第293章 酸辣土豆丝
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叶良夫妇回到篱笆小院的时候，朱大头夫妇两还在兴致勃勃的玩着扑克牌。
而叶良也凑过去观战了。
赵氏则是一头扎进了厨房。
叶安然看到赵氏回来的时候，微笑着说道，“娘，今儿晚上的烧烤，你最想吃的是啥”
“嗯，烤豆角还有烤茄子吧，”赵氏笑着说道，“上次你烤的那个茄子真的特别香特别好吃。”
“好，那就再洗干两条长茄子。”
“哎呀，我的女儿这是随了谁啊，这么会做吃食”赵氏忍不住夸赞道，“我知道，一定是随了我！”
“娘，你现在和欣欣一样，越来越自恋了，”叶安然忍不住拆台，笑着说道，“对了，娘，你和爹去老宅没发生什么事情吧”
赵氏三言两语就将之前发生的事情都说了。
然后低声感叹道，“现在想想，其实你爷也蛮可怜的，说到底安静都是他的女儿，他偏疼一些也没什么……现在整个叶家，真的是乌烟瘴气，我今天看到你爷爷的时候，突然觉得他很可怜可悲。”
“可怜之人比有可恨之处。”叶安然倒是不会生出这种同情心，“娘啊，您别忘了，当初叶安静收买山贼的那一百两的银子可不就是爷爷的提供的其实他和叶安静一样都像让我死，毕竟只有我死了，他们才觉得畅快……”
“你这丫头，不准将死字挂在嘴边！”赵氏听到这个字的时候，皱着眉头看向叶安然，没好气的说道，“哪能一直将这个字挂在嘴边啊，不准胡说八道了，知道了没”
“哦，”叶安然立刻乖巧的闭上了嘴巴，然后专心的切着菜。
令她兴奋的时，昨天李大婶送来的那一篮子蔬菜里面竟然有土豆！
烧烤的时候，烤土豆可是她的最爱啊！
“姐，”正在往炉灶里面塞着柴的叶欣欣突然探出了半个脑袋，看着叶安然，认真的说道，“烤土豆真的那么好吃吗”
“那当然了！”叶安然想了想，眯着眼睛笑着说道，“土豆不仅烤着好吃，清炒也很好吃！你等着，我来做一份酸辣土豆丝让你尝尝！”
“好！”叶欣欣兴奋的拍手鼓掌。
叶安然挑选了两个形状比较饱满的土豆，将外面的那一层皮削掉之后开始切丝。
看着她出神入化的刀工，叶欣欣震惊的张大了嘴巴。
她从来都没有见识到叶安然的刀工，现在她是真的服了！
“姐，你怎么这么厉害啊”
“熟能生巧罢了，”叶安然笑了笑，毕竟当年她为了找到世界上最好吃的酸辣土豆丝，跑遍了整整二十几个城市啊！后来她还是觉得还是应该自己多加练习，等到想吃的时候可以自己做，所以她就开始往家里买土豆，然后切土豆丝。
毕竟酸辣土豆丝是一道很家常的菜，可越是普通的家常菜，想要做到极致反而更难。
每一根土豆丝的厚度都要均匀，长度也要一样。
将切好的土豆丝用清水洗干净然后逼干水分搁置在一旁的盘子里面，往锅中倒油，开始爆香切成丝的青红辣椒，然后加入一点一点的白糖炒开之后倒入土豆丝，不停地翻炒，最后快要的出锅的时候，要往锅里撒一点盐巴，另外还要倒一勺醋。
那最后的一勺醋就是制作酸辣土豆丝的点睛之笔。
很快酸辣土豆丝新鲜出炉了。
叶欣欣闻着那香气，连忙跑到了叶安然的面前，“姐，我现在能尝尝吗”
“嗯，”叶安然点点头，“不过要小心烫啊！”
“我知道。”
叶欣欣夹了一筷子的土豆丝递到了嘴边然后吹了吹，最后迫不及待的递到了自己的嘴里，很快那又酸又辣又带点甜味的味道让她如痴如醉!
简简单单的一份酸辣土豆丝都让人如此的沉醉！
“哇塞，太好吃了，”叶欣欣依依不舍的放下了筷子，“姐，其实以前我也吃过蒸熟的土豆，可是蒸熟的土豆味道太淡了，而且我觉得一点味道都没有，还是这么炒出来的土豆味道好得多！”
“其实蒸熟的土豆就是土豆泥了，经常食用土豆泥对身体也是有好处的。”叶安然笑着说道，“不过既然你喜欢酸辣土豆丝，以后要是还有土豆的话，就做酸辣土豆丝吧！”
“好嘞！就知道姐姐你最好了！你是这个世界上最好的姐姐！”叶欣欣眨巴着明亮的大眼睛，笑着说道。
“嘿嘿，你才知道啊！”
烧烤需要的食物就在姐妹两有一句没一句的聊天中全部都准备妥当了。
到了夕阳西下的时候，天边突然挂起了一道彩虹。
那样的画面，真的可以用美不胜收来形容。
“哇塞，烧烤大餐要开始了吗”听到了外面的动静，朱大婶放下了手中的扑克牌急匆匆的冲了出来，“安然丫头，啥时候开始烤啊我听你娘说了，你烤的蒜蓉茄子那可是一绝啊！”
“好嘞，那我马上烤一个茄子让您尝尝”
“求之不得啊！”
坐在堂屋的朱大头听到了朱大婶的声音，没好气的笑道，“这婆娘这么多年过去了，还是这么贪吃！”
“能吃是福啊，”叶良一边收拾着扑克牌一边笑着说道，“再说了，安然说了，吃美食是在这个世界上最能让人忘记烦恼的事情。”
“安然丫头，大智若愚，我相信假日时日，这个丫头的前途是不可限量的。”朱大头看着正在院子里槐树下烤着食物的叶安然，表情诚恳的说道。
“借你吉言，”叶良笑了笑，“不过我也觉得我的女儿叶安然是个聪明的丫头。”
两个大男人相视一笑，一切尽在不言中。
很快叶安然将烤好的食物端上了桌子，笑着招呼道，“朱大叔，朱大婶，你们可要给我面子，必须要将这食物都吃光光啊！”
“安然啊，不用你交代，有你婶儿在，怎么可能吃不掉”朱大头握住了自家婆娘的手，笑着打趣道。
“德行！”朱大婶没好气的朝着他翻了个白眼，然后拿起筷子开始吃茄子！
“哇塞，叶安然，你也太不厚道了吧吃这么好吃的烧烤大餐居然都不带我”就在此时，一道声音突然在院门外响起……
