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就如同谢铁棒预想中一样,可乐鸡翅瞬间抓住了五位评委的眼球,就连立场相对的万副掌柜也忍不住『露』出惊艳的目光。

在试吃之前,郑员外使劲咽了口唾沫,才问道:“请问小丁师傅,这道菜叫什么名字,为何只有鸡肉,没有任何配菜呢”

丁美丽抹了把头上的汗,有些紧张地回答道:“这道菜叫做可、可乐鸡翅……之所没有配菜,是因为教给我这道菜的人说:它不需要配菜便足够完美了。”

郑员外笑着点点头道:“看来阳泉酒家对这道菜很有信心啊,那郑某可要好好品尝了!”

说罢,他便夹起一块鸡翅,跟其他几个评委点头示意一番,便同时将鸡翅放入口中。

“嗯!”

“这个味道……”

五名评委一边咀嚼,一边再次对视了一眼,突然陷入了沉默。

厅中的观众们见评委们一言不发,自然也不敢大声喧哗,只得随着他们的咀嚼声不停咽口水。

咀嚼声渐渐停止,而在一阵难以忍耐的静默后,郑员外突然又伸出筷子夹向盘中,口中不清不楚地说道:“郑某需要再尝一尝。”

然而话音未落,其他评委也纷纷做出了相同的动作,无双筷子顿时在装着可乐鸡翅的盘子上乒乒乓乓地打起架来。

“郑员外已经吃了不少了吧,还是由老夫来代劳……”

“胡学究客气了,郑某胃口还大得很呢。”

“万掌柜,您执掌万众酒家多年,山珍海味吃了个遍,怎么还跟我抢这稀松平常的鸡翅”

“万某需要多了解竞争对手的信息,这只是商业行为。”

这几个代表着广阜城各界的大人物,此时却跟小孩子一样抢着吃了起来,偌大一盘可乐鸡翅在他们的争抢中迅速消失殆尽。

旁边吃不上的人看到这种情况,不由得『露』出惊讶的表情,同时也对可乐鸡翅的味道更加好奇了,吞咽口水的声音响成了一片。

终于,在某位评委伸出的筷子夹了个空,撞在盘子上发出叮的一声时,五个人不得不停下了动作。

那位被唤作胡学究的老者一脸回味地笑着说:“可乐鸡翅、可乐鸡翅。老夫一直在思考这可乐二字有何含义,吃完之后才一清二楚。”

“原来这可乐指的便是‘可为之乐’,老夫在吃了这些鸡翅后,真真切切地感觉到了久违的快乐!”

另一位相貌不扬的评委也道:“蔡某也是一样,每天找蔡某吐苦水的贩夫走卒成千上万,而蔡某自己的辛苦却无处发泻,直到吃了这可乐鸡翅,才终于找回一点笑容。”

五人中唯一的女子嫣然笑道:“软濡可口、甜而不腻,奴家甚是喜欢这道菜,若是能每天吃到就好了呢。”

而郑员外则满足地『摸』了『摸』肚子,淡然说道:“这样一来,郑某又不得不抬出那个问题了。敢问小丁师傅,这道可乐鸡翅,贵店打算卖多少钱一份”

丁美丽立刻转头,得到谢铁棒一个鼓励的笑容,又稍作思考才答道:“嗯……若是诸位大人面前这种大盘子,大概要卖十两银子一份吧。”

“什么!”

“五两银子”

评委们和周围的观众都齐齐倒吸了一口凉气,神『色』震惊无比。

丁美丽俏脸微红,急忙解释道:“这、这是因为这个盘子太大,为了装满它我把备用的大半鸡肉都放上去了。一般人吃不了这么多,想来三五两的分量也就够了!”

郑员外此时回过神来,摇头笑道:“小丁掌柜误会了,郑某不是嫌贵,而是惊讶于如此美妙的菜肴定价居然那么便宜。”

蔡姓评委也道:“不错,果真这么便宜的话,蔡某手下的兄弟全都吃得起!”

那位女『性』评委更是高兴地拍起了手:“太好了,这下子奴家每天都能吃到了!”

郑员外话锋一转道:“不过,小丁掌柜可否解释一下,为何贵店为此佳肴制定的价格这么便宜么要知道就算是寻常的炖菜鸡肉,十两银子也属于相当低廉的层次了。”

丁美丽没料到他问题这么多,一下子有些应对不来,只得红着脸向谢铁棒求助道:“谢姐姐……”

谢铁棒当仁不让地走到她身边,朝评委席一礼道:“因为这道菜的制作非常简单,任何粗通厨艺之人只需稍加练习,都能做到不错的效果。”

郑员外奇道:“不知这位姑娘是”

丁美丽忙道:“她姓谢,是我爹一位旧识的女儿,这道可乐鸡翅就是她教给我的。”

郑员外这才拱手还礼:“原来是谢姑娘,不知谢姑娘可否详细解释一下刚才的话,因为郑某自问是绝对做不出来这么美味的菜肴的。”

谢铁棒微微一笑:“其实比起到酒店里吃,我更推荐各位自己尝试制作,因为这道菜一千个人做便有一千种口味,或许自己做的才是最适合的。”

说着,她便将可乐鸡翅的制作方法完完整整公布于众,就连“可乐”的配方也没有丝毫隐瞒。

酒楼中所有人都惊呆了,一个好的菜谱是酒店经营者极为贵重的资本,甚至可以当作传家宝留给子孙后代,而谢铁棒竟然就这么在大庭广众之下毫无保留地说了出来。

郑员外用了好半天才反应过来,猛地鼓掌喊道:“谢姑娘身为女子,确有如此豪迈无私的举动,郑某自叹不如,佩服佩服!”

其他评委也跟着鼓起了掌,而围观群众更是山呼海啸一浪高过一浪,只有万众酒家的人面『色』越来越难看。

丘福终于忍不住了,提高嗓音喊道:“多谢两位姑娘,但现在时候不早了,还请各位评委大人给出评分!”

郑员外等四人毫不犹豫地举起了十分的牌子,而万副掌柜却神『色』挣扎,眼神慌『乱』,不知如何是好。

郑员外扫了他一眼,淡淡道:“阳泉酒家这道可乐鸡翅世间罕见,更兼经济实惠,所有人都有机会品尝其味,乃是郑某心目中最理想的菜肴。”

“若非满分只得十分,郑某甚至想给它一百分,相信其他三位也是如此。不知万掌柜可是有何不解之处,不如说出来让我们帮忙参考一番”

万副掌柜鬓角见汗,结结巴巴道:“唉,不是……这个么……”

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