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孙静言不知道孙财茂的意外之情, 只安心将菜做好。
既然是招待客人,还是对改变家人命运具有十分重要作用的四叔,孙静言自然是拿出了不少看家本领。其实她倒是想让尹爱莲来帮着自己洗菜切菜来着, 但是很显然, 尹爱莲是不会的, 她以帮孩子做家务为耻, 只有孩子帮家长做家务的,哪有家长给小孩打下手的。
或许这就是奇怪的家长自尊吧。
既然尹爱莲不会帮忙,孙静言就把孙连胜支使得团团转, 这孩子倒是听话, 孙静言让做什么就做什么,让怎么择菜就怎么摘菜, 一句推脱的话都没有的。
孙连胜平时也极少做家务,尹爱莲重男轻女, 当然舍不得宝贝儿子干活。
如今,孙连胜自己干的开心,她也没有什么好说的。
家里的炊具少,如果能有平底锅、烤箱之类的, 她还能够做更多的菜。而如今, 也只能够利用家里已有的炊具发挥而已。
除了电饭锅和炒锅, 还有一个以前煮饭的高压锅,和一个小炖锅。
小炖锅这个时候显然派不上用场, 菜太少, 每个人吃不了几口, 显得不够大气。普通人家待客,当然是要用分量十足的菜连显示十足的诚意来,所以小锅这次被弃用了。
高压锅也能够行使炖汤的功能,孙静言买了一只鸽子,便做了一个鸽子汤,当然这汤里还加了瘦肉、香菇、笋干等其他的料,所以才会显得十分丰富,也不会显得量少。
如果有其他更趁手的炊具,孙静言能做的更好,高压锅实在是不能发挥出最好的味道。
只是现在也没有别的更好的选择了。
在电饭煲开始做饭之前,孙静言先用它焗了一只鸡,虽然比其他的焗鸡做饭要简单很多,但是孙静言做的味道却不比外面餐厅的差,只因为她十分注意调料的配比和对鸡肉的按摩,这让简陋条件下的焗鸡,能够有最好的味道。
另外还做了一个啤酒鸭,一个红烧肉,一个十分下酒的炸小鱼,并几样小菜。
等她做好了以后,家里的菜碗都拿出来盛菜了。
如果装菜的盘子能够好看几分,又能够让所有的菜『色』增『色』不少,只可惜,家里的菜碗全都是粗瓷,少有的几个菜盘子都是孙静言不久前买回来的。
饶是如此,看到一桌的菜式,闻着菜的香味的时候,四叔也十分惊喜,“真没想到,静静还会做这么多菜呢!”
孙二华看到弟弟的意外,也看到了他的惊喜,自然十分高兴,说:“那是当然,静静会的有很多。以后你来家里,静静可以给你做。”
孙静言黑线,孙二华这为了面子,就随便应承人事情的习惯,真是一点都没改。都不问问她的意思,就直接答应了。
孙财茂看了孙静言一眼,说:“以后有机会再说,以后我也忙,有多少机会来你这边还不好说。不过今天这一桌,我可是好好笑纳了。“
说着,也不客气,就开始大吃起来。
客人开动了,主人们也不客气了。
不说四叔和孙二华是如何夸奖的,连孙连胜吃着也是停不下来。
孙静言也是难得借这样的机会好好享受一下自己的厨艺,当然也不客气。
一边吃着美味的食物,一边喝着酒,桌上自然少不了男人们的吹牛。哪怕是兄弟两个坐在一起,吹牛的事情也免不了。
兄弟两个畅想着,以后两个人齐头并进,一起发财致富的好日子,越说越觉得有希望。
孙静言对于酒桌上的话,早已经习惯了一只耳朵进一只耳朵出,没有用的信息,就直接过滤掉了,一点都不上心。
只是看尹爱莲的脸『色』,和一桌人的红光满面不同,有些抑郁,也有些隐忍怒气的样子,看来在买超市这件事上,她不是十分赞同,或者是,她对自己的边缘化十分不高兴。
不管如何,孙静言也懒得理会她的情绪,尹爱莲是亲妈这点无法改变,但是她也不想膈应自己,所以干脆不理会就好了。
最后,兄弟两个喝的满脸红『潮』,终于是孙二华敌不住在商场上奋战的四叔,更早的醉了过去,四叔看上去倒还是很清明。
尹爱莲心情不好,能够照料孙二华就十分不错了,于是孙静言和孙连胜姐弟两个,一起将四叔送回他住的宾馆。
送走四叔,孙静言的这项承诺算是履行了。
从目前的情况来看,四叔是支持买超市的,而孙二华也十分尊重兄弟的意见,事情已经有了七八分的把握,所以孙静言专心忙活自己的事情去了。
第二天,将文案部分给设计排版的印刷店送去,然后跟在做图人员的身后,指挥着他进行作图。
好在之前孙静言三个人自己画过简单的草图,想法都是有的,倒也不需要做图人员多调整。
一边作图一边打印,优惠券、广告传单、积分卡、大海报等等,都一一面世。
因为三个人花的精力多,又是盯着打印店将这些东西打印出来的,所以三人十分满意最后的效果。
到了晚饭时分,才将这个事情忙完,孙静言打电话叫来店长,一起将物料送到店里。幸亏之前想的周到,在学校附近找的打印店,所以运送东西的时候也没有花很大力气。
把三个小老板迎进店里,店长殷勤地介绍说:“现在只剩下一些装饰类的东西在处理了,明天大概能够收尾。”
孙静言三人在店里看了看,虽然几乎每天都会来看看进展,设计图纸也是三个人推敲讨论多次的,但是现在看到成果,依旧觉得心里十分满足,这个『奶』茶店可是三个人心血的结晶啊!
