第40章 认可
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杏花村离镇上不远，很快江氏就买着程玥需要的东西来了。
程玥开始在厨房准备起来了。
午饭她打算做三菜一汤再加上一个鱼皮花生。
汤就是野菜鸡蛋汤，江氏喂的鸡生的蛋基本上都是给家人吃的，都没去卖过。
现在是春天，野菜倒是好找得很。
然后再做一道香酥排骨，炝炒卷心菜，酸辣土豆丝。
排骨是程玥让江氏去买的，在古代排骨瘦肉比肥肉要便宜得多。
而且，程家人也是昨天才欠了一屁股的外债，以往的话，去卖肉来添菜是常有的事情。
蒸好了米饭，就开始做鱼皮花生了。
打两个鸡蛋放入面粉里，加上一点白糖和盐，慢慢加水，搅拌均匀，搓成一团，盖上盖子，醒一刻钟。
把剥好的花生米用小火炒熟。
等面团醒好了，就捏成一个个拇指那么大一点的面团，将花生米放入面团里。
再热油，将包有花生米的面团放入油锅里炸至金黄。
炸好后，沥干水分，放入盆中。
鱼皮花生就做好了。
“大哥，大嫂，你们尝一下，看味道怎么样”
程玥开始做菜了，花生也差不多冷却了，她便让程文夫妻俩尝尝味道。
“嗯！这个味道可以，当作小零食，又香又脆，当然，下酒也很好。”
顾雪兰吃了几颗之后就不吃了，对程玥说道。
“妹妹，好吃！妹妹，好好吃！”
程文却是爱不释手，一颗接一颗，还不忘给程玥评价。
“相公，别吃了。等爹娘回来了再吃。”
顾雪兰赶紧拉住程文。
这一盆都被他一颗一颗的吃了好多了，再吃下去，绝对要不了多久就吃完了。
“噢，好的，娘子。”
程文抿抿嘴，眼睛看向那盆里的花生，小眼神里写满了我想吃。
“大哥，你要想吃呢，一会儿咱们午饭吃了再做好不好”
程玥看着程文这样子就想笑。
“好的，妹妹。妹妹真好！妹妹，下午我帮你揉面，我知道怎么做了。”
程文开心地道。
“好。那我就谢谢大哥了。”
鱼皮花生做起来简单，她倒不觉得程文说了假话。
“阿玥，我看下午咱们就把花生给剥出来，然后加把劲，看看明天能不能去卖。”
顾雪兰捏着下巴，思考了一会儿说道。
“大嫂，我就是这么想的。豆子我也泡得足够多的，能够做出一大背呢。就是麻辣肉丝还不能明天卖，刚就喊娘买了一点瘦肉回来。”
程玥道。
“没关系，咱们可以先卖两种试一试。对了，阿玥，这鱼皮花生咱们要怎么卖”
顾雪兰已经完全认可了程玥做的吃食，不仅仅是因为鱼皮花生，就那准备做午饭的香辣排骨她闻起来就香，尝了一块就更加认可了。
“咱们用油纸包着，一包放个四五十粒，卖十文钱一包成不”
程玥想了想，说道。
“十文会不会多了啊”
顾雪兰没想到程玥定价这么高。
“不多，只要好吃，赌坊那里面的人肯定会买的。他们不差这十文钱的。”
