团子的胖麻麻提示您：看后求收藏（阿里小说网novels.allcdn.vip），接着再看更方便。
山青接下这个活开始，那就做好了要做坏人的准备。气场拿出来，让自己看上去不像胡达那么好说话，一个唱红脸，一个唱黑脸嘛。
可是，他们眼里的期盼是咋个回事不是应该排外的吗这么热情搞得他戏都要演不下去了。多少给点儿台阶儿呗，翻个白眼啥的也成啊。
等了一瞬，也没等到他想要的反应。算了，将就着来吧。
“东家安排我来呢，一个是看咱们小东家身兼多职，实在是辛苦，特意调了我过来给帮个忙；再者呢，咱们酒楼也确实没啥营收……”
山青边说边观察他们的反应，说到营收的时候，他们的表情起了变化。嗯，来了来了。
“大家有啥要说的不”
来来来，机会给到你们了，有啥话，大胆说！
伙计们齐刷刷的看着孙庆东，首先，他有其他酒楼工作的经验，也有个对比对象；再者，他可是文师傅从袁铮骋酒楼里挖过来的，也算是伙计里的一个标杆了。
“我说说我的看法，咱们的菜价……能不能涨涨。咱们做生意要良心没错，但也不能贴钱是不是……”
“哪贴钱了，成本我都算了的……”
胡达小声反驳，孙庆东只觉得心窄，干了这么多年了，头一回遇上这么……说不上来的东家，他们伙计都急着赚钱了，东家还觉得无所谓。
“是核算了，但没加利润啊。成本二十两，您就敢卖二十两。咱别的不说，就我们这些伙计的工钱，都是您自个儿垫的吧”
胡达沉默了，人家说得对呀，说的对就要听，是他美好的品质之一。
“还有，采购食材啥的，也别人家说啥就是啥，你多少也得还还价吧，要多少给多少不说。一个月涨三回价，你照样要。哪里能挣钱呐。”
孙庆东说的是痛心疾首，一旁以二柱子为代表的伙计们也一脸赞同。
山青懵了，这怎么一上来先把他的词儿说了，那他一会儿说啥小鲤看了看大家，也弱弱的举起了小手。
“山青哥哥，四哥哥动不动就送人家菜……”
“还浪费，拉回来一车菜，扔的比用的还多……”
老古也加入进来了，他最看不得别人浪费粮食了，好家伙 ，就他不用的那些，都够再开桌席了。
不是讨论以后的生意吗怎么成他的批判大会了尤其老古说的，他哪里浪费了，不能给客人吃，剩下那些不都自己人吃了么。
你们咋没人说吃得太好了，要次一点儿呢双标，都是双标。
山青要说的几个大问题，都让伙计们说完了，只能做总结了。殊途同归，也算是顺利。采购这块好说，胡达把控品质，他来控制成本。
调价格这块，就有些棘手了。主要是这孩子去年定的价格实在太亲民了，酒楼的服务配上小饭馆的价格，这性价比，绝无仅有。
今年突然要涨价，一定会有客人觉得不舒服，甚至会流失一些客源，那胡达的苦心经营就等于白费了。
怎么才能调了价格，又不会让大家反感呢
“那就只能在菜上做花样了，要不就加量加价，要不换材料降成本。或者干脆换个做法，换个名字，出新菜。”
然后，胡达就被大家强制赶进灶房捣鼓花样去了。他们也不敢指望胡达现在就能翻出多少花样来，做菜是个长久的事，一个时辰做出十八个花样来，那不现实。
山青留下孙庆东一起梳理菜单，其他人各司其职，准备开门迎客。俩人仔细商量一番，去掉不挣钱、又没几个人点过菜，其他的都需要重新定价。
最终，两人一致决定，小楼实诚的这个“标签”不能丢， 那定价也要实诚一些。低了不挣钱，高了就没人买。直接取了一个中间值，比之前的价格高，但要比其他酒楼略低些。
定价实诚，那涨价的消息也要实诚。山青决定，也不玩套路了，就直接说好了。
这波涨价事出突然，山青特意写个告示贴在门口，到二月二为止，给每桌送份小菜，以表歉意。
“哎呀，掌柜这字写得真好！得练了不少年吧”
孙庆东想把儿子送去读书，最近正在找学堂，现在对和读书有相关的东西，他都很敏感。
“练了十几年 ，也就这样。我爹说，没啥天分。”
山青也觉得自己的字还可以，和书法大家是没法比了，好歹也算能看得过眼。胡二伯对他 的要求高，自然会觉得还有欠缺。
“娘神呀，这还没天分你们读书人要求就是高。”
怪不得都说读书人眼高手低，达不到要求，人家都看不上。
“啥要求啊，他是写的没我好，教不了了。”
山青嫌弃中还带着小傲娇。要说胡二伯的缺点是什么，那就是没耐心。那种消磨工夫的事，除了读书，就再没什么是他能做下来的了。
尤其是练字这种十分无聊的事情，根本就做不下来。五岁开始学写字的山青，十岁的时候就写得比他好了，他还教什么
孙庆东哈哈一笑，年轻就是年轻，你看，还带着孩子气呢。能把孩子教得这样好，当爹的能有多差
胡达在灶房里看了半天，一点头绪都没有，干脆就把手头正在做的先做好。
小鲤从山青那打探了消息，来给胡达通风报信，一听说暂时不用改菜单，胡达瞬间松了口气。他其实并不敢随意动方子，在这一点上，就不如他弟，小五了。
小五拿了方子到手里，有一个方向，那就敢动手。单说“勇敢迈出第一步”这一点，就甩了胡达三条街。
迈是迈了，但这个结果和预期，通常是两个方向……
改之前，养颜、护肤、赶走黑眼圈。
改之后，杀人、灭口，不留痕迹！
你就说吧，要多离谱就有多离谱。
哎，葫芦精看上的就是小五身上的离谱加成，这就是制毒的天选之子呀，不拿来制毒太可惜了。
可是，万万没想到呀，他这个加成，还带反方向运作的……
