第293章 梅家上梁

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梅立明思考了一下，预估了五十桌。

他的意思是酒席标准不超过十五元一桌就行。

这个价钱如果放在去年这个时候，在农村还能放出一桌差不多的酒席。

去年的人情钱也不过五块钱，亲戚人情也不过才十块。

但是今年，这个价钱做出的酒席就太拉胯了。

怎么也得二三十块钱一桌。

今年农村人情都上涨到十块了，亲戚都开始二十四十了，你这弄得太寒碜也不好看。

唐枫没听梅立明的，自己去找厨师。

厨师就是徐崴大队庙下的，姓宋、

今天下午他会提前到梅家做准备。

就是搭锅灶，试试锅灶好不好烧，然后走走油什么的。

下午一点多钟，宋厨师来了。

唐枫就和宋厨师进行了商议。

最后确定了二十五块钱一桌的标准。

如果用三十五十一桌的标准，那肯定得赔钱。

虽然一桌可以坐八个人，但农村吃席基本都是拉家带口，一桌也就能坐三家人，有的甚至两家就坐一桌。

两家二十块钱人情钱，弄三十以上的标准，都不用实际操作就赔了。

唐枫就是订二十五一桌，也就能保个本，就是有盈余也赢不到哪里去。

唐枫让宋厨师按照七十桌的标准列菜单。

宋厨师列下了菜单。

拿到菜单后，唐枫还跑了一趟闫三家，把座椅板凳，锅碗瓢盆定了一下。

闫三听从唐枫的吩咐，耗资四千元，置办了一百五十桌酒席的锅碗瓢盆和桌子凳子。

出租一桌家什两块钱。

这套家什置办回来后，也出租了几次，收回了八分之一的成本。

唐枫在这里定下了七十桌的家什。

回到徐西村后，唐枫就安排明天早晨到县蔬菜批发市场区买菜的人。

带队的是严全家和江志杰。

他俩一个是司机，一个是保卫。

不过指望他俩买菜得被人家熊死。

批发市场上的称几乎没一个准的，菜贩子去是一个标准，办事情的去买菜是又一个标准。

人家准备骗的就是办事情的。

唐枫专门找了两个卖菜的人去买菜，又安排了两个人专门往车上运输。

唐枫给了严全家三千块钱。

这些钱除买菜外，剩下就是买烟酒鞭炮烟花。

十八号早晨四点，江志杰开一辆新车拉着买菜的人出发了。

今天游戏机厂放假一天，徐西村的小伙子们全部都到梅家来帮忙。

早晨七点，帮忙头某人就开始召集帮忙的人。

唐枫首先安排的帮忙的女性，这些人的任务是洗碗洗菜切菜烧火等。

大概需要十个人。

左邻右舍加上游戏机厂几个会来事儿的姑娘，人都多了。

剩下就是男帮忙的了。

“我需要十五个男性帮忙的人，帮忙的就到我这么左边来。”

呼啦啦过来了十七个人。

几乎徐西村的适龄未婚小伙都来了。

“那老谁家那小谁，你跟着凑什么热闹，去去！一边玩儿去！”

一个还念初中的小孩跟着凑付个啥劲儿

唐枫把两个小奶黄子撵走了，正好十五个人。

唐枫身上背着个兜子，里面装了几条大重九。

两块多钱的烟也是算是正经的高档烟了。

每个帮忙的发一盒，然后派发任务。

“何军徐冲严波林军，你们四个跟我到徐东去拉桌子碗盘什么的，白勇你带四五个人去给木匠打个下手，剩下的人去给大师傅劈劈柴禾，抽抽水什么的，等我把桌子拿回来擦擦桌子摆上，上席的时候端盘子，就这么点活儿。”

人手分配完毕，唐枫到游戏机厂院里发动了一辆新解放，拉着何军四人来到了徐东闫三的小店。

七十桌的锅碗瓢盆加上折叠的桌子椅子，也是拉了一车。

把这些家什拉回到梅家后，就开始布置。

锅碗瓢盆交给那些帮忙的妇女姑娘，桌子椅子就开始在梅家院子里门前一字排开。

先放了五十桌，剩下的二十桌放在一边，等需要的时候，那桌子支把上就可以使用。

六月十八日，阴历五月二十六。

易签订合同、交易、纳财、开业、动土、买车、安床、祭祀、修造、放水、结网、开池、破土。

虽然没有上梁，但也是个吉日了。

在往后的日子就没有一个上梁的日子，再过几天就是闰五月了。

闰月当然不能上梁了，就急忙急促地选了这么个日子。

唐家房子上梁，怕就是要推到六月份了。

八点半左右，梅家青石镇的那些亲戚也都来了，依然是坐纸箱厂的130轻卡。

纸箱厂这辆130都快成梅家两个姑姑的专车了。

梅玲的大姑二姑三姑都来了，沈志林也来了。

九点多钟，木匠开始做上梁的准备了。

梅立明两口子和梅斌梅玲都穿戴的齐齐整整的，然后像个提线木偶一样听上梁先生的摆布。

唱上梁歌，祭祀，放鞭炮，正梁，扔糖块馒头。

这一套程序下来，也就快到十一点了。

下一步就是上人情准备开饭了。

看到今天的来人，唐枫觉得自己多准备二十桌，简直是太英明了。

连大队干部都来了。

上人情最大的单子是唐青山上的一百元，梅玲家那些姑姑舅舅都是五十元。

这在九零年已经不算小了。

亲戚人情一百元时代，那还要再等一年，唐枫如果没记错，九二年春天，就开始出现百元的人情了。

村干部的人情也是五十元。

游戏机厂里的员工每人还上了二十元的人情。

大队会计负责写账，看到唐枫游手好闲的，就让唐枫上账。

“我我不用上账。”

“你咋就不用上账你是梅家女婿，你快溜的。”

“嘿嘿！我家的我老子上了，我还上啥那不上双份了。”

“你丈人家房子上梁，你再上一份也可以。”

“不干！坚决不干！”

“你这小子，真滑头！”

收完账就开始开饭了。不出唐枫所料果然冒桌了。

多了大队干部一张桌，再就是游戏机厂员工。

游戏机厂员工其中三分之一是徐西村的，其余三分之二就是外村的。

梅家是厂长的丈人，是出纳的娘家，怎么可能不来。

好在唐枫多预备了二十张桌，厨师下菜的时候就告诉他按照七十桌来做。

现在派上了用场。

这二十张桌用了十六张，只有四桌没派上用场。