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叶瑾言清了清嗓子，往前走了几步，却突然被一股呛鼻的辣椒味给呛得一直咳嗽，灶房人特别得多，火也特别得旺。
她伸出手抹了把鼻子，走到了胖胖主厨面前。
那主厨名叫李宏，之前是卖包子的，后来跟着这酒楼的厨子学做菜，差不多十年才荣登主厨之位，不过他个人脾气也十分刁蛮，当上主厨短短一年就让好几位小厨子气得扔下吃饭的家伙跑了。
可是他就算把所有的厨子都赶跑，酒楼的掌柜也不会把他炒了，因为他的手艺是整个镇子上最好的。
叶瑾言初来乍到，对这种事情打听得也挺详细，并且她还知道，这个厨子因为声名远播，所以贾员外的七十大寿，也必定会邀请他去当厨子。
李宏低头看着叶瑾言一双眼睛微眯，随后伸出肥胖的手往前摆了摆，厉声道：“小丫头片子，谁让你进来的，厨房是不能进人的，快出去，快出去。”
他以为叶瑾言马上就会走，可是没想到叶瑾言没有动，反而对他『露』出了微笑。
“李大哥。”叶瑾言脆生生的喊道，一双眸子就像阳春三月的春水。
李宏皱着眉头，转头看着正在忙活的厨子们问道：“你们谁家的丫头走丢了，快过来领走。”
那些厨师忙里偷闲的转头看了一眼叶瑾言，却都没有说话，毕竟他们都不认识叶瑾言。
叶瑾言伸出手扯了扯李宏的衣角，对着他一本正经道：“李大哥，我有事情找你。”
“哈哈哈，李主厨，看来是找你的。”在李宏旁边炒着菜，一头汗的小厨子笑道。
李宏转头瞪了小厨子一眼，厉声道：“笑什么笑，快点炒菜，等一下菜要上桌了！”
叶瑾言见李宏没有理他，又继续拽了拽他的衣服，她的力度适中，刚好可以引起李宏的注意。
李宏实在没闲工夫陪一个小丫头片子玩游戏，就算叶瑾言的年龄在他看来已经可以嫁人了，但是毕竟也还是半大孩子。
叶瑾言知道他小看自己了，但是也不急，反而顺应着他的心意走了出去
对厨子来说，一天最重要的时候是中午，因为中午的客流量大，要使出全身的劲：到了晚上才逐渐闲下来。
黄昏时天边一抹斜阳，李宏伸出手抹了抹脑门，发现一手都是汗。
他把头顶的帽子拿了下来，拿着一杯水走到了外面，准备休息一会儿，抬眼就看到叶瑾言端端正正的坐在外面看着他笑。
李宏一直脾气都很大，这和他憨厚的形象有些不符，他走过去，把手中的杯子放在桌子上，看着叶瑾言，语气有些强硬，“说了多少次你不能进来这里。”
叶瑾言乖巧道：“李大哥，我来这里是想求你一件事情，也有点新东西给你看看。”
不待李宏回答，她从背后把包袱拿了出来，摆在桌子上。
“你看，这绝对是大家都没见过的食材。”叶瑾言指着包袱里的皮蛋，有些骄傲地扬起下巴，向李宏道，“李大哥，我想请你帮忙设计一款新的菜。”
“鸭蛋”
李宏颇有些不屑，低头把包袱里的鸭蛋拿出来对着太阳看了看，却意外的发现，这鸭蛋似乎比平常还要暗不少，而且气味也不一样。
普通人可能不会察觉这两者中的不同，但是作为一个历经多年和所有的材料打过交道的厨子，他对气味是最敏感的。
“这可不是鸭蛋！”叶瑾言低声说道，“它有一个名字叫做皮蛋，我自己独创的。”
这句话一说出口，她心虚了一下。不过这皮蛋虽然不是她独创的，但在这里确实是她独创的，也没有问题。
李宏哼了一声把蛋扔到桌子上，淡淡地说道：“这不过就是坏了的蛋而已，这种蛋怎么做食物，让客人吃的拉肚子吗好了，你还是赶快回家吧，你父母都等急了。”
说着，他站起来就想要把叶瑾言给赶出去
叶瑾言也不再反抗，收拾好行李就转身走了出去，李宏站在她的身后，看着叶瑾言手中的包袱若有所思，转身回到灶房又是热火朝天。
叶瑾言坐在房间里思索着，到底要怎样才能引起李宏的兴趣。
只要把他的兴趣引起来，就肯定能得到他的大力帮助。
叶瑾言绕着桌子转了一圈，突然顿住了，会做菜的不止李宏一人，她也会做，而且她还知道这皮蛋怎么做最好吃，不过她比较倾向于皮蛋瘦肉粥，这是最容易迎合大众口味的做法。
叶瑾言随手拿起了一个皮蛋，就咚咚咚地跑下楼。
二牛正在一楼做跑堂，抬眼就见叶瑾言跑了下来，他憨憨一笑说道：“今天不出去了”
叶瑾言点了点头，脆生生应道：“不出去了。”
她有一件事要做，不成功便成仁。
“你们这些菜尽量要做得精致一点，『色』香味俱全，少了哪样都不行，要不然你们吃”李宏伸出手拍了拍脸上的汗水走了出去
夏蚊成雷，他刚一走到外面，蚊子就嗡嗡地飞个不停。
而在前方一个小姑娘坐在石墩上，静静的等待着他。
李宏叹了口气问道：“你怎么又来了”他的语气尽是无奈。
他可以对那些小厨子指手画脚，可是这毕竟是一个姑娘家，而且也算是半个小孩。
叶瑾言从石墩上起身，走到他面前，一双眼睛亮晶晶地看着他，“李大哥，我可不可以借灶房一用。”
“不行！”李宏想都没想就拒绝了，“你想要做菜的话回去做不就行了吗这酒楼所有的东西都归我们掌柜的管，我可没有那么大的权力让你进来。”
“我做菜虽然不算很好，但是绝不差，你如果不相信这个蛋真的很特别的话，我可以亲自做给你尝尝，如果不行的话，我出这个数。”说着，叶瑾言从怀里掏出了一两碎银子。
这一两碎银子就是这厨子好几个月的工资，他看着银光闪闪的碎银子，咽了咽口水，诧异的是：一个小姑娘怎么会随身带这么多的钱。
李宏有些不解，不过还是转身让出了一条路。
银子这种东西谁不爱，而且灶房确实不算是私人领地，这灶房的位置有很多，他倒想看看这个小女孩怎么让他心服口服。
叶瑾言说了一声“谢谢”便转身走了进去。
里面比起中午要好的很多，油烟散了一些，人也少了。
她找到了一个比较宽阔的位置，低头把皮蛋敲碎切成末，加上油盐酱醋，按照脑子里记的比例混合，同时油锅里还在滋滋的烧着肉。
一切就绪后，叶瑾言把肉和皮蛋，还有油盐酱醋全部一股脑的倒入甑子里。
