西瓜妖妖提示您：看后求收藏（阿里小说网novels.allcdn.vip），接着再看更方便。
而另一位客人这时也跟着反应：“我也觉得今儿的这道红烧肉没昨天的好吃。”
“是啊，亏我今天还专程过来吃你们店里的水煮鱼，今儿怎么味道就变了呢”
有一些客人开始反馈。
“这……”店掌柜根本搞不懂是怎么一回事，只能硬着头皮应付着。
在一旁收拾的莫恬只是沉默不语。这些客人们所说的菜不都是昨天厨房人手不够，所以她帮衬着做的吗
以前莫恬只知道自己做菜好吃，可没想到会这么受欢迎，所以觉得有点受宠若惊。
如此说来，如果她在这附近开一家小饭馆的话应该也可以成功的吧毕竟她不想一辈子帮人家打工拿二两月银的微薄薪水。
心里有了开饭馆的打算，莫恬又计算了一下开饭馆的成本。她现在手头上剩下玉擎天给她的七十九两银子，这些银子如果拿来租一个简陋小店面的话应该够付三个月的租金，可如果她想承包下一个装潢别致的饭馆的话这点银子肯定不够。
如果靠在这家饭馆里打工赚钱的话每个月连房租都付不起，更别提能攒下钱了，思来想去，莫恬决定放手一搏，先从盘下一个小店面做起。
既然想到要干就要立刻付诸行动。到了晚上收工，莫恬到处去踩点街上有没有写着要出租的店面。找了很久，终于在一个比较偏的小巷子里头找到了一个贴有出租字样的小铺位。
处在繁华大街上的铺位是供不应求的，在资金不充裕的情况下也只有找些位置较偏的店面试营业，这种店面有利有弊，利处是租金成本低廉，弊点是人流量较少。不过照今日《菜园香》里客人们反应来看，她做的菜应该会很受欢迎。只要客人来吃过一次就不怕他不回头，因为当下已经天黑，莫恬只记住了位置便返回家中。
到了明天，趁着上班之前，莫恬又到那贴有出租字样的店面踩点了一下，最后按着贴在纸上标示的地址找到了店东。在与店东谈妥租金事宜之后，莫恬就交付了租金。这家店面的租金也还算便宜，一个月二十两银子。
接下来就是回去辞工。因为莫恬还没有过试用期，这时辞工当然也拿不到薪水。不过她不介意，毕竟那一个月二两银子的月钱并不能为她带来什么实质性的东西，来这里打工也不过是权宜之计，掌柜见她去意已决也没说什么，直接就让她辞工走。
把新租来的店面收拾了一下之后，莫恬从外面购置了几张餐桌，还有其它用具，然后在门口贴了张招工启事，最后招来了两个下手打杂。莫恬给自己饭馆起名为《鲜香馆》，一切准备就绪之后饭馆就开张了。
第一天开张客人很少，因为地方偏僻不好找，也只有在附近的人过来用餐，一天下来大概就是冷冷清清的三、四桌客人。
不过没有关系，刚开张生意不好这是她预料之中的事。她相信今天那三、四桌客人日后还会再来。现在她能做的就是尽量给店铺多做宣传。
回到家里，莫恬把之前卖字画用剩的宣纸都拿出来，裁剪成一样大小的尺寸，然后写上《鲜香馆》的宣传语，等到明天在去饭馆的路上沿路派发传单。
