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邻家不上，邻家的门……
说了又说，弹了又弹，
亲和不亲，我就说不完，
我劝世人，多自立呀，
等人靠人，是靠不住，
我靠小姨子，养娃娃呀
只叫姨夫，不叫个大啊……
……
今天，老太太要去逛庙会。我立马请示灵碧先生，先生说，可以出去散散心，要注意安全，随时联系。
我和李玲艳女士，收拾好，上了路。家附近的小庙，在小城的效区，步行，翻一座山就到了。走得我俩气喘吁吁，老太太看起来，比我还耐走山路，我们这些年轻人，读书把身体都读弱了，读废了。
上去一看，我的天呀，说书的真比听书的人多。台上有五个说书人，台下只有两个人，就是加上我们两个，才四个。
老太太也过去凑在两人旁，我也只好跟过去。老太太好像还想听，我拿出手机翻。
《极简版来了！中央经济工作会议要点，不到800字》
12月19日至21日，中央经济工作会议在北京举行。在会上发表重要讲话，总结2018年经济工作，分析当前经济形势，部署2019年经济工作。
一、今年经济
成绩来之不易。
同时，要看到经济运行稳中有变、变中有忧，外部环境复杂严峻，经济面临下行压力。
二、形势判断
我国发展仍处于并将长期处于重要战略机遇期。
三、几项政策
宏观政策：继续实施积极的财政政策和稳健的货币政策。
结构性政策：创造公平竞争的制度环境，鼓励中小企业加快成长。
社会政策：实施就业优先政策。
边翻手机边思考，下面还有，三大攻坚战、2019年重点工作，咦，老太太哪里去了吓出了一身冷汗！
我赶忙问旁边两个听书的，刚才那老太太哪里去了其中一人给我说：“她刚才喊你，你没答应，她自己走了。”另一个说：“刚走不多时，从那边。”顺手给我指了一下。
我顺着所指的方向，跑了几步，看到老太太，孤零零的一个人，在颤巍巍地下坡。我紧走了几步，追了下去。老太婆说，她想去街上逛逛，问我去不去。我说去。我们下了坡，就到了街上。
老太太说饿，走到了一家面馆，说：“给我来碗羊杂碎。”服务员说：“我们这里只卖面，对面有杂碎。”太尴尬了，我只好带她去对面。服务员问我们要几碗，刚好，我也想吃点东西，就要了两碗。在等饭的时间，我看了一下他们的杂碎文化墙，还真能吹。
杂碎的故事，和秦始皇的长子，公子扶苏，还扯上了关系。
公子扶苏，是个悲剧的历史人物。秦始皇三十五年，即公元前212年。有儒生还是术士，叫侯生、卢生的，或许还有其他人。讥讽、评议秦始皇的暴戾，一身软肉，没有骨气，过了把嘴瘾，立马逃走。秦始皇听到了，十分恼怒，追捕这几个多嘴的人，但是脚底抹油早溜走了。怒气难消，始皇帝迁怒于人，发出命令，让拘捕天下的儒生术士，在都城咸阳审讯。文人、术士，这些卖嘴的，真是没有骨气，你告我，我告他，彼此告发。始皇帝越听越气，亲自判决，违法犯禁的四五百人，全部活埋。
公子扶苏，劝父皇息怒。想挽救这些人的性命，给他爸爸写了一封信，信上说：“亲爱的爸爸，您好！现在的天下，才刚刚安定。边远地区的老百姓，还没有完全归附，这些文人们，全部阅读背诵的是圣贤的书，书呆子们学什么就效法什么，古人的言论，有和平的气象。现在爸爸您却使用严厉的刑法对付他们，我有点担心，我们的国家，会因为您不妥当的处罚，而不再安定。希望爸爸您好好的想一想。”
