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李路统治下的大英帝国虽然有这样那样的问题,但总体上来说,正处于帝国的朝阳时期,无论是军事政治经济还是民生等各方面都取得了极大的进展,这经济发展繁荣程度最重要的一个标准那就是吃食的进步,在大英帝国,来自各地的吃食和饮食习惯在这里汇聚,然后交流碰撞,衍变成了许多的新的菜系,也诞生了许多有名的厨师,这些大厨多效力于竹君楼、醉仙楼这样的超级酒楼,不过,在大英帝国,一个厨师的最高荣誉是进入御膳房,成为一名御厨,只有在御膳房里呆过,他们才敢自己说自己在厨师界算个人物。

长安有一个叫赵德海的厨师,他本是一名书生,在屡试不第后醉心厨艺,集各菜系所长,在长安城颇有名气,但是在现在的大周,嗯,也就是原来的大唐,厨师是一个地位很低下的职业,作为一个厨师,他们不仅被歧视,而且收入还很低,和长安形成鲜明对比的是李路治下的大英帝国,这里名厨汇聚,菜系纷呈,厨师们不仅不被歧视,而且厨师的社会地位和收入都相当的不错。

赵德海在长安见不到出头之日,就卷起铺盖卷,偷渡去了大英帝国,他在英国的几个城市里逡巡,在这里磨练了自己的厨艺,渐渐地他在大英帝国这边闯出了名气,尤其是在他生活的天竺行省,赵大厨的招牌那叫一个响亮。

在来到英国之后,赵德海才知道一个厨师要是能进入御膳房,拿到御厨的资格,才算是能在厨师圈里算一号人物,所以在得知御膳房甄选御厨之后,赵德海当即离开天竺前往碎叶,去参加一年一度的的御厨资格大赛。

当他来到碎叶之后,就报名参加了大赛,他一连过了刀工和烹饪两关,赢得了满堂喝彩。可主考官刘御厨却冷冷地说:“不要得意的太早,若是第三关过不了,你照样也得拍屁股走人!”

这第三关便是让李路这个御膳房的真正主人亲自品尝菜色。赵德海精心准备了三道特色菜肴,刘御厨尝过样菜,顿觉惊异:第一道糖醋炊熘鱼焙面甜中透酸、酸中透咸,鱼肉嫩而不腻、肥而不油,颇有中庸之道;第二道炸紫酥肉入口即化,余香长留,而且那肉块方正,排列有序,实像一幅斗方字画;第三道牡丹燕菜不但色香俱全,味道爽正,更寓国色天香、盛世太平之意,真是设计绝妙、令人惊叹!

刘御厨连连啧舌,可他一转头却故意脸色一拉,说道:“你的这三道菜虽不差,却不知是否合陛下的口味。”随即叫人把这三道菜混合在另外几十道菜里,让传菜的天竺小太监端进了李路用膳的偏殿,在那里,李路一家子作为评委,要对这几道菜进行品评。

过了一会儿,那个传菜的小太监阿依纳伐依次把赵德海做的三道菜给端了出来。赵德海顿时两眼一黑,心想:完了!刘御厨把他悄悄地叫到一边,冷冷地说:“你也看到了,这菜陛下还有众位娘娘还有皇子公主们还没怎么吃就被退了回来,所以你落选了!”

出了皇宫,赵德海不甘心就这样灰溜溜地回天竺,他丢不起这个人,看看远去的皇宫,暗自下定决心,非得在帝都碎叶府混出个人样来,再风风光光的回天竺。

正想着,赵德海不觉来到了一个酒楼。抬头一看,只见招牌上写着四个斗大的毛笔字“鸿谈酒楼”,那字体遒劲有神,令人惊叹,左右还挂着一副对联,上书“诗书文章天下事,美酒佳肴世间味”。

见有客人上门,酒楼的掌柜立刻出来相迎:“客官驻足良久,想来是对柳主簿的字欣赏有加,如果先生有意与京城各位才子名士纵论天文地理、鸿谈科技论策,不妨进来一坐”

“哦果真贵店是谈笑有鸿儒,往来无白丁”赵德海读书人出身,对诗书始终情有独钟。

“呵呵呵,先生,我得纠正一下您的说辞,听你提到鸿儒,就知道您一定来自中原…….先生看您的打扮,应当在我们大英帝国有些年头了;难道你不知道在我们大英帝国,最不受待见的学派就有孔夫子创立的儒家学说诗书也不是儒家一家的经典..........当年柳主簿将这幅字赠予我家老板,不想久而久之,竟引来无数京城读书人的光顾。我看先生气宇不凡,大概也是读书之人”

赵德海听了,心下一惊:这大英帝国果然是卧虎藏龙,一个酒楼的掌柜都这般博学.......还有那柳主簿究竟是何人竟有这么大的号召力。随即,他淡淡一笑,说出了自己的意图,掌柜稍做考查,便答应留他下来。行家一出手,便知有没有。不到一个月工夫,赵德海就凭自己出色的手艺在酒楼落了脚,成了这里的头号厨师。

这天,掌柜进到厨房对赵德海说,有重要客人要见他。随即,两人来到二楼雅间,只见一老一少两名男子正在谈笑风生,年长者一脸慈祥,温文儒雅,而年轻的却是五短身材,长相奇丑。年长者说道:“我和柳主簿常来这里光顾,从没尝过如此精巧的佳肴,一问掌柜,才知道是来了新厨师!”

赵德海听了顿觉眼前一亮,原来面前这位相貌丑陋的客人就是书写招牌的柳主簿,当下心生钦佩。两个客人好像也对菜品颇有研究,便拉着赵德海东一句西一句地聊了起来。

三个人越聊越投机,大有相见恨晚之意。等赵德海把进京选御厨的经历一说,那位长者大吃一惊,少顷沉默,站起身来说道:“掌柜的,这个厨师,老夫想带回去。”

“啊狄大人,他现在可是我们的招牌啊!”掌柜一脸苦相。这个被叫做狄大人的长者从衣袋里掏出两百英元,掌柜瞅了一眼钱,不答一言。狄大人摇了摇头,转过身去,掏出一张一万英元的银票偷偷塞进掌柜手里。掌柜低头一看,连声答应道:”这,这,行,行,请您领走他吧!”

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