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小二送来的热水，足够两人好好的洗去了一路的风尘，等两都梳洗干净擦着湿漉漉的头发，再次做到堂屋的时候，那招待他们的小二，正在摆放着他们晚上的晚饭。只见堂屋的圆桌上，满满当当的摆了一桌的珍馐美味。
见到兄弟二人出来，小二连忙上前见礼，：“两位客官，还请品尝一下我们珍馐楼的招牌菜，看看合不合两位客官的口味。”
宫健宫羽兄弟二人一踏进堂屋，鼻腔中立刻充满了菜肴的香味，而此时，他们口腔中分泌出不少的唾『液』，看着餐桌上形形『色』『色』的菜肴，两人都有些迫不及待。
看到兄弟二人拿起筷子，小二连忙站立在旁边，给兄弟二人介绍着：“两位客官，这些是我们鸿宾楼招牌菜：清蒸白鱼，红焖兔肉，酱爆老杨，爆炒羊肝，荷塘柳『色』，菌菇三友。”
小二把桌面上所有的菜肴，依次给兄弟二人介绍了一遍之后，他又行了个礼：“两位客官慢用，我过一会儿会来收拾桌面。如果客官没有什么吩咐的话，那我先下去了。”
对于这样知情识趣的小二，宫健兄弟二人都表示很是开心，他们也不想自己兄弟二人在这里大快朵颐的时候，旁边还有个外人站在一旁观看。所以对于小儿如此安排，兄弟二人自然是没有什么意见。
等到小二退出院门之后，宫健招呼着宫羽：“二弟，快来尝尝这鸿宾楼的招牌菜的味道是不是香一路上咱们听说的，可都说得那么好呢。”
宫羽从刚才起，眼睛就没有从那些菜肴上离开过，此时听到大哥说话，他忙点着头，看到大哥已经伸手夹了一筷子菜了，立刻朝自己已经看好的那盘菜夹去。
菜一进嘴，兄弟二人都『露』出了一副陶醉的表情，这菜做的还真是好吃。也没枉费他们两人在路上，听说这鸿宾楼菜肴味道鲜美的时候，就动心一定要来这里尝一尝。此时吃到了他们的招牌菜，这才知道，这鸿宾楼的招牌菜，果然能够让人赞不绝口。
兄弟两人这一开吃都顾不上说话，一直到肚子都已经填满了，两人这才心满意足的坐在餐桌边，看了看桌面，狼藉一片，两人对视一眼，不约而同的发出了感慨：这鸿宾楼的手艺，还真是厉害。
宫羽此时再也没有觉得，自家大哥花钱大手大脚，租这么一个小院儿，实在是太过奢侈的想法了。这时他心里只想着，住这样的院子，吃这样的菜肴，这鸿宾楼小院儿，一个月租金要三两银子，还真是不贵呢。
刚才，小二只是说了房租的时候，那价格一下子把宫羽就给吓住了，所以他根本就没有仔细注意过，这房租的确是每个月三两，但是，这菜肴却不包含在内的。
这一小小的误会，反而让宫羽觉得这小院租的很是合理，同时在心里暗暗下定决心，住这里的这些天，他一定每天要在院子里吃饭。这样既满足自己的口腹之欲，同时，更重要的是，他觉得自己吃得多，还能够把房租吃回来一些。
宫健当然不知道，自己二弟在心里已经下了这样的决心，不过这顿晚饭让他吃得很是满意。对于，租住鸿宾楼的小院儿，他更觉得这真是物超所值。
不管这两兄弟在认知上有什么样的差异，但两人对于鸿宾楼的饭时，都表示非常满意。尤其是对于那一道清蒸白鱼，兄弟两人觉得从未吃过如此鲜美的鱼肉。
那鱼肉多刺少，最为难得的是，没有一点点的腥气，鱼肉嫩滑无比入口即化，鲜美的程度是差点，让兄弟两人连舌头一起吞了进去。
所以当小二再次来到小院，收拾餐桌的时候，宫健兄弟两人对于这一顿晚餐，表示大大的赞扬。之后，宫健更是按耐不住心中的想法，开口说道：“小二，那道清蒸白鱼味道十分的鲜美。不知道，这白鱼还有没有其他的做法如果有的话，我们明天一定要尝尝。当然，如果没有，每一顿饭，我们先预定也上一道清蒸白鱼。”
刚才那一大桌子菜肴，虽说每一道味道都非常的鲜美，让人吃了不由得眼前一亮，可是，等吃饱了之后再次回味，反而是最初的那道清蒸白鱼，在印象中一下子脱颖而出。其实此时兄弟两人已经吃饱了，肚中满满，可即使这样，他们现在想着那道清蒸白鱼的味道，兄弟两人都觉得，自己还能再吃掉一盘。
鉴于这种情况，宫健当然要开口询问一下小二，这道菜主料肯定是白鱼，那么不知道这白鱼是不是还有其他的做法。自己兄弟两人是否有口福，尝一尝其他的味道。
同时他又有些担心，像鲜美的食材，估计清蒸可能是最适合它的做法。所以宫健也说出了保留意见，那就是如果没有其他的做法的话，希望以后，每餐都能上一道这样的招牌菜。
宫健虽然没来过省城吃过鸿宾楼的招牌菜，但是，既然称之为招牌菜了，那么每次客人点的肯定较多，所以他这也算是早早的打了预防针，以后他们如果在鸿宾楼用餐的话，那么希望小二早早的预定这道菜，不要到最后反而吃不上。
小二的回答。也证明了宫健所担心的，的确还是有理由。只见那小二听了宫健的问话之后，好像早就有心理准备，他们会这样提问一般，他连忙施礼，这才开口说道：“这位客官有所不知，这道清蒸白鱼，主要靠的就是白鱼自身的鲜美，我们鸿宾楼对这道菜肴烹饪手法很是简单。嗯，菜单上也只提供清蒸着一种做法。”
听到小二这一番话，宫健在心中有一点小小的遗憾，这鱼肉如此的鲜美，肉肥多汁，如果做成烤鱼，应该味道也很是不错。怎奈这鸿宾楼怎么就，如此简单的一种做法呢。想来那么美味的鱼，换个口味一定也很好吃。
