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听她这么说,粱依依的脑海里突然冒出一张人脸,她问:“大妹,你说的是苏田田”

“是啊,就是她,听说之前你们还是邻居呢。”楚凤儿道。

“嗯,她以前就住我姑姑家隔壁。”粱依依点头。

之所以她对这个苏田田印象如此深刻,一是因为她出嫁前有偷偷帮助过自己,粱不给她吃饭,饿了她几天的时候也是她偷偷给她送去了两个白面馒头;二是因为自从她出嫁了,村子里那些妇女时不时就会议论她,说她嫁了个酒鬼,这辈子就算是毁了。

“好多油呢。”楚凤儿看着一大锅的油。

粱依依找了个勺子,一一把油给舀到罐子里,无奈油实在太多,她舀得手都酸了,才舀了半锅,好在楚凤儿还没有离开厨房,见此,接过勺子替她舀着油。

又舀了一会儿,好不容易将油都给舀到了罐子里,盖上盖子,小心翼翼地把罐子移到灶台最角落的地方,这样就不容易弄倒了。

锅里的油舀不干净,还剩下薄薄一层,粱依依把蒜头和姜洗净,蒜拍成泥,姜切成丝,一股丢进锅里,然后往灶子里塞了一根木柴。

蒜和姜爆香之后,粱依依抓了两把精肉丢了进去,顿时发出刺啦刺啦的声响,因为锅是热的,肉丢进去,很快就飘出肉香味。

楚凤儿杵在一边,下意识地吸气嗅闻这股肉味。

粱依依往锅里倒入酱油,并且放了盐,很快,一股诱人心魂的香味随着空气飘散在楚家的房间和院子里。

楚凤儿给她递过来一个盘子,粱依依手脚利落地将肉片盛出,一道蒜姜肉片便出锅了。

孩子们闻到肉香味,等不及地跑进了厨房,用力的闻着,嘴里道:“好香啊!”

粱依依笑了笑,对楚凤儿道:“大妹,我见咱家后院那里有些长得和葱很像的植物,你去摘点回来,我用来煎蛋。”她所说的这个植物是韭菜。

“那东西能吃吗还没见有人吃过呢。”楚凤儿问道。

“自然是能吃的,这东西我在梦里见过,把它切段和鸡蛋一起炒,别有一番风味。”粱依依脸不红心不跳地撒着谎。

她也发现了这里的韭菜没有人吃,更没有人去种它,它目前是以一种野生的姿态呈现在大家眼前。

见她坚持,楚凤儿还是拿了镰刀出去,没一会儿就割了一大把韭菜回来。

她出去的时间里,粱依依把切好的肉片都放在了一个筲箕里边,抓了一把盐,将肉片和盐抓匀,然后把肉片摊平,对楚云珠说:“小妹,帮大嫂把它端出去,放在太阳底下晒。”

楚云珠端着筲箕,迈着小碎步走了出去。

今天做了一道肉菜,以现在的天气,做多了留到明天也是吃不得,会馊了变味,所以她选择将肉片用盐腌制一遍拿去晒,晒成肉干之后方便保存,也不会坏得那么快。

楚凤儿抓着一大把韭菜回来,放到洗菜的木盆里,狐疑地道:“这玩意儿闻着味道就怪怪的,真的能好吃吗”

“你就信我一次。”粱依依也不愿多做解释。

在她看来,行动可比口头说说有用多了,等她做好这道菜,相信她吃过之后也不会再有别的看法。

“好吧。”楚凤儿点头。

将韭菜冲洗干净,切成细段,粱依依拿出了家里小母鸡下的六个鸡蛋,拿出来之后就只剩下五个,这原本是楚凤儿打算明天拿去市集上卖了换钱的,要是换做平常,家里没有一个人会舍得吃这些鸡蛋,但是现在情况不同了,她们有钱了,不再像之前那样快穷得揭不开锅,这些鸡蛋吃了也就是吃了。

六个鸡蛋一一被敲进海碗里,粱依依把切好的韭菜捧进碗里,放了些盐,这才拿着筷子搅拌,她边搅拌,边说:“大妹,你帮我塞跟柴进灶子里头。”

楚凤儿照做。

火势再次燃起,粱依依端起碗,在空中花了个圆圈,蛋液落在锅里凝成蛋花,味道香可醉人。

鸡蛋最容易熟,香味也是飘得最快的,就连一直稳稳坐在客厅的楚铭轩也终于坐不住了,缓缓地扶着墙走来厨房。

将韭菜炒鸡蛋盛放进海碗里端到桌上,见大家都在厨房,粱依依也毫无意外,她对大家道:“开放了,快去洗手吃饭。”

她在切肥肉之前,就已经淘好米放在另一个灶子里煮了,这会儿菜炒好了,米饭也早熟了。

洗好手,大家盛了饭,坐在各自的位置上。

即使天色还亮堂着,太阳还挂在天边,但这些也驱赶不了他们此刻内心深处的馋虫。

今天的晚饭只有两道菜:蒜姜肉片和韭菜炒鸡蛋。

粱依依实在不想吃青菜了,这两天顿顿都是青菜,都快吃吐了。

大家在蒜姜肉片做好时便已经迫不及待,这会儿开饭了就等不急的用筷子往碗里夹菜,除了粱依依,他们的筷子都是直接伸向那道蒜姜肉片,没人去夹韭菜炒鸡蛋。

粱依依纳闷地看着他们,个个都吃得喜笑颜开,饭也用了好几碗,她不由问:“你们怎么都不吃这道菜”

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