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“呵，这一下真的是捡到宝了。想不到你能抓到这样大的一条麻鳝，真的，这是一条大家伙，可不容易抓得到啊！”赵海生高兴得都有点激动起来。
刚才只看了一眼，但是赵海生却能估计出这条麻鳝起码得有小孩子的大腿粗！
这样大的麻鳝，那可是难得的食材，你说这怎么可能不让赵海生激动一下！
“这怕有几十斤吧”一旁的苗炎一听这里面的是麻鳝，也吓了一跳，一条这样大的麻鳝，真的是乖乖得不得了啊！
这样大的家伙，几十斤是跑不掉的了。
“近二十多吧。”王铁说，“抓上来的时候，我们都吓了一跳！费了好大的劲才把这家伙装进这袋子里。”
赵海生知道这倒不假，这样大的一条麻鳝，力气之大，肯定不下于一个成年的男人！所说要把它装进去可不是一件容易的事情。
“本来还想着让你拿去广州去卖一个好价钱呢，既然赖县长来了，那就拿去弄一个好菜，咱们也得弄一个好东西来招呼贵人吧。”王铁重新把袋子口扎起来，然后拎起来递给了赵海生。
这个时候，袋子剧烈地摇晃起来。那是麻鳝受到了惊动，正在激烈地挣扎着呢。
“行！那我就不和你客气了！怎么样，没什么事情的话，我们一一起去码头的棚子里赖县长正在那里呢，一起去吃个饭。”赵海生看了看船，感觉王铁这个时候应该没有多少事情做了。
想了一下，王铁点头说：“行，反正也没有什么事情，我也去蹭一顿饭。”
“既然这样，那你就再挑一点杂鱼、虾什么的，这样就用再去买什么菜了。既然来到了咱们海潭镇，那我们就来一个全海渔鲜宴！”赵海生乐呵呵地说。
对于手里拎着的这一条麻鳝，他的心里已经盘算好了一会要怎么样炮制了。
“好！”王铁说着又在萝筐里捡了一大堆的鱼虾蟹，就和苗炎往棚子里走去。
苗炎也相当地满意，这样大的麻鳝，虽然他在海潭镇也呆了几个年头了，但是也从来也没有见过，更不用说是吃过了。
而且，今天有这一条麻鳝做主菜，足以让他这个镇长在县长的面前『露』一回好脸！
这可是一件很让他得意的事情。
回到棚子前，赖明看到赵海生手里拎着一个大麻袋，笑着走出来说：“海生啊，这回弄到什么好东西啦哟，王铁，你也在这里啊！刚出海回来！”
“呵，赖县长，你来得正好啊。我们抓到了一条好东西！”赵海生还没有来得及说什么，王铁就抢着说了。
“到底是什么东西”赖明也如刚才赵海生那样给引起了兴趣了，走到了麻袋的面前。
打开麻袋，赖明也给里面东西吓了一跳，他当然马上就认出来了这个就是麻鳝，只是这样个头的麻鳝他也从来没有见过。
“这真的是麻鳝”赖明有点不敢相信地问。
赵海生笑着说：“对，是的，没有错，确实是麻鳝！”
“这样大的麻鳝，很少见吧。”赖明问。
王铁笑着说：“这么多年，我也是第一次抓到这么大的麻鳝啊！”
赖明点了点头：“那这麻鳝到底要怎么样做”
“这就要看海生了，这做菜事情就交给他了。”王铁笑着说。
“啊！我还想着找一个人来煮呢，难道海生是一个煮菜的高手”一旁的苗炎惊奇地问。
“呵呵，苗镇长没有吃过海生煮的菜吧你今天是有口福了。”赖明笑着说。
“真的那今天我还真的有口福，我得好好试试！”苗炎看了一眼赵海生，他还真的没有想到这个年青人会做得一手好菜。
看到众人兴高采烈的样子，朱小川在旁边想『插』话但是又『插』不上，那个难受就别说了。但是在这种情况之下他又不能离开，只好尴尬地站在一边。
朱小川的心里那可是一阵接一阵的凉，他知道这一下自己已经被排挤在外面了，看到赵海生与苗炎那种融洽的样子。他就已经明白刚才两个人的那一路肯定是达成了某种共识，而自己的那针对赵海生的招数估计是再也用不上了。
“行吧，接下来就交给海生了，我们就等着吃就是了。”赖明手一挥，带头走进了棚子。
赵海生看了看麻袋里的麻鳝，对王铁说：“这样的大的麻鳝，可不容易杀啊！”
王铁看了看麻袋，也点头说：“确实是这样，麻鳝到了这样的个头，那就是有力气的了，如果不注意，那可能是会伤到人的。”
这一下赵海生也不由得犯起了愁，会是会煮，但是怎么样杀，那似乎是没有什么头绪。
