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老者笑了笑，“也不亏，店里的家具我都卖了。”
“那能值多少钱。”老掮客道。
又对着苏念道：
“小姐，麻烦付一下过户费，费用的一成，这个钱是办理过户的时候交给县里的。”
苏念也不多问，又拿出了50两银子递了过去。
老掮客接过，然后拨了一阵算盘，最终抬头，将500两银子递给了老者，道：
“行了，老家伙你可以回去了，你今儿走出这个门，铺子可与你再无关系了啊。”
老者接过银票，“行了，我知道了，我先回去搬东西了。小姐拿到房契后来铺子找我，我将房门的钥匙交给你。”
说完，老者就离开了。
老掮客作势收拾东西，道：
“我现在去县里帮你们办过户，天黑之前赶回来，到时候我这的大门会开着，你们别离远了，若是看到大门开着，就进来寻我。”
“好的。”
苏念和齐路远前脚刚离开店里没多久，门就关了。
两人再次回到了齐路远的客栈酒楼处喝茶。
“你们这里都这么进行房屋买卖的吗”苏念终于忍不住问道。
就不怕人拿着钱跑了吗或者大家合起伙来坑钱吗
齐路远从进屋来，就瘫坐在椅子上，浑身无精打采的模样，瞥了一眼苏念，道：
“不然呢，每个地方都只有一个掮客，还是朝廷派发下来的人。你不在这儿买，你想在哪儿买”
嚯……原来是个公职。
怪不得！
苏念不再多疑，学着齐路远的模样，舒适的靠在椅子上。
可齐路远却突然坐起身，看着苏念亢奋道：
“你铺子买好了，现在可以告诉我何为火锅了吧”
“就是一个锅里面装着一锅底汤，旁边堆放着不同的菜色，想吃哪种就将菜放入底汤中，烫着吃。”
闻言，齐路远立马泄了气，“这不就是清水煮白菜吗有什么好吃的。”
苏念听了，不服气，“就是好吃！我现在想起来都馋得慌。”
“哼，没见过世面的小丫头。”
“你还别不信，你等着，我马车里正好装了一些菜，等中午我弄一桌给你尝尝。”苏念小脾气上来了。
她可最喜欢吃火锅了。
“好，一言为定。”
话落，两人闹变扭般同时躺回到椅子上，谁都不理谁。
日上三竿后，齐路远的跟班们终于将马车拖了回来。
齐路远从椅子上挑了起来，拉着苏念跑下楼，边跑边催：
“快，快去做你的清水煮白菜给我尝尝！”
“是火锅！”苏念没好气纠正。
“好好好，火锅火锅！”
两人跑到马车边上，苏念率先查看了一下自己的马车，发现车厢已经换过了，和之前的颜色都不一样，不过依然那么的朴实无华。
“哎呀，别看了，快去给我做菜！”齐路远在一旁催着，将苏念推至车门处。
苏念白眼一翻，颇为无奈。
她算是看出来了，齐路远这人，性子急！
她回头，道：
“我知道，你先上去等着吧，我熬制底汤也需要不少时间。”
“我……我看着你做。”
“不行，你在我旁边我容易紧张，万一我做出来的不好吃，岂不是白费了这么好的一道吃食”
最关键的是，车厢里哪有菜
她得去空间取啊。
齐路远犹豫了一下，勉强道：
“行吧，那你快点，别让我久等了。”
“行。现在还不是饭店，你顺便去清一下厨房，我一个人在里面就好了。我这也算独家秘方了！”
“知道了。”
齐路远领着两个跟班，一步三回头的离开了。
苏念见四下无人，进入马车车厢，然后进入空间，搜罗了两个人的菜量，然后出了空间。
厨房内，苏念一手拿着空间抽奖系统得来的火锅大全，一手拿着菜刀。
火锅大全中几乎都是底汤的做法，有养生类的、有清汤类的、有红汤类的等等等等。
苏念翻来覆去，找了一个合自己口味的红油辣汤底汤。
因为不知道齐路远的口味，所以又找了个番茄底汤。
根据菜谱前有材料的准备。
苏念一一对应，将用得到的材料整齐的摆放在边上。
等材料准备齐全后，才开始生火。
生火，因为在苏家也生过几次，所以对苏念来说不是难事。
难就难在，底汤的制作过程。
因为她也是第一次制作底汤，所以不免有些紧张。
但，更多的是期待。
她已经好久没有吃过火锅啦，刚刚说的馋那是真的馋，现在都还流口水呢。
深呼吸几口气，苏念开始按照步骤，一一添加材料。
时间一分一秒的过去，当所有材料都添加完成时，苏念发现自己出了好多汗。
她从空间拿出环保纸巾擦了擦，然后盖起锅盖，让底锅尽情的煮着。
而她，则开始弄配菜。
配菜最好弄的是蔬菜，摘摘洗洗放进盘子里就ok了。
难得是荤菜，她刀工不行。
她拿着一块羊肉，试着切了一块下来，老厚一大块！和现代的羊肉卷没法比啊。
苏念正发愁，突然看见旁边有两块木板子。
她灵机一动，立马将羊肉夹在了两块板子中间，然后侧放过来。
露出些许的羊肉，一刀切，薄薄的羊肉片立马成型！
苏念欣喜若狂，立马加快了速度。
切完羊肉切牛肉……
当所有配菜都弄好后，底锅也差不多了。
锅盖打开，那香味，直入鼻中。
“太香了，受不了了，快弄快弄。”苏念咽了咽口水，加快了速度。
由于这香味实在太过香辣，直接从后厨传到了后院。
路过的客官们皆顿足，顺便还拉住了小二，问道：
“你们家正研发什么好吃食呢这么香，给我上一盘尝尝。”
小二也懵逼啊，没听说今天有新菜色啊。
正当小二不知所措的时候，齐路远来了。
他顺着香味来的，这香味实在太勾人了，他在包间里坐不住了。
当他来到后院时，发现后院里聚满了人，全都在讨论香味的事情。
连忙出面解释：
“抱歉抱歉，这新菜色不是我们家的，过段时间，我们对面将会开一家新店，这道菜色是隔壁家的，今天老板在咱们店里试菜呢。”
身后的掌柜闻言哭笑不得，少爷啊，你这不是把客人往对面推吗
