第89章 一试即买
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叶文龙看着店铺里的一切，感觉店铺终于像模像样了。他拿起电话打给许工叫他过来店里一趟。原来许工正在附近的另一家他的分店里督导着工人装修，他答应马上过来。
没等多久，许工骑着电动车匆匆赶来。看到叶文龙赶忙上前握手，看到店铺里也已经准备得有模有样，就笑着道：“叶老板，准备好什么时间开业啊”叶文龙笑道：“准备这个星期六，还有两天时间，店名字还做招牌，还有一个菜品的价格灯箱，你得在星期五晚之前帮我搅定才能开业。”许工听了笑道：“招牌下午我就叫人来装，是什么名字菜品灯箱在星期五下午前也帮你弄好，不过你得给价目表给我才行。”
叶文龙笑道：”店名：烤鸡王，价目表在我们李总那里”说完，叫李仙儿过来给价目表，李仙儿将价目表及食物高清图片用微信发给他。
叶文龙打开微信，又将所有信息图片转发给许工。说道：“像洋品牌的某某基那样弄就可以了，一定要简单明了。”许工点头道：“好的，你的意思我领悟了。我加班加点给你赶。”
许工又匆匆离去，叶文龙看着在收银台认真学习的员工们，李娟娟在复述装机人员教的使用操作。旁边的装机人员点点头。等到李娟娟教完员工后，叶文龙笑着说：“我来测试一下，你们的协调能力吧”
于是，他来到收银台前扮演顾客下单，他要了一个套餐和一个鸡腿。叶文龙要的套餐里面：鸡块、汉堡、鸡翅、可乐、薯条。李娟娟用收银枪扫了他的二维码准确收了款。
叶文龙想测试一下多久才能有成品到客人手上。李娟娟打了一杯中可乐放在小托盘，做汉堡包的员工很快就将汉堡送做好。鸡块、鸡翅、薯条全部送到托盘用了一分钟左右。
叶文龙满意的点点头，表扬和肯定了大家的努力。他对李娟娟道：“食品销售出品很重要，一定要确保每一次的出品是最好的。但如果客人下单要等很久才能拿到食物，也影响了他购买的心情，有不好的购买体验，下次再来的机率就小。所以每天的销售一定要提前准备好，但也要将店里售卖品的食物放置时间整理出数据。比如薯条炸好后多久才变软将时间数据记录好，如果你将软的薯条卖给客人，那肯定会影响店铺的口碑。所以你的任务很重方方面面都要兼顾到。”
李娟娟听着叶文龙的话，不停地点头，还拿笔记录了下来。看着年轻的老板，但做事却非常的老道，心里也佩服不已。
魏清走过来对叶文龙道：“叫许工加班加点先弄好价目表，明天试业只有真正面对顾客才能收到真实的反馈。”
叶文龙担心地说：“明天行吗会不会太急”魏清笑道：“如果到时太混乱就可以停止总结教训，但如果是开业那就麻烦了，别忘了开业是周末人流肯定比明天多。”叶文龙想想也对，他拿起手机打给许工，叫他先弄好价格灯箱。许工也爽快答应下来，加班赶工务求明天中午前到店铺装好。
令叶文龙感到高兴的是，许工下午已经叫工人来安装招牌，看着烤鸡王三个大字，他的心甚是激动。比叶文龙更激动的人是黑子，他带着梅柳如过来原本是想参观一下。没想到店铺已经准备开业。
梅柳如尝过黑子亲手烤的鸡翅和鸡腿后更是开心得像个小孩子。对叶文龙的认识也彻底改变。她一直以为叶文龙就是一个武夫。没想到他还有这种自己研制的美食秘方。
