第58章 买卖手段
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苏玉点了点头，脑子过了一遍县城里的物价，才不缓不急地道：“价格定高了肯定是没人要买的。咱们这地方也不是什么繁华地带。就咱们县里的话，现如今鸡肉十五文一斤，瘦肉要十七文，一碗素面五文，肉浇头面七文，高粱面白面的杂面素包子一文一个，肉包子三文钱两个。我们卖的这卤味虽说是肉，但确也不是什么顶饱的东西。穷人家怕是买也不会买很多，如果太贵了还不如去切一小块猪肉回家做做吃，所以这卤味也定不了太高了。但是卤肉跟卤猪下水可以参和着一起买，这价格也不能太低。就四五文钱一份吧。”
苏哲接着说：“嗯四五文倒是可以的，很合适了。主要是咱们的猪下水价格完全可以忽略不计。就人工多一点而已。”
苏哲这样说苏暖暖可不赞同了，“大哥，你这就说错了！咱们卤猪下水的价格可不是没有的，别忘了咱们这东西除了人工之外还要调味的！调料钱也是一笔支出。”
而且她的调料可是独一无二的！
“嗯，对对对，要不是有暖暖的调料，这猪肉跟猪下水哪里有那么香”
苏哲知道自己说错话了，急忙补救道。
苏暖暖这才开心地笑了起来。
“那姐姐，咱们的卤肉叫什么名字呢难道就叫卤肉”
程氏插话道，一句话惊醒了大家：“对呀，咱们还没取名字呢！”
看着大家一副苦思冥想的样子，苏暖暖都快要被他们给气晕了。卤肉卤肉难道这个名字还不够简单明了吗更何况这是别人想出来的法子，她还没那种占有己有的想法，所以压根就没想过要改名字。
“爹娘，哥哥们，咱们就取名为卤肉就可以了。”
见苏暖暖都这么说了，大家也都习惯了卤肉卤肉这么地叫，一时间也想不出什么好的名字来，便作罢。
大家也考虑到现如今家里除了要开摊子之外还有另外一项生意，所以决定明天兵分两路。由苏暖暖跟苏哲以及苏大郎三人去县里摆摊，至于家里摘菌类的事情就落在了苏玉跟苏阳还有程氏的身上。
匆匆商定第二日该注意的事项，以及各自的行动，一家人就分开，各自该干什么就干什么。苏暖暖是要早早休息了的，只等第二日的到来。
第二天天没亮第二天天还没亮一家人就起来了，家里没有牛车，步行去县里上要走很久。把该准备的东西给准备好。程氏还破天荒地每人准备了一个鸡蛋，好让大家补一补。因为是家里摆摊子的第一天，虽然不是全家都去，但是家里人一个也没少，都早早起床了。苏大郎负责担卤味，以及一些餐具。苏大郎背着一捆柴，苏暖暖还小能照顾好自己就不错了，就空着手三人就这么摸黑往县里走。不知摔了多少跤，喝了多少西北风，终于到了县城的大门口，，进了城。
苏家所在的县是个还算繁华的县城，天还没亮路上行人也不多，苏家一家赶到市场的时候却看到大部分摊位已经满了，找到自家租赁的摊位就开始垒灶台。这烧卤肉的灶台很简单，垒成一个方形的灶，把昨晚已经卤好的东西加热就可以了。准备工作很是简单。
天色亮起来的时候灶已经烧起来了，卤肉正在加热。来市场的人也渐渐多了起来，许多人来赶着早上来买这一天的菜。看到这家好像是生面孔，纷纷好奇地瞅了瞅。
这一瞅可不得了，那香味扑鼻而来，让他们想要迈开的脚步都走不动了。
苏暖暖见时机到了，从桶里掏出一个碗，拿出好些早早就准备好的竹签，从锅里拿出一些卤味出来，大声高喊：“试吃啦，试吃啦，瞧一瞧看一看啦，你绝对没有吃过的好东西。白吃不用钱，吃了觉得满意了再买。五文钱就能吃到肉，这么好的事情你还在犹豫什么呢”
苏大郎跟苏哲都没有想到苏暖暖小小一个人儿还有这么一手，一下子都呆在那里，不知道的还以为她是商场高手。看着苏暖暖小小的人儿和灶台一样高，话倒是一套一套的，白白的小脸满是谄媚的笑容，看着却不让人讨厌只让人觉得可爱。
清亮脆甜的童音引来了来市场买菜的许多人，大家都纷纷围着灶台围观苏暖暖以及她身旁的那一锅香喷喷的肉。
一个挎着篮子胖胖的大婶挤开众人问苏暖暖：“小娃子这卖的是什么好香啊！真的能免费品尝”
苏暖暖看到围观人群越来越多，笑的越发开心：“大嫂子，这是我家祖传的秘方卤肉呀，保准你吃了一口想两口，吃了三口想四口，怎么吃您都不过瘾！而且还比你们自己买猪肉在家里煮便宜呢！才五文钱一份，还特美味”
胖大婶被玉芝一声“大嫂子”叫得心花怒放，配合着说道：“可不是么我这闻着味道都要流口水了。”
“是啊，可香了，我老远都闻着味了。”
大家都七嘴八舌地说，附和道。都是被这香味给引到摊位上来的。
苏暖暖见气氛差不多了，麻利地把盘中的卤味给分出去，“来来来，大家尝一尝，绝对美味！”
说完就把眼前的盘子推出去给排在前排的人尝一尝。
胖大婶第一个抢到了，放在嘴中，狼吞虎咽一番，随后眼珠子一亮：“嗯嗯，好吃，好吃，太好吃了。还从未吃过这么好吃的肉呢！”
等口中那口卤味吞下去之后，立马问道：“这卤味怎么买来着快给我来两斤。”
苏暖暖这才笑嘻嘻道：“婶子咱们这卤味不是论斤买的，是按份买的，五文钱一份，你是要两份吗”
按份买才有赚头，这是昨晚大家商量过后决定的。他们家的卤味这么美味不怕没人买。
果然，尝过卤味的人都觉得这味道好吃极了，纷纷表示想要买。
那胖大婶一看穿着打扮家里就是宽裕的，听完苏暖暖一番话后很是干脆：“来，按份买就按份买，给我来两份。让家里人都尝尝鲜。”