始皇帝，很生气，净在城里读些书，武功全费，太软弱了。就这样，怎么能担当得起天下，去北方磨炼磨炼，男儿，怎么能没有挫折于是，把公子扶苏发配到上郡，让他去军队染一点阳刚之气。没想到他的长子，最后变成了羊杂碎，哦不，发明了羊杂碎。公子扶苏，去监督，大将军蒙恬的军队，在蒙将军的部队里挂职锻炼，协助蒙将军修筑防御工程——万里长城，用来抵御北方的游牧民族——匈奴。
扶苏公子，确实有文人气质，他省吃俭用，爱惜财物。军队却很铺张，几十万大军，逢年过节要杀成群成群的羊。羊杀的很多，内脏都扔了，堆成了山，堵塞了河，臭气熏天。
公子扶苏觉得很可惜，让军人们把羊内脏处理干净，放上各种调味品，煮着吃，味道还很美。扶苏赶快注册了商标，就叫扶苏牌羊杂碎，还开了连锁店。因为赚了太多的钱，想移民美国，那时候没有飞机，最后气得自杀了。真能恶搞！
汉高祖刘邦，白登解围之后，一位榆林的厨师，给高皇帝滚了碗羊杂碎。高祖喝了之后，嚎啕大哭，说，好啊！我差点再难以享此美味！汉代的李广、卫青、霍去病，哪一个没有用羊杂碎下过酒
汉末的吕布与貂蝉都喜欢喝羊杂碎。貂蝉嫁给了董卓为妾，吕布就让自己的厨师，给董太师献上家乡美味。董卓怕吕布下毒，虽然流着口水，却说自己吃不惯，赏给了貂蝉。好长时间没有吃到，貂蝉大口大口地吃完，完全不顾自己的形象。吃完后，给吕布抛了个感激的媚眼。从此之后，董卓与吕布，不再和睦。
赫连勃勃，就像狼一样，爱吃羊的内脏，尤其是心脏。对羊杂碎，情有独钟。
范仲淹，爱吃的稀饭，也爱吃羊杂碎。
羊杂碎也养活了，一代代的杨家将，没有羊杂碎就没有一代代的英雄。
侯景之乱，听说过吧，侯景本是东魏的大将，弃魏降梁，被梁武帝萧衍留用。后来，梁朝与东魏建立了外交关系。侯景难以自处，心情很不好受。
公元548年，侯景在寿阳，现在的安徽寿县，起兵。口号是“清君侧”，就是说皇帝身边有奸臣，我们要忠于职守，为君除奸。公元549年，侯将军攻占了梁朝的都城建康，在今江苏南京，囚禁了梁武帝，还不给饭吃。
侯景爱吃个羊杂碎，梁武帝信佛，本不沾羊腥。饿得实在没办法，武帝说，喝点汤汤救命也可以。侯说不行，活活饿死。
凡是来过陕北的武将，最爱吃的，都是这口汤水。
康熙皇帝西征葛尔丹，在漠北得了感冒。要不是外国传教士的药，和一碗碗滚烫的羊杂碎，哪能等到战争的胜利。
中央红军到了陕北，要是没有这吃食，哪里能坚持到共和国的建立。
什么井岳秀……
看着看着，杂碎就端上来了。
我就碗，现场解说一下，羊杂碎的三个三。羊杂碎，也有人叫羊杂烩，原料有羊血和羊内脏，心、肝、肺、肠、肚等，有的还混有头、蹄肉。现在吃羊杂碎，所讲究的三个三是：“三料”、“三汤”、“三味”。
“三料”是三主料和三副料，三主料是三红：心、肝、肺；三副料是三白：肠)、肚、头蹄肉。主料，要切成碎丁或薄片；副料，要切成细丝或长条。
“三汤”是指原汤、清汤、老汤。原汤：羊的五脏，清洗干净，直接下锅，原汁原味，清淡鲜美，就是扶苏羊杂。清汤：怕杂碎有异味，洗好还要氽一下，把汤倒掉，再把杂碎切好，重新入锅，添水放料，煮熟再吃，滋味清鲜，就是貂蝉羊杂。老汤：只添原料不换汤，军营中如此，也叫军爷羊杂。
“三味”是指绿红白，绿的是香菜末儿，红的是辣椒面、白的是食盐。一碗杂碎，一盘调料，端在你面前，随自己爱好，三味自己加。
人生在世、吃喝要事。我们要吃啦，也请您品尝。
