第14章 酢菜面
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钱婳这人有一习惯，每当有难以宣泄情绪，她会大吃特吃。
作为有点姿色的大龄女，直到穿越前都不曾有感情经历，今日一再被临安城肖伪君子所撩，更不懂的是她内心反应。
跨时空的寂寞，稍有男生对她热情点，便做不到淡定了
钱婳一路红着脸回钱家，南北丫头欲开口却不敢言，她自然不会开口解释，嗬，心虚。
取了面纱洗脸，用晚膳，又至花园蹴秋千。
这是临安城大娘子小娘子们喜欢的活动，听嫂嫂们的意思可以锻炼身体与塑形，南北丫头亦喜欢的。
她只荡现代的那种秋千，这边的玩法很多，有双人站于踏板荡的那种。
脚下生风，当真是云中半仙了。
“姑娘，会元郎与你说了甚话”
钱婳不用转身，都知道站在背后推她的小丫头，脸上是什么好奇的吃瓜表情。
北丫鬟开口，南丫头能不问。
“三姑娘，若肖家二公子对你无礼，莫要瞒着我们。”
“小南，你看姑娘我长的俊么，”钱婳收手，长腿伸直，保持身体平衡，“会元郎不曾无礼，你们要我说什么”
“奴婢多嘴了。”小南垂眸道。
南北丫头趁钱婳起身，又彼此看了眼。
约莫有癸水缘由，三姑娘性情大不似之前，往日虽行事略霸道，对她们是极好的，更不曾用些许酸话训她们。
钱婳走了两步，回头见南北丫头站在秋千架旁。
算了，她自己清净清净也好。
“你们两自己耍，莫要跟着我。”
径直到了后厨，随意瞥了瞥，这边蔬果其实与现代差不多，普通人家亦有炒菜可吃。
她决定动手做碗面。
岂不知想象与现实差距忒大，打火石与擀面太南了，放手，喊丫头们来
钱婳叹口气，要么当减肥不吃了，可心情若不好的话，如何睡的着
“三姑娘。”
后厨有响动，钱家厨娘陈嫂闻声入内。
钱婳见陈嫂施礼貌，虚抬手，不好意思笑了笑。
陈嫂捂嘴，三姑娘这么晚未成歇息，若饿了可差丫头们来，这会未出阁的小娘子，闹了花脸猫。
“……”钱婳以为被陈嫂识破了什么，笑她么，随意。
“三姑娘，你的脸。”陈嫂提醒。
“哦”钱婳用瓢取水，照见脸颊污渍，亦被逗笑了。
“姑娘可是饿了”
钱婳点头，又问厨娘，“陈嫂，你这么晚来后厨做什么”
陈嫂指着旁边的一个瓦坛，“酢酸菜，奴数日前腌制的。”
钱婳闻着味，有点像泡菜，于是问道：“可食么”
陈嫂点头，取碗筷，夹了片，稍等再尝味，
“姑娘要吃点甚，奴这边来做。”
“吃面。”
钱婳尝了口临安城的泡菜，这酸爽简直超越千年后的酸菜，吞口水，又道，“吃面。”
吃面，那可点的忒多。
陈嫂算厨娘中细心不嫌麻烦的，“三鲜面，盐煎面，笋泼肉面，蝴蝶面，梅花汤饼，三姑娘要吃甚面”
“配此菜的面。”
钱家厨娘皆谨记三姑娘口味，不喜酸辣，闻不的芥末味，不若家主大娘子与少爷们，口味最难伺候的。
取面粉转身，见三姑娘吃了酢酸菜，陈嫂手抖着又问了遍，“酢酸菜面么，三姑娘”
钱婳露齿一笑，道：“再多泼点辣油，陈嫂。”
三姑娘一般不入庖厨，更不似这般围着锅灶台，与她们当厨娘的聊。
“陈嫂，这菜约莫有酒味，你是如何腌制的”
“回三姑娘的话，取鲜芥菜用盐搓出青汁，再以糯米水兑酒泡，泡三日置一回水，共置三回水，待菜色金黄可食。”
陈嫂谨慎回话，不知三姑娘意欲何为。
钱婳看出厨娘陈嫂不似之前那般自然，反思了会仍不解。
钱家家主与大娘子，她不敢多问。
两哥哥不多搞点事，她都要跪谢了。
嫂嫂们是否开始怀疑她，再有丫鬟们那边试了口风，今夜可由厨娘细问。
打定主意，钱婳背着厨娘练习微笑，恰到好处的笑容。
陈嫂这边擀面，待水开入锅煮熟，再放酢菜调味，虽三姑娘点名要吃，亦不敢由她多食，约莫近来家主夫妇偏爱过甚，家中奴仆于三姑娘之事皆战战兢兢如履薄冰。
钱家待奴仆最有善心，若被辞了，再难遇这般主家，她非钱家契身奴仆，做事更须谨慎。
听三姑娘又开口，面投至锅边。
“陈嫂，你可是身有不适”钱婳关心了句，她来自现代，没那种奴役人的思维。
“不，姑娘稍等，莫近前以防热汤。”陈嫂说着又挡锅，三姑娘生的身娇体贵，不似她们糙。
“陈嫂，你莫如此见外。”
退了数步，谈话总要有愉快的氛围。
南北丫头平日聊钱家生活琐事，她倒听了点。
这陈嫂家在清波门，每月可歇三日，亦有月钱的；陈嫂的月钱在众厨娘中算最多的，大娘子都夸其细心。
“陈嫂，你素日喜欢做甚，歇息时可曾逛瓦市听曲看戏”
“回三姑娘，奴家有舅姑要侍奉，官人与叔叔求学书院，待回清波门要侍弄菜圃糊口。”
陈嫂说的极其平淡，听的钱婳有“何不食肉糜”的羞意。
钱婳搓了搓手，临安城不止有追美男子的大娘子小娘子，更多的是这种勤劳智慧贤惠的女人。
嫁做人妇，侍奉公婆，又出来打工支持丈夫与小叔读书，休息时都要种菜什么的。
钱婳知陈嫂此时内心，不似表面那般坦然。
约莫与她所食的酸菜一般酸了。
她犹豫了会，问道：“陈嫂，不知你如何看我”
“我非有意为难你，只是近来所感颇多，今日又求卦占卜，偌大钱家有酒有肉，偏我心有所忧。”
“三姑娘可有心事”陈嫂看不的有如此容貌的三姑娘，眉宇忧虑的对着碗面。
“有，又与何人说。”
钱记生意大，家主有生意要管，大娘子持家，两少爷求功名，两少奶奶皆管不了事的斯文人，三姑娘这般言语，想来亦是有些道理的。
陈嫂欲要再言，竟见三姑娘腮旁有泪，急道：“三姑娘，你这是作甚，奴家若有错处，听姑娘差遣。”
钱婳摇头，她又想家了，这回想的更狠点。
大约是酸菜与陈嫂的话，她忆起了工作中的自己，女生若执意打拼事业，总会遇到更多的挫折与不理解。
待有些成绩了，工作量更多，只有夜晚睡不着会想多久不曾回家，吃到家里的饭菜，与家人聊聊说笑了。