既然门是两个门,所以就将店铺设计出了两个朝向,两个方向都对外开放,一个方向用来收银,另一个方向用来出单,免得大家都挤在一起。
两个门都可以进入到店内,一侧进去是一张长条形吧台那样的桌子,镶嵌在墙上,而这吧台桌所临近的墙,就是留言墙。
再往里,就是一些桌子椅子了,小的桌子只有两个椅子,大一点的桌子可以坐下四个人,虽然只有三四张桌子,却已经绰绰有余。
左边角落的墙上,是一个放书的小书架,书架不大,却能放上百多本书的。
另一边的角落,则是一个用秋千做凳子的桌子,秋千本来用吊顶式的,但是施工师傅说不屏蔽的关键字全,便改成了安装两根横杆,秋千挂在横杆上,而横杆着力点不在天花板,而在墙上。
秋千上自然是缠绕着假的藤蔓植物和花朵的,这是程颖慧的小公举设想。这两个秋千成本倒是不比椅子贵多少,材料不贵,贵在施工,倒是为『奶』茶店增『色』不少。
其实,这个『奶』茶店的布置孙静言也不是百分百满意,但是碍于当下的材料价格和房子的质量问题,很多设想都放弃了。
店里自然不是十分亮堂,这样有点昏暗的光线,反而让店里别有味道。墙上安了漂亮的壁灯,都是彩『色』玻璃形式的,打开以后,店里更是显得温馨又浪漫,而且这种亮度不大的灯更省电,不用全天开着,能节省不少电费。光线却也够坐在桌子前读书了。
“感觉这个厨房区好宽大啊!”程颖慧转了一圈说。
在设计图纸的时候没感觉出来,等到现在,突然就能够感受到这个问题了。
孙静言说:“确实是有些,不过那些位置都是留给其他的东西的。”
『奶』茶店当然可以只卖『奶』茶,不过孙静言却知道,随着经济的发展,小食的种类也越来越多。既然这里是可以供人歇脚的『奶』茶店,当然要做一些美味的小食,满足客人们的要求。
适合和『奶』茶搭配的小食有很多。炸鱿鱼须、炸鸡柳、土豆条等等,都是不错的选择。
现在食谱还在研究中,设备也准备明天安装,所以显得有些空『荡』。
孙静言手里有不少这种小食的方子,保证每一个都会让人喜欢。虽然如今这些食材还没完全推广开来,价格也会有些高,但是物价还没涨起来,所以成本还是能够接受的。
夏言问店长:“明天员工们就来上班了吗”
“是的,夏老板。”店长说。
这一声夏老板,真是让夏言觉得心里十分熨帖,她自己也要做老板了。
员工提前来上班,当然是为了学习如何制作『奶』茶,如何为客人服务了。如果等到开业那天才来,客人上门必然是手忙脚『乱』的。
看完了店,三个人和店长出来,关了门。
虽然店铺租下来都快一个月了,可是越临近开业,大家就越紧张。
国庆假第三天,孙静言三人依旧来到店里,给员工做培训。
夏言和程颖慧当然是帮不上什么忙了,只有孙静言忙来忙去。当初约定的时候,孙静言除了投钱以外,还有一部分是用管理作为入股的,所以这些事儿当然是孙静言的工作。
只是,看着孙静言给所有员工训话,又忙着给大家分配工作,又协调大家练习,每个人负责不同的制作环节,还有训练话术等等,相对于她和程颖慧的清闲,孙静言真是承担了太多的工作。
夏言本意是让利给孙静言的,现在她突然觉得,其实还是自己占了便宜的,孙静言有些亏了。
如果孙静言知道夏言心中所想,她肯定不会赞同。
她现在辛苦,是因为『奶』茶店正在准备开业的阶段,正是最忙的时候,等到一切步入正轨了,工作就会少了,如果孙静言觉得自己的工作太多了,她也会找人承担部分工作的。
更何况,孙静言也不喜欢分权,她喜欢自己的决定能够尽快得到执行,所以让她负责管理也正好合她的意。