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“大家看一下这个摆盘。”

前方,主持人端起了许甜的盘子稍稍往外倾斜。

怕里面的东西滑下来,这个倾斜的幅度很有限,不过在前排和目力好的人还是能看见这盘子里的造型。

切成片的黄瓜摆成了心形的图案,衬着白瓷圆盘,造型小巧可爱,比其他三人的直接码放显得精致许多。

可这,就是十分的理由

“好看是好看,也不能因为这个就给她十分吧”

台下很快就有人提出了异议。

主持人没说话,看了台下一眼,一手托着盘子,一手捏住了一片黄瓜。

他将这片黄瓜捏起来,两秒后,一串深浅相间的翠绿就垂了下来。

“哇……”

台下静谧了一秒,旋即响起惊呼声。

这一根黄瓜的切片很薄,而且每一片都没有彻底切断,而是连着的,这条出来,垂下来像柳条一样柔软,轻轻摆动,煞是好看。

切断容易,切成这样连续不断的,那可就是功夫了。那要求下刀的人每一刀都控制好力度,这东西这么脆,稍稍重一点就断了。

“同志们,你们看到了。这可是硬功夫。你们谁能在这么短的时间里切成这个样子许甜同志的速度虽然慢了庄梅同志两秒,但是论功夫还是要更胜一筹。所以,这一轮,两位都是十分。”

主持人朗声说道,台下又开始了议论。

大多数人觉得许甜的更好,虽然速度稍稍慢,但这难度系数大,不能全看速度,这才是真正的好刀工。也有些平时跟庄梅要好的支持庄梅,说快就是快,理应拿十分。

不过不管是哪种说法,都没有人对许甜的十分提出异议。这一局她和庄梅算是平局。

下一轮是五分钟后进行的。经过了一轮的时间,餐厅里这些围观群众都注意到了顾长卿就站在侧边,不时的有目光朝他看过来,他却始终目不斜视,只盯着台上。

准备工作做好,主持人便道:

“这一轮摆盘。咱们这里不是饭店,不整那些花哨的,食材都是平时最普通的,其他不作要求,比赛时间是五分钟,各位自由发挥。”

最普通的反倒最不容易发挥。这就跟炒个青菜比做一道红烧肉更难是一样的道理。

主持人说完就退到了一边,许甜等人上前来,每个人面前都放着几样蔬菜水果还有其他的常见食材。

台上的人手里具体怎么忙的台下看的不清楚,等候的时间里台上安静,台下热闹,交头接耳议论不断,都在猜这一轮谁能胜出。

时间一分一秒的过去,快到五分钟的时候,其中一人便收了手,退后了一步。

“首长,是嫂子哎,这下是嫂子最快。”

小张激动地说,顾长卿没理他,只凝视着台上的人。

她的身形在庄梅那几个身材高胖的妇女中显得娇小纤细,容貌却是最出挑的一个,鹅蛋脸,五官清秀,脸面干净素雅,简单的扎着马尾,爽利又不失俏皮,微微的笑着,显得自信大方。

她好像也看见他了,目光朝这边投射过来,脸上的笑意更浓了几分。

这丫头,瞧那一脸得意都藏不住了。

顾长卿哑然失笑,完全没注意到他身边不远处有两个围观群众看他这幅‘痴笑’都看呆了。

庄梅也好了,就在许甜退后不久,她也退后了一步。接着就是另外三人。

五个人都好了,主持人便端着盘子一一请评委打分。

“庄梅,8分。”

报完分数,为了让众人看的更清,主持人端着庄梅的白盘作品下来了,走进了人群里。

庄梅做的造型是一颗树,树干和树枝用的都是刚刚切片的黄瓜,这样算是节省时间,她倒也聪明。

树木下还有青草,整个画面还算可以,但是不足也是一眼就能看出来,这份摆盘几乎全是绿色,没有其他的颜色,造型虽然过得去,但是未免也有些单调。

所以八分合适。

“许甜。10分。”

许甜的分数念出来,庄梅脸上明显就不好看了,再一看许甜那盘子,她的脸色就更难看。

听到许甜的分数比庄梅高,太小就议论上了,直到主持人端了盘子下来,大家才又是一阵接一阵的惊呼。

许甜做的是三只小鱼在水草中嬉戏。小鱼是用皮蛋雕的,头上配了两只西红柿雕出的眼睛,造型不复杂,却是有模有样,再配上香菜做的水草,整个造型生动有趣,配色也恰到好处,不单调,也不突兀。

不看许甜的,庄梅摆的盘也还不错,看了许甜的,就高下立判了。

其余三人一个跟庄梅分数一样,剩下两个分数低一些。

这一轮,许甜毫无争议的胜出了。

接下来又是五分钟的休息时间。休息过后,最后一轮就是各自出一道拿手菜。时间是十分钟。

台上。主持人说完要求后,许甜就盯着面前的食材琢磨开了,十分钟时间并不长,做复杂的怕是来不及,最后,她选了一个蛋黄焗南瓜。

动手之前,她朝庄梅那里看了眼,庄梅显然也意识到了时间不长的问题,她没选大鱼大肉之类的菜色,拿了几颗芦笋。

目光收回,她将南瓜切成了条,然后焯水,同时将咸蛋黄取出捣碎,再将南瓜条捞出来加淀粉,拌匀下油锅炸了两三分钟,捞起,又将锅里的油倒出,留了一点点油底炒了咸蛋黄。

最后她把南瓜条放了进去,加了一点点糖,一起拌匀,就盛出来装了盘,装盘时,最边上她还揪了一点点香菜在旁边点缀了一下。

她的菜简单,这一轮时间上又是她最先结束。

跟上一轮一样,庄梅紧随其后,做的是一道芦笋小炒肉。其他三人慢一点,菜色也都是家常菜。

“这一轮,我们请三位观众上台试吃,点评。”

主持人对台下吆喝了一声,观众们立即纷纷举手,都想来试试。

想参与的人太多,支持人只好随机点了三个。

三个评委,三个观众,站在长桌两侧,桌上摆了五道菜,五个选手就站在一旁,等着点评。

首先是庄梅的,她这道菜五花肉肉片切得很薄,色泽油润,芦笋翠绿,配了红椒丝,没有特别的摆盘,但是看着就很下饭。

众人依次用筷子尝了尝,也赞不绝口。只是这次是最后一轮,他们没有当场报分,而是要等五道菜都尝过之后定。

轮到许甜的,大家对这个菜很陌生,不知道南瓜还有这种吃法,听她介绍了之后,才伸了筷子来尝。

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