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观众们听到提问时间到了,超过8成的观众都举起手,不少人更是站起来。

“我我我……”

“选我选我……”

有个别人甚至直接大声喊出自己的问题,想让罗北直接听到自己的问题,但在如此热烈的氛围下,个人的声音瞬间酒杯淹没。

罗北随便挑了一个:“第四排穿着棕红色衬衫的先生。”

观众们将目光集中到这位大概30岁,中等身材的男士身上,同时坐了下来,将声音收住。

“您好,我是田汉普,非常荣幸能得到这次提问机会。”田汉普站起来从工作人员手中接过话筒,礼貌地说。

“你好,请问你的问题是”罗北说。

“是这样的,我公司现在的主要产品是一款挂面。”

“挂面是一种常见的主食,耐住,口感好,而我的挂面有多种口味、西红柿、鸡蛋、青菜等等,营养丰富。”田汉普简单介绍了一下挂面和自己的产品。

罗北虽然很少吃挂面,但也知道这种长条,像细竹签般的面条,煮熟和会变软,却不失劲道。

“虽然我的挂面口味丰富,营养更好,但销量一直上不去,消费者还是更倾向于以往吃过,相对平价的挂面。”田汉普讲述自己的困境。

全场的观众都将目光集中到罗北身上,大家都非常好奇罗北到底会有什么解决办法

是像大多数经济学家那样,扯一下理论,讲述一些空洞的方法糊弄过去还是拿出真材实料。

不过即使这样,一般也不会有观众多嚼舌根。

因为要解决这种有针对性,专业性的问题,即使经济学家也很难从三言两语中找到关键点,并且想到具体的解决办法。

“挂面,主食。”罗北低头沉思片刻沉吟。

“你的挂面需要煮多久”罗北抬头问道。

田汉普听到罗北的问题,愣了一下想了想说:“水开了后,大概煮6分钟。”

“市场上其他的挂面呢”罗北接着问。

“也差不多时间,要是面条厚一点的,还需要多煮两三分钟。”田汉普说。

“我有一个想法,你可以当个参考。”罗北十指交叉说。

正在思考怎么解决的汤文柏,听到罗北这么快就想到方法,不禁竖起耳朵。

“田先生,你的问题刚好属于我说‘无形的手’的问题。”罗北说。

“那这里‘无形的手’又是什么”一位观众疑问地说。

“我也不清楚。”一位学生说。

罗北也没有打哑谜,直接说:“按照田先生说的,大众更愿意选择‘平价’的挂面,所以‘无形的手’是成本、渠道的竞争。”

田汉普却没有太意外,显然刚才已经想过,并且作为经营者,直接面对市场的他,也知道这是成本、渠道的问题。

这渠道的问题,田汉普相信给自己时间,一定能解决,但这成本的问题田汉普一点办法都没有。

成本已经压到最低,成本再降,那么面的品质就会下降,自己产品的特点也会消失。

“有没有想过,跳到那个适合你的‘无形的手’中。”罗北微笑说。

“改变定位”田汉普回想起刚才罗北的演讲,下意识地说。

“没错。”罗北说。

“如果我没记错,市场还没有一款方便面,是挂面吧。”罗北说。

“方便面挂面”田汉普琢磨起罗北话。

全场的观众也同时在琢磨,方便面与挂面的关系。

“你可以,将挂面的分量做成一袋一碗,并且配上一定的酱料包。”罗北说。

“将挂面,放到方便面的市场中”田汉普问。

“是的,这样你就可以减少成本的影响,经营品牌。”罗北点头说。

许多人吃方便面往往第一看是品牌,然后才是口味、价格、分量。

同时方便面属于副食,毕竟很少人天天以方便面充饥。

这样将挂面是主食的定位释放出来,把健康、有营养的挂面与副食方便面竞争,优势一瞬间就凸显出来了。

“但挂面不必方便面,它要煮……”田汉普话说到一半,才想起罗北刚问的话。

挂面需要煮多久

罗北看见田汉普的表情,知道田汉普想到问题所在,说:“所以你需要提高技术,想办法让挂面更容易煮熟。”

“好,我知道该怎么做了,非常感谢您的指导。”田汉普激动地说,同时给罗北鞠了一躬。

罗北看到田汉普向自己鞠躬,有点不好意思摸了摸鼻子。

“提问继续。”罗北说。

观众们听到罗北的方法,和田汉普的举动,知道罗北不是那种扯理论,泛泛其谈的经济学家。

那些本来还矜持的人士,再也坐不住了,激动地站起来,想让罗北挑自己。

“靠通道右边那位的大叔。”罗北指向一位已经秃顶的大叔。

秃顶大叔简单介绍了一下自己,然后开始说自己的问题。

“我经营的一家酒店,早些年发展不错,但这些年随着各种品牌连锁酒店的出现,竞争变得激烈。”

“生意自然就变差,加上酒店间的相互压价,利润就更加的微薄。”秃顶大叔吐苦水说。

“但我又不想为了利润,降低酒店的服务质量,更换较差的硬件设施,因此酒店的利润就更加薄弱。”秃顶大叔惆怅地说。

“这位大叔,你介意在这里说出你酒店的名字吗然后我会现场问其他观众对你酒店的评价。”罗北问。

“不介意,我的酒店是雍景明珠。”秃顶大叔直接说。

“这位大叔竟然是雍景明珠酒店的老板”坐在秃顶大叔旁的学生惊讶地说。

“真的是人不可貌相。”以为大概30岁的男士认真地看着秃顶大说。

“雍景明珠我住过,4星级酒店,普通客房不到200一间,客房服务周到,设施配备齐全。”

“对对,我招呼朋友,几乎都到这家酒店。”

“他们的茶楼也便宜,去那里喝茶人均也就50,比起其他的四五星酒店,人均都是100起步。”

“对对,他们的那个红米肠粉特别好吃,红色的肠粉里面包着脆皮、虾仁和猪肉,一碟才16块,我每次去都点。”

在场的观众大多数都是本地人,对这个已经建立十多年的星级酒店,非常熟悉。

罗北从观众的口中大概知道,这秃顶大叔酒店的品质。

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