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刘昊嘉说道：“那我就直说了，我想让光远叔去江浙一代办事。去那里的主要目的就是采购檬果！更重要的是，要想办法和当地农户和商家签署契约，让他们多种些檬果，然后在委托当地的商家代为收购和运输到京师来！制作雪糖需要大量的檬果，所以这件事情很重要！这就需要在江浙待一段时间，确实很辛苦！”
刘光远皱着眉头说道：“我我们兄弟出门倒是不要紧，只是这府里面人丁太少了，万一有宵小之辈袭扰的话岂不是麻烦”
刘昊嘉说道：“这事儿我已经有了打算！一方面我准备先在向张顺平借几个仆役充当护院。另外我准备在从张家支一笔银子买一批人进来！最起码咱们府里就不会太冷清了，也就不会招人惦记了！”
刘光远说道：“要是这样的话我就放心了！只是关于做生意的事情我不是很懂，还请二少爷多多指点！另外，二少爷要防着点张家的人，不要让他们把秘方偷了去！”
刘昊嘉说道：“这个我知道！他们来了也只能待在前院，后院的东西他们发现不了！而且你们回来之前我也不打算制作雪糖，所以不怕他们学了去！至于去江浙具体的事情咱们稍后再说，我先和光亭叔说说去山东的事情！”
说完刘昊嘉扭头对刘光亭说道：“光亭叔，这次可能需要你在山东走一趟，时间也短不了！”
刘光亭没有说话，只是示意刘昊嘉继续说下去。于是刘昊嘉继续说道：“光亭叔，这次你去山东可能也要很辛苦，因为你要走遍渤海湾周边的渔村。”
刘光亭说道：“只是渤海海湾那里吗，那很简单，那里人不多！”
刘昊嘉说道：“那就最好了，这能简单许多！你到了当地，就让渔民帮助你捕捞一种叫做海肠子的东西！或许我说的名字和当地的叫法不太一样，但是它们很好辨认！大致的形状就像一只特大号的蚯蚓，但是皮肤是光滑的，没有一环一环的结构！捕捞到之后要渔民们剪去头尾，挤出内脏后晒干，咱们按干货的价格收购。”
刘父插嘴问道：“小二，你要捞那东西做什么难道是什么特别好吃的海鲜吗可要是好吃的话，我们京师里面不会看不到啊！要知道，现在的勋贵就剩下吃和玩女人了！”
刘昊嘉哈哈一笑说道：“我保证他们没吃过这东西，而且这东西味道也并不是特别好！还有，这东西实在是太丑了，所以渔民们若是打捞上来这种东西就顺手带回来喂鸡！”
刘父皱起眉头说道：“那你要这东西有什么用”
刘昊嘉认真的说道：“父亲有所不知，这种东西虽然直接吃不怎么样，看起来也很丑陋！但是它有一种好处，就是晒干了磨成细粉之后加入到菜中，能够让菜的味道更好！到时候咱家开一个酒楼，只要请一个差不多的厨子，让他在炒好的菜中加一点海肠子粉，味道就会变得鲜美无比，到时候咱们家自然是财源滚滚来！”
刘父听了瞪大了眼睛说道：“这是你听谁说的我怎么不知道”
刘昊嘉一脸无辜的指着书柜说道：“书里面写着的，只是你们没注意而已！”
刘父听了连拍大腿说道：“哈，咱家人就没有读书的天分，亏得你有这个本事！要不然这方子就埋没了！”
刘昊嘉得到刘父的夸奖后故意露出一点得意的表情，因为他不想跟刘父解释，在未来清初期的时候，鲁菜的崛起靠的就是这个海肠子！
当时山东的厨师们发现这种再菜里撒上海肠子粉后味道香浓至极，所以他们就将这个办法当做秘方一代一代的传承下去。而实际上，这种海肠子的体内有大量的谷氨酸钠！而谷氨酸钠恰恰就是味精的主要成分！所以这种晒干再磨粉的海肠子实际上就是原始的土味精而已！
这时刘光亭说道：“二少爷，那么还是和他们签订契约，由商家代为收购运输吗”
刘昊嘉点同说道：“没错，就是这个办法。”
说完他叹口气，说道：“按正常来讲，这种隐秘的事情实在是不应该通过外人的手！因为一旦被有心人知道的话，稍微推敲一下就能知道很多东西！但是咱们家人丁实在是太单薄了，没办法派人长期驻扎在外地，只能采用和当地商家合作的办法！所以这次你们去的话，一定要更名换姓，万万不可透露出顾宁伯府的任何消息！至于这些事情，在商言商就是了，多花点银子也要保住咱们家的秘密！”
刘光亭听了这话，眯起眼睛斩钉截铁的说道：“老爷，二少爷，你们自管放心，绝对一点儿消息都透不出去！”
听到这话，就连刘光远也用力的连连点头，一时间屋子里面居然有了一些悲壮的气氛！刘昊嘉当然知道这是为什么因为在座的人已经把这一次当成了刘家翻身的最后一博！如果这次顾宁伯府不能翻身的话，恐怕真的就要一蹶不振了！
原因简单的不能再简单了！如果顾宁伯府不能再短时间内赚取大量的利润崛起，那些吃人的勋贵和大户就会掉过头来把顾宁伯府吃掉！这绝对不是一句玩笑话，而是血淋淋的事实！
所以刘昊嘉想了一下说道：“父亲，两位叔叔，我心里有的主意不止一个，只不过雪糖和酒楼是最容易启动的一个项目，其他的投资都太大，短时间内看不到效果！所以你们不用担心顾宁伯府的未来，我心里有数！因此两位叔叔在外面一定要以自身安全为重！哪怕是这次不成，我们还有下次！”
刘光远两个人附和性的点点头，但是刘昊嘉却知道他们两个根本就没往有心里去，依旧是抱着全力一搏的想法！所以他也只能无奈的随他们去了！
随后刘昊嘉详细的向他们讲述了此行的方略，挑选商家的技巧等等。刘光远两个人仔细的听了，也都记下了。
