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“我也是！”刘美华笑着说，“兴海，恭喜你，忙碌这么长时间，终于有了结果了。你先休息一会儿，我去整理一下把你需要带到四季食府的那些猪肉和下水带上”
除了猪头，孙兴海把剩下半扇猪，直接放在干净的筐子里，下面铺了塑料纸，全部抬到车上。现在天热，猪肉不能放，于是孙兴海稍作休息之后，就把猪肉送到四季食府。
孙家因为家里杀猪，午饭吃得晚，再收拾好，等孙兴海到了四季食府，已经是下午四点多。李大厨听到孙兴海送了家里养得猪肉过来了，连忙从厨房里出来。
菜好吃，取决于食材和厨师。
李大厨作为一个有经验的厨师，一眼就能看出来这些猪肉的好，眼露精光，“哎呀呀，孙兄弟，你可真不简单，居然能养出这样好的猪生肉都有这样的卖相，做出来的菜也一定很美味”
“呵呵，中午家里做了一些，味道的确很好。不过我是卖肉的，当然夸赞自家的肉好吃，李大哥，您是行家，还是做了菜之后，再说吧。”孙兴海笑道，有了中午吃撑的经历，他对自家的猪肉，非常自信。
李大厨见到好材料，就想立即试试，已经迫不及待地动手了。
之前在家里，刘美华，孙二奶奶做得都是家常菜，味道好，但并没有摆盘，不讲究。可李大厨就不这样了，特别讲究。
肉好，做出来的菜好，摆盘好看。
尤其是在制作的过程中，很多厨师都放下手里的事情，看向老板，在做什么好吃的，当看到只是红烧肉，红烧猪蹄之类的，更加诧异了。
这些菜，他们也会做，为什么就没有这么香难道他们跟老板之间的厨艺差距这么大不过当看到案板上剩下的那些猪肉的时候，顿时明白了，都等着做好，尝尝。
有了这样的肉，李大厨对自己的厨艺更加自信了，尝了一口以后，他觉得今年冬天参加全国的厨艺比赛，应该能得到很好的名次。
看到还有不少猪肉，李大厨就开始招呼厨师，给几个包厢的老主顾，上今天的猪肉做的菜，让大家尝尝鲜。李大厨让孙兴海，去办公室等他，他去跟几个老主顾说说话。
李大厨再次回到办公室的时候，笑容满面，如果有这样的食材，他对去省城那边的开四季食府，更加有信心了。
最后，李大厨以比平常猪肉贵一半的价格购买了孙兴海家的猪肉，另外要一些内脏等等，一一定好价格，以前都是一个月结账一次，这一次为了缓解孙兴海的压力，所以改成一星期结账一次。
李大厨知道孙兴海最近搞养猪场，修建现代化的养猪场，要花不少钱，这样结账，也算是间接地帮助孙兴海。
李大厨不仅仅自己购买了一头猪，而且还介绍了在市区的师兄，也是开饭店的，一天需要一头猪，价格也是按照寻常价格贵一半。
能有这样的价格，已经非常不错了。