让这个麻鳝慢慢地死去，或者是直接摔死，绝对不是一个好办法。
这个时候，杨大爷走了出来，看着麻袋，说：“我刚才说你们说抓到大麻鳝了”
赵海生和王铁同时点了点头，然后赵海生说：“我知道怎么样煮，但是却不知道怎么样杀，这麻鳝的个头比较大，力气肯定也大，不容易啊。”
“呵，看来你们这些年轻人，还是见识少，对于这种大鳝就不知道怎么样杀了。”杨大爷笑着说。
赵海生搓了搓自己的手，说：“杨大爷。这还真得你老出一下马，我还真的不知道怎么样杀这样的大的鳝。”
要知道，十几年后的赵海生根本看不到这样大的麻鳝，所以说也就没有机会学习到杀它的方法！
“其实啊，也不复杂，你们去煮一锅开水，然后再找一个大的胶袋来，和这个麻袋差不多大的才行。还有，再给我来一盆冷水，冷水嘛，用那个海水也行。”杨大爷慢条斯理地说。
“这样就行了”赵海生有点不敢相信地问。
“去吧，一会你们就看到了，今天我来教你两招，省得你们以后出去丢我们海沙村的人的脸，连一个麻鳝都不会杀！”杨大爷笑骂着说。
“哈！好，你老先坐坐，我们去准备热水、海水和大的塑料袋！”赵海生也摇头头说。
对于好吃的东西，赵海生相当地有兴趣，而对于那些煮好吃的东西的方法，他当然也是热情高涨！听说杨大爷知道怎么样去杀这种大的麻鳝，他赶紧去准备东西，一会好偷一下师！
不久之后，东西都准备好了。
“去。海生，王铁，你们两个人把那个麻袋装到胶袋里，然后把海水往里面倒。”杨大爷一边“咕咕咕”地抽着水烟筒，一边“指挥”说。
这一回，赵海生和王铁没有多说什么，麻利地按杨大爷的吩咐把麻袋装进胶袋里，然后又把海水往里倒。
本来已经有点疲软的麻鳝突然得到了这海水，马上就又生龙活虎起来，在胶袋里扑腾起来了。
看到这种情形，赵海生和王铁都不由得疑『惑』起来。这不是让这麻鳝更加地生龙活虎么这样接下来杀的时候岂不是更加地困难
“呵，这你们就不懂了。王铁撑开这袋口，然后海生把这开水倒下去，不要一下子倒，我让你停的时候，你再停。”杨大爷笑着说。
“真的要这样”王铁不敢相信地问。
这岂不是要用热水把这麻鳝给烫死那样估计也会半熟了吧，这样还有什么好吃可言还不如把这麻袋口给扎上，直接放到锅里煮呢！
赵海生想了一下，点了点头，他已经明白了杨大爷的意思，是用水烫这麻鳝没有错，但是却不是把这它给烫死了，如果是这样那这冷的海水就没有任何意义了。
赵海生用湿布垒着盆沿，端起一大盆子，慢慢地往里面倒了下去！
热水一下去，麻鳝马上就感觉到了，开始挣扎起来，而随着水越来越多，麻鳝挣扎得越激烈！
“扑通扑通”
一阵接一阵剧烈的撞击声不时传了出来，但是由于有庥袋相隔，这麻鳝就算是再怎么样挣扎也还是没有办法。
“停！”
杨大爷突然一声大喊。
赵海生马上停下来，没有再往里加热水，这个时候麻鳝依然在挣扎着。
估计了一下里面的水温，赵海生知道这个水温绝对无法将麻鳝“烫”得半熟而死，但是却绝对可以把麻鳝杀死！
因为很简单，十来分钟之后，麻将里挣扎的声音已经慢慢地停了下来。
“咦，真的死了”王铁问。
“当然是死了你打开看看不就得了”杨大爷。
赵海生接过王铁手时的套着胶袋的麻袋，打开往里面看去，现里面的水一片浑浊，泛起了阵阵白沫！
用脚踢了几下袋子，现麻鳝一点反应也没有，赵海生和王铁都知道这麻鳝真的是玩蛋了。
把胶袋里的水倒掉，然后拿出麻鳝，感觉一下手里的麻鳝，他知道刚才的那一阵的热水刚刚好，在杀死麻鳝的同时并没有影响到麻鳝的鲜味！而且当他的手一沾麻鳝的鱼身。赵海生惊讶地现这上面一点沾『液』也没有，光滑得很！
突然想起那浑浊的水，赵海生这一下明白了，温水不仅仅杀死了麻鳝，而且麻鳝在挣扎的过程之中，那本来沾在鳝身上很难清理的沾『液』也因此而“脱”了下来！
高！这种方法实在是高！
赵海生这一下也不由得佩服地冲着杨大爷坚起了大姆指！
杨大爷得意的笑了一下，这种法子是简单，但是并不是谁都知道的，能在海生这种年青人的面前『露』一手，也让他的“虚荣心”得到了一点满足！