今天是星期五，是叶文龙难以忘怀的日子，是他的烤鸡王正式面向顾客的重要时刻。他今天早早就来到了店里。让他感动的是许工真的是连夜做好价格灯箱，正在店里安装。李娟娟看到老板那么早就过来也不禁一呆。她是来开门给许工装灯箱的。她笑着道：“老板你怎么那么早现在才七点不到…嘿嘿”
叶文龙笑道：“我习惯了早起，你回去吧！我在这看着就行了，你到上班时间再来。”李娟娟对老板的体贴也是心里感动。她笑道：“那行…我先回去做好小孩的早餐再过来。”
许工和两位安装工人手脚也很麻利，八点不到已经全部完成。叶文龙看着醒目美观的价目表，看得让人垂涎欲滴的美食图片，他心里也松了一口气。他从钱包里拿出两百元递给许工道：“和师傅们去吃早餐，辛苦你们啦。其它费用加入装修费里面一起算。”
许工笑道：“谢谢叶老板，你星期六开业对吧到时我给你送两个花篮，提前在这祝你生意兴隆，财源广进！”
叶文龙抱拳道：“感谢！感谢！”送走许工，叶文龙一个人坐在店门口抽着烟，他的心情既兴奋又紧张，他不知道这样中西结合的美食小店，大家能不能接受，因为他的店太寂寂无名了，这一刻他的心里是矛盾的。
当他抽到第三支烟时，李仙儿和魏清两人有说有笑的走了过来。两女看到心事重重的叶文龙，李仙儿不由咯咯笑道：“一大早就不见人了，还以为你又玩失踪了…哼”
魏清看着叶文龙问道：“怎么啦许工没来弄好”看着叶文龙摇着头，她瞪大眼睛道：“你不会是紧张吧”李仙儿马上道：“怎么可能他会在意店里的生意”
这时李娟娟和员工们也陆陆续续来到，当叶文龙打开店门，大家都被那些精美的美食图片吸引住。李娟娟分派各人工作岗位，大家都在忙碌着。
叶文龙看着大家有条不紊的工作着，这两三天的练习还是有成效的。
魏清联系的包装公司也是及时送来了十多箱的包装袋。魏清拍了几张烤鸡翅、鸡腿和汉堡的相片，往她的几个美食群发上去，并编辑了一行字：美食街旁边新开的烤鸡王，是我吃过最美味的烤鸡翅、鸡腿没有之一。本人探店推荐！
顿时各个群里一片热闹，哇…美味女皇竟然推荐小吃平时不是介绍高大上的海鲜或高档食材的吗楼下道：我一会从那经过，我去验证她说话的真假。大家纷纷表示要去打假。看来魏清平时都是推荐高档食材，别人想去打假也没有那个实力。但这种平民小吃当然人人都吃得起，所以纷纷站出来对她的话质疑。几个美食主播更是质疑声更大。魏清看到沸腾的质疑声，掩嘴咯咯笑了。
大街上行人越来越多，经过店门前都被香味吸引。纷纷停下来观看。叶文龙马上走入里面，用小刀飞快地分解了十来个鸡翅膀，满满的一托盘，员工们看着老板神奇的刀功都目瞪口呆，每块鸡翅大小一样，鸡骨头在他面前如豆腐般。
叶文龙拿着一盘分解好的鸡翅来到店门前的柜台，再拿来一包牙签。大声道：“新店开张，免费品尝。欢迎试吃！”众人看着香喷喷的小块鸡翅都忍不住想吃，但没有人带头。个个人都在张看。
一个体形较胖的女生快步走过来问道：“老板，可以免费试吃”叶文龙笑道：“当然…欢迎品尝！”女生拿起牙签挑了一块鸡翅放进嘴里，鸡肉的香味充满口腔，刺激着味蕾的每根细胞。“哇…好吃，真好吃！”她大声夸张的叫道。围观的众人纷纷上前试试，想印证胖女孩说的话真或假。
这时胖女孩已经拿着一个大鸡翅在啃着，嘴里不停地嚷嚷：“这是我吃过最好吃的烤鸡翅。”突然，一个声音响起来：“烤鸡腿更好吃，靠…美食街的烤鸡腿这家是天花板了。”接着每一个买了烤鸡翅或鸡腿的都称赞好吃。店里的人气也越来越旺…
