第13章 颠倒黑白
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到家之后，江苒仔细研究了系统送给她的菜谱大全。
就是一本菜谱，里面详细记录了各种美食的做法。
完全贴合江苒目前的需求。
菜谱的第一页是酱肉包。
江苒指尖一动，正好她也打算拓展副业，在电子厂卖早餐。
酱肉包是经典的早餐美食。
她在直播时就直接向弹幕宣布。
“我打算拓展副业，以后除了卖盒饭以外，还会在电子厂卖早餐。”
说完，她就一头钻进厨房，更没看到弹幕的刷屏。
大风扇：【呜呜这就是视频里的那个美女吗千辛万苦终于找到你！】
天上的星星亮晶晶：【这姑娘看起来好瘦啊，居然能背得动那么重的东西，又美又飒，让我一个男人都自惭形愧。】
婴儿手口湿巾：【美女姐姐想要拓展副业，全力支持！唯一的遗憾是不能亲口品尝。】
……
江苒娴熟地用菜刀分割猪肉，燎猪毛，一起呵成。
将猪肉肥瘦分离，肥肉切成小丁，瘦肉剁成沫。
往锅里倒入食用油，肥肉下锅翻炒，盖上锅再焖五分钟。趁这个功夫，她快速处理好葱姜蒜。
肥肉彻底煸炒出油后，倒入葱姜蒜。等到肥肉颜色微黄时，加入瘦肉沫。
江苒再添加两勺灵魂豆瓣酱，撒一把十三香调味去腥。
“滋啦——”
肉香一下子就被激出来了。
整个厨房都充斥着豆瓣香和猪肉香。
紧接着，江苒烹入黄酒和白酒提香，撒上白糖和胡椒粉，以及鸡精和食用盐，最后倒入生抽调色。
江苒把炒好的猪肉馅装在大碗里。
只见肉馅粒粒分明，色泽鲜亮，冒着腾腾的雾气。在灯光的照耀下，愈发显得莹润有光泽。
江苒深吸了一口气。
胸肺瞬间就充盈起来，肉馅的香气在四肢百骸流淌，满满都是幸福的滋味。
不愧是黑猪肉，连味道都比普通猪肉香多了。
屏幕早就被网友的言论刷爆。
夏天不开空调：【救命这个肉馅隔着屏幕，我都闻到香气了，口水差点就流出来了。】
毛巾卷先生：【我就不该在肚子饿的时候看老婆的直播，更饿了啊啊啊。不说了，我要去点外卖了。】
好心市民江女士:【不就是肉馅吗，至于吹到天上去吗都21世纪了，谁还不会做肉馅。】
……
江苒边和面，边吩咐徐追风。
“你去帮我买蒸笼，蒸包子的时候要用。”
“好嘞师父。”
江苒把面揉成面团的形状后，盖上毛巾静置五分钟。
面醒完，滴入猪油揉成光滑的面团。
耐心地等上一小时。
直至面团发酵成原来的两倍大，江苒伸手轻轻一掰，内部呈现出蜂窝状。
江苒面露满意之色，这次的面团发酵的很不错。
她将面团分成小块，用擀面杖揉成薄饼。
轻巧的一摊、一揉、一捏。
几个呼吸的功夫，一个精巧的酱肉包就初具模样。
徐追风刚买完蒸笼回来，立刻就趴在桌子边，屏息凝神观察她的动作。
“师父你稍微慢一点，我还没看清。”
“好。”
江苒放慢动作：“先在面团背面撒一层粉，这样包子的褶皱才不会粘起来。大拇指和食指的指腹协调运转，另一只手匀速向前递……”
徐追风本身就有一点厨艺底子，加上好学善问，很快就包得有模有样。
但跟江苒相比，发挥不太稳定，时好时坏，速度也慢上一截。
“别着急，慢慢来，这种事情急不得。”
“嗯嗯。”
厨房里师生和睦。
弹幕也是一片欢乐。
毛巾卷先生：【哈哈，美女主播是真的想教会我们，她好耐心啊，我感觉我也快会了。】
lucky：【一看就会，一学就费废，为什么我的褶子立不起来】
爽肤霜：【直播间里的人怎么越来越多了刚刚都把我挤出去了，好不容易才挤进来。】
……
直播间里的人数确实肉眼可见的增加。
除了原先的老粉外，大多是被微博上那条短视频吸引来的。
那条短视频现在已经上了热搜，原视频下的留言过万。
无数人想找到那位在菜市场扛猪肉的美女。
又美又飒。
实在是一股清流。
很难让人不爱。
江苒包好酱肉包，清点剩下的食材，打算做个简单的凉拌菜。
胡萝卜黄瓜切丝，土豆切成条状，小米椒剁碎，在碗里倒入两勺橄榄油和生抽，加入白糖和食盐，搅拌均匀。
五分钟的功夫，就做好一道简单的凉拌菜。
非常下饭。
—
孟诗诗做完一道拿手好菜，特地把更漂亮的右脸对准镜头，嘴角扬起精心设计的弧度：“这是我最近新学的一道菜，花了好大一番功夫才学会……”
话还没说完，她的笑容就僵住。
因为她看到直播间里的在线观看人数急剧下降。
在美食直播界里，她是数一数二的一姐，凭借美貌和厨艺虏获大量粉丝。
直播时人流量一直都很稳定，什么时候这么少过。
她有些慌张：“你们怎么都走了别走啊，是不喜欢这道菜吗我可以做其他的菜，你们别走……”
弹幕却毫不留情。
洗衣服神器：【每天都是那么老几样菜，早就看腻了，能不能换点新花样】
甜蜜之家：【对不起啊诗诗，我翻墙去隔壁主播那了，听说她在菜市场能轻松扛猪肉，长得还超级漂亮。】
僵尸校园:【这个主播一点都没有新意，还不如去隔壁，隔壁主播做美食从来都不重样的。】
……
孟诗诗握紧双拳。
原来人流量都被隔壁主播吸引了。
她用小号偷偷钻入隔壁主播的直播间。
尽管她很不想承认，但那位主播确实长得很漂亮。
不过做饭的手法，在她看来也一般。
花里胡哨不切实际。
孟诗诗酸里酸气地发表观后感：“那隔壁主播有什么好看的不就是长了一张漂亮的脸蛋吗”
“你们不能光看脸，还要看实力。”
孟诗诗振振有词：“她那些做饭的手法很不专业，犯了好几个初学者的错误，你们别去看了，会误导你们的。”
她在隔壁直播间就看了五分钟。
手法错没错，她不知道。
但无所谓。
她说她错了，那她就是错的。
反正一张嘴就能颠倒黑白。
