不做，二不休，吃就吃，也不是非要争什么气。
苞米面饼子就是苞米面做的锅贴，实在算不上好食物。
但在这样一个特殊年代，如果谁家能经常吃上几顿金灿灿的苞米面大饼子，那可算得上是造化。
去年，也就是一九五八年，生产队为了响应号召，把乡亲们的口粮拿出一大部分放了高产卫星。
卫星是放了，可是，生产队的粮食已经所剩无几。
从这年八月份开始，生产队实行了一段时间“大锅饭”，社员们开始还能吃上香喷喷的高粱米饭和炖豆腐。
可是好日子仅仅维持到年底，眼见粮食就快要吃光了，“大锅饭”不得不取消。
仅有的一点粮食分到各家各户，号召乡亲们自力更生，艰苦奋斗；自己动手，丰衣足食。
没办法，为了接续一年的饭食，所有社员家里都得精打细算，细水长流。
乡亲们开始过上了节衣缩食，勒紧裤腰带的日子，原本每日三餐，早已改成了每日两餐，生产队不会战出大力的时候，谁家也舍不得吃纯粮米面的干粮。
阳春四月，正是青黄不接的季节，多数社员家里已经揭不开锅，吃了上顿没下顿，甚至连菜叶子熬稀粥都喝不上。
为了充饥，米糠，橡子面窝头都成了好东西，大便干燥，身体浮肿是乡亲们的常见病。
像四姑娘家这样吃纯粮苞米面饼子的人家几乎没有，简直太奢侈了。
且说，牤子接过四姑娘递过来的苞米面饼子，闷头大口吃起来。
四姑娘又为牤子拿来一块咸菜疙瘩，身体挨在牤子跟前，痴痴的眼神看着牤子狼吞虎咽的吃相，心里美滋滋的。
“牤子哥，香吗”
“嗯！好吃。”
牤子一边应和着，一边向后退了一步。
四姑娘得意地看着牤子。
“知道这大饼子哪来的吗”
“你刚给我的，我知道吃水不忘挖井人，谢谢！”
牤子明明知道四姑娘想说什么，所答非所问，有故意气她的意思。
四姑娘急了：“我不是那个意思，谁让你谢我了我是问你，知不知道大饼子是从哪里弄来的”
“是你从饭锅里铲出来的。”
“我是说苞米面是哪来的”
“苞米面是苞米磨出来的。”
牤子又是所问非所答。他平时就爱开玩笑，今天有好吃的，就故意拿话戏弄四姑娘。
四姑娘气得踢了牤子一脚。
“你是诚心气我！你是不是不想知道，不想知道也得知道，以后吃不饱就来我家吃，再来我家，我给你吃油煎饼。”
牤子哪里是不想知道，是有点不敢知道，因为四姑娘的爹是生产队长，他家早饭能吃上苞米面饼子，还说再来时给吃油煎饼，难道是生产队长耍特权，暗地里搞特殊化
牤子绝不相信他一直以来都很敬佩的王奎队长是这种人，王奎队长可是深受幸福屯群众爱戴的老党员，是一位资历深，阅历厚，听党召唤，一心一意为幸福屯老百姓办实事的有威望的好人。
可是……现实就摆在这儿，否定不了。
别的社员家里早就吃糠咽菜了，好一点的家庭，早饭也不过做点玉米面旮沓汤，里面放些干菜之类，他家这是怎么回事难道天上会掉馅饼
一个大饼子下肚，牤子吃完想走，四姑娘赶紧又从锅里铲出来一个饼子递给他：“再吃一个。”
牤子犹豫了一下，四姑娘已经把饼子塞到了他的嘴边。
四姑娘透露说：“苞米面是我大姐和大姐夫送来的，她们每次来不是送米面就是送豆油，家里还有很多呢。”
牤子疑惑不解地看着四姑娘，心里想，全国上下都在闹饥荒，他老人家都不吃红烧肉了，假小子大姐家哪来的那么多粮食
四姑娘猜出了牤子哥的疑惑，解释说：“大姐夫是公社供应粮店的，听说他们有什么损耗系数，我也不懂，我爹不止一次问过大姐夫，反正肯定是没占人民群众的便宜，也没占公家的便宜，他们细心点，总能省下一些米面和油底子。我姐夫说，这些省下来的粮油不能上缴，上缴肯定会挨批挨斗，说他们给人民群众的不够秤，要不就不给什么系数，那样的话，他们就完不成任务了。没办法，他们就把省出来的粮油内部分配了，说是当成什么职工福利牤子哥，啥叫职工福利呀”
牤子听得一头雾水，也不知道啥叫职工福利，随便说了一句：“我哪知道，好像就是天上掉的馅饼。”
四姑娘赞同：“我感觉也像是。”
两个人谁也想不明白是怎么回事。
