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只要是空了的菜盘子,小二的都会顺手地拿走,拿去后面给洗碗工清洗。

客人们的餐桌上也不会有太多空的碗碟,霸占着桌子的位置。

每一张桌子的旁边还有一张三层小架子,桌面上放不下的菜,都会放在这一个小架子上。

一楼的火锅店已经坐满了人,新来的客人们,陆陆续续的上了二楼。

两层火锅店坐满后,白芷荷就没有闲下来的时候,一直在收银台结账,给外面的客人预留位置。

“掌柜,我听闻消费达到了五百文后,就可以获得一套,你身后的碗碟,对吗”刚走进来的客人问道。

白芷荷颔首侧了侧身子,让客人们更好的可以看到她身后架子上的东西。

“是的,五百文就可以赠送一套餐具。如果达到了一两,就可以赠送两套。以此类推。”

“好,谢谢。”

随着结账的人越来越多,白芷荷身后架子上的碗碟越来越少。

坐在一楼的客人们,看着越来越少的碗碟,都有一些担心自己能不能拥有。

还没有,等他们吃完。就看到白芷荷从收银台的底下,抽出了一箱东西。

陆陆续续的把餐具,放在后面的架子上。

看到此的客人们,也都放心。

“掌柜,你们家每日只开一餐,实在是太可惜了。”客人惋惜地说着。

昨日中午他吃过火锅后,晚上也想再吃一次。但是来到这里,只能看到关了电的火锅店。

来结账的另外一位客人也附和,“是啊,要是晚上也能吃到就好了。但是我们大家都知道,这是不可能的事情。除非上面的决定,有变动。”

说到这里,大家都不说话了,结完账之后就赶紧拿了属于自己的餐具后,就离开了火锅店。

忙碌了两个多小时后,火锅店终于闲了下来。看着只剩下两三桌,还在继续吃的客人。

白芷荷拿出了属于这儿的记账本,把今日收入的所有钱都记入账中。

黎玉钰从后厨走出来,一边走,不忘一边捶着自己的肩膀。

实在是太累了,昨日忙了一天,今日又忙了一天,她无法想象,明天,后天,以及未来,她会有多么的忙碌。

“嫂子,我决定还是给后厨请一个人!实在是太累了!”

黎玉钰感觉自己身上浑身酸痛,好像被人打了一样。尤其是她的腰,在后厨就是弯腰,站起,弯腰站起。

酸得很。

“嗯!我也打算请一个人!等会儿就让你哥写一张招聘启事贴在门口。”

白芷荷揉着自己的后腰,她在收银台站了这么久,也觉得累。

先把后厨的事情搞定,等过段时间再请一位账房。

“不要等一会儿了,我现在就去把我哥喊出来,实在是太累了,我顶不住了”

黎玉钰拖着疲劳的身躯,走进了后厨。

没一会儿,黎玉书就出来了。

让白芷荷赶紧坐着,不要站着来记账。

他在店里干了这两个时辰,都累坏了。

从早上十点,一直忙碌到下午两点,一刻都没有停过。

忙得连吃饭的时间都没有,他本来不想吃了,忙的实在是没有胃口。

但白芷荷严明,如果他不吃,她也不吃。

为了不饿着白芷荷,他赶紧吃了几口,填饱肚子就出来帮白芷荷,让她进厨房慢慢吃。

“我现在就写一份招聘启事。”

黎玉书拿起收银台旁边的炭笔,拿起一张空白的纸就在上面写。

他的字很好看,一笔一画都带着英气。

白芷荷暗暗的在心里记着,等她有空了,她要去报课,好好把她的毛笔练一练。

“嗯不是招后厨吗你怎么连掌柜和账房都写了”

白芷荷看着招聘启事里面的事项,疑惑的问道。

“太累了,请人!”言简意赅,有了这一次的经验,他下一回就知道。

该请人,就要提前请人!

“也行,请的人也能让玉儿和娘安心的回京城。”

白芷荷一下就想通了,不能什么事情都亲力亲为。

该放权时,就放权。

当天下午,来了三个人面试后厨。

黎玉书给他们出了一些考题,跟后厨无关。听了他们的回答,黎玉书从中选了一个人。

“你们的回答都很好,但他的更好。”黎玉书言简意赅地说着,没有说更多的理由。

另外两位面试者,直接离去。

“掌柜你好,请问我需要做一些什么。”男子小心翼翼地问道。

他没有做后厨的经验,但是他在家里有做饭的经验。能被录用,他第一个不相信。

另外两位有丰富经验的厨师,都没有被录用。

“今日我们已经下工,明日你早些过来。我们火锅店巳时开业,尽量提前过来。”黎玉书说道,“每个月初一发工钱,暂定是二两银子一个月。明日我们还会再招一位后厨,每月可以休息两日。”

刘大厨连连点头,“谢谢,谢谢!我明日一定会提前来。”

结束了火锅店的工作,白芷荷,黎玉书和黎玉钰戴着草帽,就回了村里。

回到村口,经过大榕树旁的田埂,有一位村民冲了过来,在离白芷荷有三米的位置停了下来。

“白家丫头。不对,黎夫人。你们的火锅店现在还招人吗我家儿子在私塾念过一段时间的书,也去过其他店当过账房。可以在你们火锅店当账房吗”

白芷荷对眼前的婶子有一些印象,但这个印象并不是很好。

“我们火锅店的确是要招账房。”

火锅店的门口都已经招了招聘启事,她不会睁眼说瞎话,以免损伤了自己的名声。

“但是我们对账房有一定的要求,我们今日已经面试了两个人,他们明日会过来试工。”

言下之意,就是不需要人了。

但眼前的婶子不愿意放弃,“那我儿子可以去试工吗”

在白芷荷还没有开口之前,黎玉书便拉了拉她的衣袖。

“不好意思,我们现在不需要招人。”

说完,就不管眼前的这一位婶子。

在他们走远后,这一位村民往地上呸了一身,“什么人嘛!我儿子都当过账房,竟然都不同意!”

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