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林木森不得不耐下心思跟大家讲解夜市开设的规律。

如果是在大城市可以往小巷子钻,因为在天龙是每一个小巷子,其实都是一个美食街,大马路的店面,一般的美食店还真的是租不起。

有些人在南京东路租下店面,但是租店面的钱几乎把他赚的钱都耗光了。

而这家店面还是属于比较有名,客人较多的店面。

有一些路段,现在的店租,导致几乎就没有餐厅或者是餐厅,都在地下室或者在二楼以上。除非是自家的店面。

一楼的店面都只有赚钱比较多的店才开的起来,这是地段决定经营的方式。

人多的地方往往也会吸引其他的产业,所以这时候各种产业就要竞争。

但是店租如果涨到一个地步,就没有任何产业会进驻了。

其实吸金但是吸金的能力也有一种限度,而且要看他经营的模式。

所以大部分起开餐厅的人都喜欢开在小巷子里面,降低店面的成本。

至于摊车,也可以躲警察的罚单。

要知道,罚单也算是营运成本。

赚不到钱的生意虽然有人做,但是那是做慈善的。

而天龙市的小巷子,距离大马路都不会太远。

只要有报纸或者别人的介绍,一般都能够吸引来客人,不过前提是你可能必须花一点广告费,让新闻媒体,或者是一些博客的博主来帮你介绍。

毕竟,人们也不会闲闲没事就钻小巷子,尤其是住附近的人,哪条小巷子有好东西,基本上都知道,行动上也固定住了。

“我们懂这么多干什么?

我们到时候只要跟着你走,你就把我们带到吃的地方就好了。

到时候不合口味,还有人可以谈论。

吃得好,也有人可以分享。

至于你公司的工作交给别人做就可以了。

要懂得生活,你能够来参加六天的相亲大会,这些道理应该懂了。

当老板,不需要自己忙碌,给员工表现的机会。”

兰蒂给予劝告。在她看起来,大部分的创业者,都不是专业的。好不容易起来,那是运气好。

如果想要保持上升,就要找专家来做事。

林木森只能傻笑。

林木森总不能说,他的公司能够发展的这么好,靠的就是灵气壶。

有些事情只有拥有灵气壶的他才能够做,没有办法交给别人。

说起来,因为灵气壶,林木森得到了比一般人更多的东西。

也因为灵气壶,他似乎失去了某部分的自由。

林木森最后觉得自己过度贪心,如果没有灵气壶,那就得卖身给老板去赚那些薪水。

那时候他的自由度更低,一天到晚可能只有周末,甚至连周末都会被占用。

就算是当老师,周末也可能需要举办校园活动,必须跟着学校走,而这些时候还不给你加班费,只能请休假。

幸好,林木森不是当导师(班主任),当导师连休假都没有得请。

相较于大员的许多工作,当老师已经是非常幸福的事情了。

能够领到中等的薪资。

在大员岛已经能够自由自在的生活,并且能够在非天龙市的地方,贷款买到房子。能不时的出国玩。

至于更高的薪资,必须要有这个胆气和勇气才能够领到,或者是家里的出身良好。

林木森虽然是富一代,但是他深深的知道,如果没有一个具有特色的产品,想要在这个社会挣扎赚钱,其实难度更高。

高井研一郎的优点,就是他有一个良好的舌头,并且有耐心去寻找世界各地的美食。

最后高井研一郎似乎拥有一个好的出身。

他身上拥有非常强烈的贵族气息。

贵族气息,往往要两、三代富裕的生活,才能培养出来。

由于拥有了能进入顶级市场的出身,高井研一郎不需要做太多的努力,就注定他会成功。

这个出身,再加上他的能力,就营造出现在高井研一郎的生意和工作。

他做出了口碑,并且一般人难以取代。

虽然有很多人跟他做同样的工作,但是因为身份地位的差别,让他们进入这一行,就必须低声下气,这就导致了拥有的食材,也给人下层次的感觉。

所以能走高井研一郎这个通道,也间接证明了,你在这一个食材具有领先的地位。

在世界公认,岛国是一个会吃的民族,所有的吃到了岛国都会被发展的,既优雅又好吃。

中式食品,虽然味道丰富,但是却不是那么的注重外表,所以在高等餐厅里面,除了利用材料的特殊,营造出的高级之外,美感却比不上欧美的餐点。

或许中式的美感是一种复杂华贵,而西式的美感就是一种简单高雅。

这个世界上,由于西式占领了世界上顶尖的市场,所以虽然中式不断的急起直追,经济规模不断的扩大,并且发展出适合高级餐厅的料理,但是在价位上,在相同的食材下,往往定价都不如西式餐点。

想要提价,也往往需要向西式餐点靠拢。

有一个笑话,西方的人时常对中国人说:“你怎么什么都吃?”

而中国人看西方的人往往会觉得:“怎么你这个东西也不吃?”

中式食材太过于丰富,而且几乎能吃的东西都拿来吃。

食材的差异,也是西方难以接受的原因。

如果是用西方的接受的食材去烹调,西方就比较能够接受这道中式料理。

而大员岛的小吃却突破了这个壁垒。

大员导的小吃其实是来自于中国四面八方的美食,而经过长时间的不断的竞争之后,所留下来的,是食物的精华。

除了必须符合大员岛的口味,更必须符合大员岛进入商业化社会注重方便的需求。

小吃也不能够花长时间来准备,自然需要简化料理和贩卖的步骤。

再加上大员岛人经济发达之后饮食习惯慢慢的改变,富贵的人,不喜欢吃盐碱的东西,口味变得比较清淡,而且比较嗜甜,而这种口味也比较符合西方的口味。

所以西方人来到大员岛吃,往往会觉得大员岛的小吃非常好吃,反而是正宗的中国人来吃,会觉得或许大员岛的小吃,有着诸多的缺点,例如不够辣,而且太过清淡了。想看的书找不到最新章节?咳咳咳,这都不是事儿,推荐一个公众号,这儿有小姐姐帮你寻找最新章节,陪你尬聊!

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