第一百八十五章 三伏天做饭,堪比上刑
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“娘让我们送过来了的，大家都有份。”朱大妹打开木桶盖子，介绍道。
村子里的规矩，如果有人家盖房子，同村人去帮忙，主家都会准备茶水瓜果招待。
虽然这次朱家是雇工，不需要准备，但架不住天气太热，又闷又热，仿若一个大蒸笼，恨不得把人蒸熟了似的。
喝点山楂汤，免得让人中暑。
对于土生土长在朱家村的村民来说，山楂汤不稀奇，盛夏时节，冰块仿若是无价之宝。
众人放下手里的活，三两成群走过来，接过碗，看着碗里的冰块，啧啧称奇，“吴婶子真有本事，我碗里的冰块还冒凉气嘞。”
“听说吴婶子在镇上摆摊做生意，这山楂汤卖的可抢手了。”
“咱们不花钱就能喝到，是沾了吴婶子的福气。”
众人七嘴八舌，端着碗，一边品尝着山楂汤的滋味，一边感叹吴翠翠有本事。
“以前没发现吴婶子是个有能耐的，能管家，还能做生意赚钱，朱大叔，你挑媳妇的眼光真不错。”
……
众人七嘴八舌，说得热闹。
当着朱家人的面，他们只管说好话，至于吴翠翠曾经如何祸害朱家的光荣历史，三缄其口，一概不敢提。
朱老汉蹲着，无论对谁，永远是笑呵呵的模样，性子软，但也不得罪人，“是啊，孩他娘挺好的。”
说实话，他此刻更关心倔驴脾气的朱老三，不成亲这个难题，该怎么解？
朱老二接话道：“可不是嘛！我娘为我们家操心，我们这些当儿女的都记在心上。”
外人在场，他当然是捡好听的说，不仅圆了吴翠翠的面子，也让外人看到朱家一团和气。
朱家内部，就算再不好，也是自己家的事。
朱老二才不会做出家丑外扬的傻事。
与朱老二的从容相比，朱老大，朱老三，朱老四，以及帮众人盛山楂汤的朱大妹和朱二妹，都闭紧嘴巴，没有张口说话。
其实，他们内心也很纠结，回到朱家后，一切所见所闻，不断刷新吴翠翠在他们心目中的印象。
与此同时，吴翠翠曾经给他们的伤害，也是实打实的，这辈子无法改变。
外加吴翠翠后娘的身份，总觉得彼此间有隔阂，也害怕那天，吴翠翠忽然变回以前的吴翠翠，朱家现在的和谐美好，只是一场美梦。
梦醒了，最受伤的，还是他们自己。
“大妹，再给我来一碗，这味道真不错。”
有人嘴快胃口好，率先喝完后，拎着碗，不好意思地走过来，请求道。
“好。”
朱大妹没有拒绝，山楂汤做出来，就是给人喝的。
“给我也再来一碗。”
“我也要。”
没多久，一桶山楂汤见底。
朱大妹和朱大妹盛出最后一勺，“没了，大家接着忙吧，我们姐妹就先回去了。”
说着，盖上木桶盖子，一个推着板车，一个在旁边扶着木桶，朝着朱家的方向走回去。
天气炎热，朱大妹戴着兜帽，走了一个来回，浑身黏糊糊的，一身汗臭味。
微甜的汗水划过脸颊上的伤疤时，好生难受！
小婉给她的药，一直在用，见效慢，她再心急也没办法，只能乖乖听话，日复一日的涂抹药膏，早晚各一次，一次不敢少，做梦都盼望着早日恢复正常人的容貌，想尽快丢掉象征着耻辱的兜帽。
回到朱家后，来不及换衣服，朱大妹搬下木桶，和朱二妹齐心协力，抬到水井旁，清洗木桶。
天气热，不及时清理桶里的残渣，要不了多久，就会发霉变质，连带着糟蹋了木桶。
又小又闷的厨房里，更是如同火焰山一般。
热的要命。
三伏天做饭，堪比上刑！！！
吴翠翠受不了，端了两盆冰块降温，同时打开门窗，吹过堂风，方才能缓解。
肉脯吃着美味，制作过程也是麻烦。
首先是要将肥肉瘦肉分离，为了口感只留下瘦肉。
肥肉暂时丢到一边，等忙完后，炼出荤油做菜吃。
第二步，将肉质尚好的肥肉剁碎成沫，铺平在案板上，擀成四四方方的薄饼。
随后，加入所需的调料，放到热锅中炙烤。
农家大铁锅里，夹着两根木棍，横在锅口，充当简易版烤箱。
炙烤薄饼的过程中，不断刷蜂蜜水，直到薄饼变色。
最后，出锅的时候，将薄饼切成有棱有角的长方形，装入盘中，顺带着撒上一把白芝麻，或是辣椒粉。
两种口味的肉脯大功告成。
大丫二丫闻到香味，就坐不住了，手里提着笔，身子扭成麻花，恨不得马上钻进厨房。
吴翠翠端着两盘子肉脯走出来，招手道：“大丫二丫过来吃吧。”
得到奶奶的许可后，大丫二丫才放下笔，迈着小胖腿，蹬蹬蹬跑过来，踮起脚尖，两只手朝向两个盘子抓去。
每种口味，都拿一块。
在吴翠翠的注视下，认真地开始品尝。
“哇，好辣。”
二丫嘟着小红嘴唇，咬了一口香辣味的肉脯后，忙伸出小手，对着嘴巴扇风。
大丫吃得文雅，浅浅咬了一小口，撕开肉脯，能清晰地看见肉脯里面的猪肉粒。
“奶，肉脯好吃，你也尝尝。”
大丫举起小手，把剩下的一大块肉脯，递给吴翠翠。
吴翠翠张嘴，咬了一口，咀嚼道：“就是这个味道。”
和她以前吃的差不多。
没有防腐剂，没有添加剂，食材百分百完全可靠，吃起来更放心。
张氏和刘氏也从厨房走出来，手里拿着切割肉脯后剩下的边角料，也跟着夸赞道：“娘，肉脯比炸鸡好吃。”
张氏笑道：“日日做炸鸡，我们两个都浑身都是炸鸡味，今日换成做肉脯，确实更方便，更省事。”
省油，还省人工。
不用琢磨着怎么杀鸡，处理鸡。
刘氏道：“但是肉脯太肥肉，那么一大块肉，放到锅里后就缩水了，太不实惠。”
用料多，价格自然贵。
对于顾客来说，更能接受炸鸡。
炸鸡买到手里，好歹能看见一整只鸡，而肉脯价贵，数量少，顾客心里难免不平衡。
“这些肉脯不卖，咱们留着自家吃，等歇一会儿，我再教你们做肉松。”吴翠翠道。
既然要开店，当然不能只卖一种吃食。
多多益善，打开销路，才是王道。
张氏和刘氏干劲十足，“好的娘，我们这就去准备。”
两个人媳妇热情高涨，跟着吴翠翠，也不知道累，把手里的边角料，一股脑塞进嘴巴里，扭身又进厨房去了。
吴翠翠来不及阻拦，两人撸起袖子刷锅洗碗，又忙起来了
“……”?
