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待所有人都散去后，盛繁花便拉着盛繁枝来到堂屋门口的红薯堆前坐好。
“小枝来，姐姐教你挑红薯。”现在天色不早了，一会儿就要做晚饭了，盛繁花不打算让梁氏和墨氏帮忙，今晚先把红薯挑出来，明日就可以开始做淀粉了。
看到盛繁花在外面跑了一天，回来还没喝口水，就又忙着挑红薯，墨氏心疼不已，走过来劝道：“花儿，小枝儿，时候不早了，明日再挑吧。”
“娘，趁现在还有亮光，我和小枝儿先挑个二三十斤出来，明日吃过早饭，咱们就可以做淀粉了，这淀粉做出来，还要晒干的。”盛繁花笑道。
“做法也可澄粉一样”听到盛繁花的话，墨氏便想到了澄粉。
“比澄粉还要麻烦。”盛繁花笑着点头。
“好吧，不过你们就只能挑个二十斤，剩余的明日再挑。”两个女儿都还小，都是在长身体的时候，墨氏可不想把她们俩给累出个好歹来。
“知道了，娘。”盛繁花和盛繁枝同时脆生生地答道。
见墨氏劝不动盛繁花，梁氏也不好再劝，想着挑红薯也不是多辛苦，也就由着姐妹俩去了。
挑红薯很简单，只要把表皮坏掉的扔一边，好的放另一边，这个活儿很简单，连盛繁枝也能做。
很快，姐妹俩便挑出了如小山般一样高的红薯，但两人并没有停下，一直做到梁氏喊两人吃饭，才停下。
吃饭前，盛繁花让盛兴安拿来箩筐把她和盛繁花挑出来，能做淀粉的红薯放好。
确定红薯真的放好后，盛繁花才拉着盛繁枝的小手，来到厨房门口洗手吃饭。
晚上临睡前，盛繁花也和家人一起，把堆放在墙根的红薯全部盖好，确定老鼠吃不到后，后各自回房睡觉。
第二日收购完糕点，待盛兴安和盛明荣去送糕点和澄粉后，盛繁花等人便快速吃完饭，盛繁枝和盛冠华一人拿一张小马扎坐在红薯堆前便开始挑选红薯。
盛繁花则是在厨房里教梁氏和墨氏做红薯淀粉，从洗红薯，到去皮，再到切成小块。
待把昨晚挑选出来的红薯全都切成小块后，三人又来到屋后的石磨处，在盛繁花的解说下，开始磨红薯浆。
二十多斤红薯，三人整整磨了一个上午，才堪堪磨完，看到梁氏和墨氏都累了，便说吃过饭后再继续做。
午饭吃过后，盛繁花便拿出准备好的白色细棉布当作滤网，给两人示范如何把没有磨成浆的红薯渣给过滤出来后，又再交用石磨磨成浆。
如此反复多次，当滤网再也过滤不出红薯渣后，盛繁花让两人休息两个时辰后，待红薯浆里的沉淀物沉下桶底后，将上面的清水倒掉，再加入清水搅动，又放置两个时辰，反复多次漂洗后，加入清水搅动时水没那么混浊了，待上面的水慢慢变清后，把清水倒掉，取出沉在下面的红薯淀粉晒干。
三人能力有限，待能从桶里取出红薯演粉时，天已经黑了，只能将淀粉块放在堂屋里风干。
“花儿，这粉都一块一块的，能干吗”看着成块的红薯淀粉，墨氏又开始担心了。
