第42章 肉夹馍大卖
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制药厂跟别的地方不一样，职工收入高，自然比一般人讲究，口味如何先不谈，光是卫生习惯，就能过滤掉九成小摊贩了。
卫生说完再说口味，如今的个体户小摊贩可没地方学手艺，全靠自己摩挲，用的都是自家做饭那一套，口味自然有好有坏。
制药厂门口多一个摊贩，都会成为厂内职工聊天时的谈资，职工们互相打听，一个职工觉得口味不好，全制药厂都知道了。
这不，卖包子和卖馒头的两家卖了不到三天就换地方摆摊了。
卖油条的大爷做的中规中矩，可油条这种东西，价格便宜，隔三差五买几根，一点都不心疼，好吃不好吃都能将就，制药厂门口已经有几个月没来新的小摊贩了。
大叔觉得稀奇，打着哈欠过来，瞥了眼“肉夹馍”那三个字，疑惑道：
“肉夹馍，这是什么小吃倒是没听过。”
“从外地传来的一种小吃，用馍夹着肉和鸡蛋，喜欢吃辣的也可以加点辣椒和大蒜，一口咬下去，满嘴都是肉，不是我吹牛，您吃过一次绝对忘不掉！”楚榆笑意满满。
伸手不打笑脸人，更何况小姑娘长得这么俊。
大叔爽朗地笑笑：“怎么卖”
“3毛钱一份，用的都是实打实的猪后腿肉。”
一斤生猪肉煮熟后能出5.5到6两熟猪肉，一两熟肉能做一个肉夹馍，一斤生猪肉做6个肉夹馍一点问题都没有。猪肉1块一斤，楚榆一口气买了50斤，花了将近五十元。
普通面粉一斤不到2毛钱，能做6个馍，想把猪肉全部卖完，面粉成本约莫10元。
鸡蛋2毛5一斤，一个鸡蛋成本大约3分钱，300个鸡蛋就是9块钱。
大蒜和辣椒都是二舅家种的，没有成本，可二舅家那点地又能种多少迟早是要花钱买的，辣椒倒是不值钱，可大蒜向来不是便宜东西，菜场价格是1块5一大串，一天至少要用个一串，这都是本钱。
再加上煤炉子成本和烤饼费的功夫，如何定价困扰了楚榆好几天。
前世楚榆家的肉夹馍开在学校对门的车库里，猪肉15块一斤的时候，市里的肉夹馍卖15一个，楚榆家卖8-10元，相当于猪肉价格的一半，按照这个标准来定价，肉夹馍就该定5毛钱一个。
可又不能这样算，如今猪肉算稀缺资源，价格自然不低。
市面上馄饨2毛钱一碗，馄饨面2毛5，花茶一碗是1毛8，鲜肉水饺要票是2毛钱14个，路边饺子店都是3毛钱14个，比照其他小吃摊的物价，楚榆把肉夹馍的价格定在和水饺同样的价格。
按常理来说，水饺顶饿，应该比肉夹馍贵一些。
可楚榆给肉夹馍做了包装，外地来的新鲜小吃，花了不少钱去找一个老师傅学的祖传手艺，本地找不到第二家做这个的！
里头有肉有鸡蛋还有面粉，哪个不是好东西
卖3毛钱贵吗那真是一点都不贵！
大叔也觉得花毛钱尝个鲜不算什么，“给我来四个，两个加辣加蒜，两个孩子吃的，什么都不加。”
大叔是来买早餐的，不给孩子带倒是没什么，要是不给老婆带，家里那母老虎能吃了他！
肉夹馍是不便宜，可他们夫妻双职工。
单位分了房子，午饭晚饭在职工食堂吃，几乎是不要钱的，孩子们在制药厂的子弟学校读书，读到技校又能顶替父母的职位进制药厂，进制药厂后又有单位分房，一辈子都没有太大开销。
家里还真不缺这点吃的。
“好嘞，叔，您稍等，这就给你做！”楚榆笑容满面。
邓芳萍接过勺子去捞肉和卤鸡蛋，舒蕙则准备馍，馍要烤了才会酥脆。
她俩头顶都扎着布巾，怎么低头头发都不会掉进食物里，指甲剪的干干净净，边上还放着一盆清水，时不时冲个手，毫不夸张，比家里做饭还讲究。
大叔看着心里舒坦！
切好的猪腿肉和鸡蛋塞入饼里，汤汁往里头一浇，光是看着都流口水！
偏偏大叔还站在下风口，这香味直往他鼻子里钻，他没忍住，对楚榆说：
“我那份先给我吃着，其他的带走。”
楚榆笑着把他的给他。
大叔一口咬下去，舒坦地直叫唤：“哎呦，真香！你家这肉夹馍真对我胃口！”
“老赵，吃什么这么香”厂里认识的职工也出来买早餐，跟他打着招呼。
大叔有些不好意思，一把年纪了，还叫同事看到自己这贪吃的一面。
“老张，这是小姑娘花了大价钱去外地拜师学艺，引来咱们德阳的小吃，叫肉夹馍！不是我夸，这味道真是不错！赶紧来尝尝！”
老张本来是拒绝的，看老赵吃那么香，直生口水，就也没忍住要了两个。
“老婆指定了要包子，不能都买肉夹馍，万一她不爱吃，怪罪起来可不得了！这女同志啊脾气就是大！”老张夹带私货道。
楚榆笑着把肉夹馍装好给他，“不是女同志脾气大，是您疼老婆，疼老婆的男人财运都好呢！”
谁不爱听这种话更何况小姑娘模样是真漂亮。
老张乐呵呵地笑笑：“我也就是让着她，夫妻过日子嘛，就是要相互包容，这样日子才能长久。”
楚榆受教了。
制药厂这有个好处，一买都是买一家人的量，还会免费帮忙宣传。
老张和老赵两位大叔进去后不久，就有几个大叔说是老张老赵的邻居，想看看他们赞不绝口的肉夹馍到底有多好吃！
本地没有肉夹馍，楚榆也算是第一个吃螃蟹的人，更何况这肉夹馍的做法是经过她妈妈多年改良的，味道自然立得住！
做小吃别的都是假的，把握住卫生和味道这两点，就不愁没人赏光！
六点到八点之间，楚榆接待了近五十个客人，卖了近两百个肉夹馍，听起来倒是不少，可制药厂光员工宿舍都有五十多栋楼，上万名员工，只接待了五十个客人，属实不算多。
楚榆觉得制药厂的市场还有待挖掘，可其他人不这么想。
邓芳萍原想着楚榆买了五十斤肉，属实有点冒进了，头一天做生意，哪能一口吃成个胖子，得慢慢来不是
别说卖三百个，就是卖五十个，赚个三块两块的她都愿意，总比种地强不是
但邓芳萍有个好处，不满意也不会冲上去指手画脚。楚榆买肉也是为了她的生意，就算买多了也是一片好心，头一次做生意，自己这个做长辈的不该立刻否决小辈的想法。
真卖不出去，剩下的肉就留着自己吃吧，有了这个教训，楚榆明天自然就会买少点。
谁知早上就卖了两百个，剩下一百个肉夹馍，中午随便卖卖就能收摊回家了！
一天随随便便就赚了二十块，和舒蕙平均分，也有十块钱落到自己口袋里。
一天十块，一个月就是三百，这生意是不是太好赚了点！
