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短短一日，峰回路转。
广发食铺与江氏食铺之间的恩怨，在附近传得人尽皆知。
王家这下算是身败名裂了，广发食铺当天就挂出了转让的牌子，偌大的食铺风流云散。
接下来王家怎样，江小棠已经不关心了，她的目标已经达成。
开食铺，引诱王家出手，手握绝招，最后一击必杀。
而且，这场比试，除了完成了预定的目标，还有几个收获。
其一，把江少乐推到台前，结交下一批人脉。其二，宣传了四神汤谱，为将来的生意拓展打下基础。其三，今天的比试，就是免费的广告，江氏食铺的名声，一定会随着这件事传扬开来。还有其四，给自己找一个帮手，给江家找一个靠山……
“冲寿师兄，今天多谢了。”事情结束，江小棠回到玉虚宫别馆，感谢冲寿的帮忙。
冲寿微笑着摆手：“只是举手之劳，再说，师妹给了为兄这么大的好处，为兄不尽力怎么行呢？”
江小棠一笑：“师兄放心，小妹答应的事，一定做到。只要师兄在禹水城一日，将来四神汤谱的生意，定然会请师兄帮忙。”
今天冲寿亲自出马，并不是冲着冲鹤的面子，而是为了四神汤谱。
江小棠有意将四神汤谱卖到禹水城来，到那个时候，就需要一个引路人。崔学全年纪太轻，又没有经商的经验，开始肯定四处碰壁。
本来这个引路人，选择别馆的主事更好。但是，禹水城的别馆主事，是一位年老的金丹修士，因为年纪大了，有意退休回本观安度晚年。而冲寿在这方面很积极，知道她有意在禹水城卖四神汤谱，亲自找她商谈。
冲寿的诚意打动了江小棠，何况她也需要冲寿的帮忙。于是，她和冲寿立下这个约定。
“王家的事，师妹接下来打算怎么做？”冲寿问。
江小棠思索道：“王家若是就此收手，我们倒也不必做得太绝。可依我所见，王家不会就此罢手，所以，接下来的事，就劳烦师兄了。”
冲寿点点头：“我明白了。”
痛打落水狗，冲寿做得比江小棠熟练多了。小小的王家，收拾起来易如反掌。绝人生路的话，有违道家天理，不过，有仇报仇，把他们赶出禹水城，不算过分。
再说，王家之所以嚣张，仗着的是七情宗真传弟子王泰和的势，王泰和不倒，王家就不会倒。
如果王泰和聪明还罢，如果也和王家老爷一样目光短浅，冲寿就是江小棠安排给江家的靠山。
几天后，广发食铺的招牌摘了下来，租了这间铺子的，不是别人，正是江小棠。
四神汤谱的名声，在这场比试里打出去了，这几天，天天有人到江氏食铺问四神汤的事。
可江氏食铺就这么大，再卖四神汤不好打理。
而且，广发食铺倒了，食客全都到江氏食铺里来。再加上那场比试，江氏食铺名声传扬出去，不少人慕名而来，使得店里天天爆满，根本坐不下。
租了广发食铺，正好拓展一下生意。
这么一来，人手成了大问题。江少乐学厨不久，管几个厨工问题不大，但要坐镇现在名声渐大的江氏食铺，略有不足。
江小棠思来想去，把主意打到戴先生头上。
那天比试过后，她请了戴先生到家中做客，畅谈药膳烹制之道。戴先生对她很佩服，连称自己输得不冤。另外，戴先生对江少乐也是赞不绝口，虽是初学，但天分已显。
江小棠本来想着，交好戴先生，给江少乐找一个能够随时请教的老师，免得他一个人摸索，要走不少弯路。不过现在看来，江氏食铺更需要一个大厨。
于是，她备了礼物，上门拜访。
“请我主厨？”戴先生讶异。
“抱歉，我是不是唐突了……”
“不是不是。”戴先生忙道，“鄙人只是觉得奇怪，以姑娘的厨艺，哪还需要主厨？”
江小棠诚挚地道：“先生不知，我只是出来历练的，只要安顿好，就会离开。家兄初学厨艺，掌管食铺到底勉强……”
“原来是这样。”戴先生明白了，“那么，主厨的话，需要做什么？”
江小棠道：“那些点心小生意，对先生来说，大材小用，不值当。我想请先生掌管药膳这一块。”
“药膳？”戴先生眼睛一亮。
“是。”江小棠拿出一本书，推了过去，“这是我为药膳铺子拟的食谱，先生看看如何？”
戴先生迫不及待地接过，翻看起来。他越看越是兴奋：“江姑娘，这药膳方子，你愿意教给我？”
“当然，不过几个药膳方子。以先生的名声，到我们江氏食铺，可说是大材小用了，我们怎么也要拿出点诚意是不是？另外，我们愿意用分成的形式聘请先生，药膳生意所得利润，五五分成。杂务都有专人处理，先生只要专心烹制药膳就可以了。”
这个条件很丰厚，不过，戴先生有多年没有出山，一时迟疑。
他问：“江姑娘，我能不能自己挑客人？”
江小棠讶然：“挑客人？先生为何会有这个要求？”打开门不就是做生意的吗？客来八方，哪有拒之门外的道理？
戴先生道：“当年我曾在一家酒楼做药膳师，有一位客人故意找茬，东家却勒令我低头赔不是，再加上被同事排挤，因而一怒之下离开酒楼。如今虽然赚得不多，但日子惬意……”
“原来是这样。”江小棠道，“我请先生，是掌管药膳生意的，烹什么药膳，怎么个卖法，都由先生说了算。”
戴先生喜得直搓手，他对江小棠拿来的药膳方子眼红不已，现在没有了疑虑，当然一口应下：“好，这事我应了。”
江小棠放下心中大石，把戴先生请回江氏食铺，有些事情江少乐决定不下，戴先生还能不伸伸手？
搞定戴先生，她赶回江氏食铺，马不停蹄。
新铺面要装修，厨工小二要招聘，还有铺子的管理方式要一点一点教给江诚和杨氏。江少乐现在还在学厨，短期内没有那么多的精力。
江小棠忙得恨不得一天有四十八个小时……
