第284章 评价
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“是啊，悦心，我活了几十年，也是第一次看到你这样煮鸡肉的。”在厨房外一直注意着厨房里的动静的宋掌柜，也终于忍不住走进来说道。
“事实胜于雄辩。”说完这句话，席悦心不再吱声，而是专心焗她的茶油鸡，本来她想蒸的，但后来发现，厨房里的蒸笼不适合用，想着明天到打铁铺定做一批蒸食物用的支架。
一直到席悦心将焗好的茶油鸡捞起来晾在铜盆里，罗大有和宋掌柜还是不敢相信，席悦心就这样煮熟了一只鸡。
不理会惊讶的两人，席悦心将炒锅里的余油用干净的碗盛起来后，便开始炒其它的菜。
等所有的菜都炒好后，茶油鸡也差不多凉了，席悦心洗干净手，探了探，还有余温，便对罗大有说道：“大有，去收拾桌子，准备吃饭。”
“唉。”罗大有应完，便转身出了厨房。
席悦心则是将炒锅洗干净后，炒了开水后，又用水瓢舀起来，冲洗砧板。
“悦心，你这是在做什么”看到席悦心用开水冲洗完砧板后，又冲洗菜刀，宋掌柜好奇地问道。
“将它们都洗干净后切鸡肉啊。”席悦心笑着回答。
将砧板和菜刀都冲洗干净后，席悦心从碗柜里拿了两个碟子出来摆放好，便开始切茶油鸡。
宋掌柜拿来的鸡约有四斤重，席悦心不得不多备一个碟子。
席悦心手脚麻利地切好一碟茶油鸡后，便大声朝厨房门口喊道：“罗大有，快过来端菜。”
“来了。”声音刚落下，罗大有的人也进了厨房，手脚麻利地将装好的菜一一端到餐厅里。
将最后一碟茶油鸡切好后，席悦心快速洗干净双手匆匆对宋掌柜说了一声：“宋掌柜，你等一下哈。”便穿过小院，直接进了龙鹤轩的房间。
“龙公子，你今晚是在房间里用餐，还是和我们一起餐厅用餐”席悦心来到床前温和地问道。
“餐厅，应生，服侍我更衣。”龙鹤轩吩咐道。
“是，主子。”
看到应生已经开始动手为龙鹤轩更衣，席悦心转身出了房间，到厨房张罗开餐。
“宋掌柜，咱们到餐厅吃饭吧。”待罗大有拿着碗筷出了厨房后，席悦心招呼宋掌柜吃饭。
两人来到餐厅时，龙鹤轩已经着一身月牙白长衫坐在主位上，拿着筷子夹茶油鸡吃。
“龙公子，味道如何”看到龙鹤轩吐出一块鸡骨头，席悦心走过去，双眼亮晶晶地看着他问道。
都说富农公子对吃的很挑剔，要是龙鹤轩能给点意见就更好了。
看到龙鹤轩已经吃上茶油鸡，宋掌柜也是一脸地期待。
若是主子觉得茶油鸡好吃，那京城的酒楼又有新菜式了。
龙鹤轩一番细嚼慢咽，吞下嘴里的鸡肉后，才吐出两个字：“可以。”
“太好了，悦心，这道茶油鸡可以上桌了。”虽然龙鹤轩只说了‘可以’二字，但以宋掌柜跟随他多年的了解，知道这样的评价对于龙鹤轩来说已经很难得了。
主子说‘可以’的食物，就肯定好吃，能入得主子的口的，想要收服京城中那群人的胃就很容易了。
