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见姚之敏不在，姚雪又问了一声，姚洹道，“敏哥儿不舒服，就先回去了。”
“不舒服”姚雪一怔，又着急道，“可是风寒了找晏大夫看了吗”
见姚雪着急，姚洹连忙道，“哦不是风寒，是……”
“是因为我，”沈钧看向姚雪，声音沉重地说道，“是我说起过些日子是你们娘亲的周年祭拜礼来，敏哥儿难过了。”
姚雪这才放下心来，“敏哥一提起娘亲就会难过，再过几年慢慢就会好了，人不能总沉浸在悲痛中，那样的话，娘反倒不得安稳，娘一定希望我和敏弟过的好，只要我们俩心里记着娘亲就行了。”
瞬间点头，顿了一顿，又道，“我听说你们不是住到后山墓地去了吗怎么又回来了”刚才他就想问，可见姚洹和姚之敏心情都不好，也就没有问，而不管是以前的伯府，还是现在的侍郎府，都是姚雪掌家。
姚雪就把危险性告诉了沈钧，沈钧连忙点头，“雪儿做的对，周年祭拜礼，不一定非要在墓地里守一个月的，当日早早地去了就行，比起那些表面上的形式，心里永远记住你娘亲这才是真正的孝敬。”
姚洹也就符合着说了一些。
瞬间这才像似不经意间问出口，“哦，雪儿，你小姨母她和你舅母说，要去后山祭拜你娘，可是去了”
姚雪点头，“去了，哭了一会儿就带着小…舅舅离开了，娘和她也算是有感情的，在伯府时，娘对她很好，她对娘也忠心，只是没想到，她会是娘的小妹，虽说不是一个娘生的。其实有时候，血缘到不一定真的亲，没有血缘未必又不亲，端看人是怎么相处的。”已经和景帝商量好，就在沈氏周年祭拜上，在墓地里想办法让沈钧失忆，这样就不会引起别人的怀疑。
拓印已经毁掉了，知晓内情的人都失去记忆了，也就再无威胁了。
姚雪终究还是狠不下心来要人命，尤其是舅舅，他也不是做恶之人，没有理由痛下杀手，若是那样，岂不就和沈谦一样了。
沈钧神色再次松弛了不少，可心里总觉得是个隐患，映红和沈浩几天没有回来，也不知道躲在哪里去了。
他倒是希望俩人永远不要回来了才好，可又怕俩人被别人抓捏住，那沈家和姚家就怕大祸临头了。
到时候父亲曾经所作所为，就要暴露于人前，沈家一族就要成为人们眼中的无耻者，为了沈家一族，必须要除掉俩人，大不了他把自己的这条命赔给他们姐弟俩好了。
想了一想，沈钧又问道，“她可说了，祭拜那日会不会来”
“说她不会来了，她不想让人知道她就是映红，伯府曾经的下人，她说她会在第二日和小舅舅再来祭拜。大舅，莫非小姨母不在沈府”
沈钧脸色僵了一僵，随后无奈点头，“就那日出府后，就没再回来过，也不知道住到哪里去了，我正在担心着，生怕俩人出个意外什么的，可就不好了，毕竟她现在认回来了。”
姚雪说道，“舅舅不用担心，姨母她也不是小孩子了，都快二十岁了，离开京城在外奔波这一年都能安然回来，何况是在京城里，说不定遇到她相熟的小姐妹，过去玩耍几天也是有的。下人们也是有手帕之交的。”
沈钧再着急也于事无补，人不在，他又能如何，只能等到除服日的第二天去抓住她了，等抓回来后，再想办法怎么才能做到无声无息，不能让任何人知晓。
一看沈钧的脸色，姚雪就知道沈钧想要做什么，也无奈一叹，为了家族名誉，沈钧如此做，也无可厚非。
又说了些祭拜礼的细节，沈钧才离开侍郎府。
姚洹和姚雪又去安慰了一下姚之敏，姚雪才回了福熙阁，梳洗了一番，又去午歇了会儿，醒来后，对站在一边的尔岚道，“说吧，什么事这么纠结”自在皓月楼门前上了马车后，尔岚就欲言又止的，一直想等她自己说出来，谁知道这丫头一直不啃声。
姚雪就只能主动问了。
尔岚犹豫了下，低声道，“奴婢知道姑娘聪慧，不会被别人骗，可奴婢还是担心着，酒楼是靠菜式才能站稳养活着，可姑娘却把一样菜式让所有师傅们都会，万一其中哪一个贪心银子，出卖给其它酒楼，那可怎么办”
姚雪怔愣了下，随后哈哈笑起来，手指着尔岚道，“你、你一路上，就是在纠结、这个问题”
尔岚就嘟囔道，“难道这个问题不大吗”
姚雪这回倒是没有再笑，伸手拽住尔岚坐在榻上，屋里就她俩人，尔岚也就没有推脱，坐了下来。
姚雪心里暖暖的，笑道，“正是因为害怕他们私下里出卖酒楼，我才都交给他们。”
尔岚不解，眼睛里疑惑着，“奴婢还是不懂。”
“皓月酒楼后厨一共有四个大厨，都是平起平坐，没有谁是谁的头儿，每一个大厨又领着三个小厮，其中一个是传菜的，哦就是给客人上菜的。”
“就是说，师傅们做出菜来，只用自己身边的上菜小厮去上菜”
“尔岚聪慧。”姚雪笑道，“谁做出来的菜谁的小厮去上菜。”姚雪又把签约一事说了一番，“……在酒楼里，哪一道菜出事，就哪一个厨师和他的小厮负责，不连累其他大厨。若是菜在其他酒楼出盘，那么，四个大厨不但要赔皓月酒楼两千两银子，还要去坐半年的大牢。十二个小厮也要赔八百两，还要游街三日，这样的处罚无人敢去尝试。”
尔岚震愕地看着姚雪，“这么严重”随后又道，“这么严重的条约，他们…他们也愿意签”
姚雪笑了，“本姑娘给了他们任何酒楼都给不了的工钱，他们还有什么不愿意的，他们出来做事，不就是为了挣钱又不是为了出卖东家来了，对吧再说我用他们之前，也是先要查探一番的，虽说有些查探到的资料不一定全都对的上，却也大致不离，我也就放心地用他们了。”
