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“是，少爷！”
“少爷，您今儿在庄子里用饭我这就让人准备！”
那掌事再次颔首，就是少爷不说，那件事也是做得好好的，看着少爷打量面前的韭菜。
若有所动。
“不了，待会我还要前往其它的庄子。”
“事情不少。”
秦钟摆摆手。
如今事情还没有做完，如何能够可以吃饭呢
片刻之后。
秦钟来到单家庄分立的一些工坊。
“少爷，这就是今儿要送入城中的鸡蛋！”
“一共两千七百枚多些！”
“接下来工坊扩大，每一日的鸡蛋还会更多，冬日里，鸡蛋也不会有损变味。”
养鸡工坊！
八九月份，就开始建造的工坊，里面的鸡也是渐渐增多，最初只有数百只。
后来，四方采购，便是快速增多，若非地方和饲料之故，还会更多。
眼下的养鸡工坊，划分数个区域，一共有鸡三四千只，每一日的鸡蛋都有两三千枚。
如果运气好，鸡蛋更多。
那么多鸡蛋，若是用来出售，按照如今的市价，一钱银子四十多枚鸡蛋。
一两银子，也就四百多枚鸡蛋！
眼前这一车车装好的鸡蛋近两千八百枚，也就七两银子左右，看似不多。
一个月就是两百两银子！
一年就是两千五百两左右！
刨除各种成本，这样的一个养鸡工坊，就算保持原样，一年也可以获利一千两以上。
京城之内，一个铺子一年可以挣五百两左右的银子，已经是好铺子了。
能够挣一千两以上，已然优秀了。
再加上一些鸡的寿命到了，也可以售卖一些，一只鸡都在一钱银子左右。
年关之时，还要贵一些。
也能够获利。
成本
貌似自己的成本不高，养鸡工坊的人是单家庄的民户，每个月给于三五两银子。
至于饲料
更是没有什么成本，那么多的田地，直接就地取材，就算饲料不够，一两银子都能够采买山一样大小的饲料。
“嗯，路上走稳一些，入库之后，就交接百草厅那边吧。”
拍了拍盛装鸡蛋的马车，秦钟笑道。
这里通向京城的道路，被自己出钱休整了一下，再加上小胖子的缘故，一路平坦。
之前的养鸡工坊产出，都是直接落入百草厅那里使用，后来，为了账目清晰一些。
便是在城中设立专门的店铺。
将城外庄子的一些瓜果时蔬、鸡蛋、鸭蛋、粮食……都送入店铺，按照市价转送百草味那里。
当然，也有面向京城售卖，就是不太多，除非是那些粮米之物。
“是，少爷！”
时间紧迫，东西需要快速运送城中，倒是少爷今儿来的早，现在也就辰时正刻有余。
先后一礼，盛装大量鸡蛋的马车先后远去，还有一些处理的鸡。
行过养鸡工坊，又前往鸭子工坊、白鹅工坊看了看，那两个工坊的规模稍微小了一些。
不为其它！
因为鸡、鸭、鹅的下蛋水准不是一个层次，一年三百多日，一只饲养好的母鸡，可以下蛋两三百枚。
而一只鸭子顶多一两百枚。
白鹅更少了，一年连一百枚都没有。
而且，京城的市场对于鸭蛋和鹅蛋的需求不高，是以，鸭子和白鹅的工坊逊色一些。
根据这里的掌事介绍，一日下来，鸭子工坊一日产出鸭蛋在七百枚以上。
白鹅工坊一日产出鹅蛋三四百枚左右。
售卖倒是容易，百草味就可以售卖，就是考虑到成本，两文钱一个就亏大了。
故而，和城中的一些酒楼、风雅之地有合约，每一日都会送过去一些。
自然，也会留下一些自己食用，或者送人！
明年，工坊还会继续扩大！
赚钱
秦钟对那个看的不太重，主要是感觉很好，看着那么多的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……，成就感满满的。
每日里，吃着自己工坊里的咸鸭蛋、咸鹅蛋……，滋味都没的说。
“这些猪吃的挺肥。”
“今早又宰杀了几头”
养猪工坊！
亦是在列。
鸡鸭鹅工坊都有了，不弄一个养猪公分，是看不起大肥猪吗猪肉吃着不香吗
由着自己的规划，都有建造专门的猪舍，一应的饲料也都是准备好好的。
由着庄子里的种田能人，夏秋之时，建议将那些还泛着青色的谷物储存起来，那就是很好的饲料。
秦钟欣然。
前身之时，也有青储饲料的存在，想不到这个时候都有了，田地之中有大智慧啊。
瞧着面前一个猪舍里的大肥猪，一共三头，每一头都肥肥的，肉肉的。
起码一两百斤吧。
“少爷，今儿宰杀了十头！”
“得肉一千多斤！”
“已经送入城中了。”
“如果不是少爷您月初的吩咐，现在的养猪工坊里，猪的数量当有三百多。”
“眼下只有两百多了。”
这里负责的掌事连忙道。
在少爷的银子助力下，在猪舍建好之后，许多猪便是轻而易举的买来了。
一直在饲养着，还有给于繁殖。
明年，就不用购买了，因为繁殖的数量足够多。
“待会再杀一头！”
“分成两扇，一扇送到我府上，另外一扇……我有用！”
“就这头吧，看着挺精神的。”
秦钟一乐，指着猪舍里那头不住走来走去的大肥猪，性子还挺横，另外两头猪都避之不及。
“嘿嘿，是，少爷！”
掌事也是笑道。
语落，连忙召过身侧不远处的一人，快速吩咐着。
须臾！
秦钟来到肥皂工坊。
这个工坊赚钱能力相当可以，而且成本也不大，关键需要的技术还不容易被抄袭。
“少爷，工坊现在每一日可以产出肥皂两千块以上，普通的肥皂占据七八成。”
“其余是上等肥皂。”
“因我们的肥皂效用好，而且香料舍得添加，再加上价格不贵，销量很不错。”
“现在，每一日出产的肥皂有一半在城中，另外一半都直接被人批发走了。”
肥皂工坊的掌事近前禀报事情。
“在意料之中，是否还有一些人来探知秘密”
行走在肥皂工坊的库房之地，抬手拿起一块方正的肥皂，落于手中，那是一块浅蓝色的肥皂，颜色很新颖。
轻嗅之，还有一股薄荷的清香。
这是普通的肥皂，售价八分银子！
价格不算高，也不算低。
八分银子，就是八十文钱，足够一些人酒楼好好吃一顿了，若是在百草味，都能吃好久了。
