卖稻花鱼
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秦掌柜那里就有二十斤辣酱，另外大小竹筒的辣酱还有几十斤。
这一天，夏二郎一共卖了五两零百五十文。
八月十八，李牧之又来帮夏家挑担子去镇上。夏二郎说不用李牧之挑，李牧之却说他顺路去镇上。
八月二十，夏家收豆子。
割回来的豆杆被晒在晒坪的竹席上，晒了两天后，夏二郎和夏苏氏两人将豆子都打到竹席上。
夏及己和夏苏木则将那些豆萁都清了出去。夏二郎再将那些豆萁捆好，放到房梁上码起来。
干豆箕用来烧火。
脱好粒的豆子又在坪上晒了两天，才被收进了粮袋里。
这些豆子主要用来打豆腐的。
八月二十五，夏及己家的兔子又下崽了。这回还是生了八只小兔子，加上之前那十只，他们家就有十八只兔子了。
兔子三四个月就长大。年底的时候就可以卖十几只兔子出去。
一个冬天十几只兔子也是要吃很多东西的，还不如直接卖了。
夏及己家的鸡，除了那只公鸡，其它鸡都在下蛋了。夏及己最近每天都能捡四十五个蛋。
这可是个很可观的数目。照这个状况，他们家光卖鸡蛋，一个月也能得六百来文钱。
而且年底的时候也还能卖一些鸡出去。
夏二郎每天去镇上卖辣椒酱的时候，还会带四十个鸡蛋去卖。
八月三十，夏二郎在水田里摸了十几条稻花鱼，用水桶装了，送了几条到秦掌柜那里，又送了几条到宋掌柜那里。
九月初一，夏二郎和李牧之到宋掌柜那里送辣酱，宋掌柜说尝了那稻花鱼，鱼肉很鲜嫩，带着稻花稻草的香味。
他之前还以为夏二郎夸大他们家养的鱼的香味呢，没想到那些鱼味道确实如他们所说的那样，味道是顶好的。
宋与和夏二郎约定明日就驾车去夏家村收一批鱼。
夏二郎他们回去后，秦掌柜立马就开始通知他的那些老主顾们，明日有新鲜鱼卖。
他因为早春供应的那些蔬菜，积累了不少有钱的主顾，而且他最近凭借辣椒酱，把他的生意都做到县里去了。
县里有钱的人可比镇里有钱的人多。
有钱人对吃的都很讲究，他把这稻花鱼的味道，营养价值夸到了天上去了。
他们那些人，吃的就是一个味道，一个健康，一种身份。
鱼还在田里，就已经有不少人和宋掌柜预定了。
九月初二，这次也是天蒙蒙亮，宋掌柜的马车就已经到了村口。
他刚到村口夏二郎和李牧之刚好各提了两桶鱼过来了。他们也是估摸着宋掌柜会到的时间办事的。
他们将水和鱼倒到了宋掌柜带来的一个大木桶里。
夏二郎和李牧之天没亮就到田里来放水了。
田里的水放了一些，那些稻花鱼都露出背部，都往放水口游去，夏及己和夏苏氏蹲在放水口那里直接捞鱼到水桶里。
夏二郎和李牧之回来的时候，又有四桶鱼好了。
夏二郎他们提了水筒去送鱼的时候，夏及己和她娘将放水口堵了，然后又从上面放了些水进来。
这田里还有鱼。
宋掌柜很快就走了。这鱼必须要卖鲜活的。
这一趟，宋一共收了两百条斤把重的稻花鱼，其中有四十条是帮秦掌柜带的。
最近秦掌柜店里的酸辣鱼卖得很好。
今天卖出去的两百条鱼都是夏二郎田里的。
另外还有一亩田的鱼没捞。
李牧之那亩田的鱼也没捞。
宋掌柜说过个几天他再来收一趟李牧之田里的鱼。
他们两家剩下的那些鱼等他们割稻子前两天把水彻底放干了再捞。
夏二郎与宋掌柜谈好的价格是两百文一条，不论大小，因为这些鱼都是斤把重，大的重一点点，小的轻一点点。这一重一轻的差，总体差的不是很大。
而且一条一条的称太费事，等称完，估计那些鱼都不鲜活了。
直接两百文一条，大家都轻松省事。
在夏家村的其他人收拾好了准备出门的时候，夏二郎已经拽着到手的三十二两银子回家了。
三十二两银子啊，这可不是小数目。而且这还只是他们田里养的一小半鱼卖出的价钱。
要是把鱼全部卖完了，得的钱更多。
及己这稻田养鱼的想法又成功了。夏二郎想，还好他博了一把。
这钱真是来的比较松活了。
除了前期一直捞鱼苗，存鱼苗费了点时间，后来鱼放到田里去之后，他们就没有怎么管过。
不用给他们投食，它们还能给稻草除虫子，还能给稻草施肥。
夏二郎越想，越觉得这事办得是真正好。
他心里高兴的紧。喊着李牧之去他们家吃早饭。
李牧之没推辞。刚好他们也要商量一些事情。
夏二郎提了两条鱼回家。
他们到家后，夏苏木才起来。
夏及己和夏苏氏在厨房里做饭。
一条稻花鱼配酸菜辣椒做成酸辣鱼。
一条稻花鱼红烧。
夏及己先将鱼炸了。他们家现在的油多，夏及己现在放油丝毫不抖手了。
炸鱼可是很费油的。
夏及己炸了第一条鱼后，将锅里一半多的油盛到碗里，然后将第二条鱼煎干血水，做成酸辣鱼。
然后再起锅，放入之前炸过鱼的油，放入青红辣椒，蒜米，山姜爆炒，然后放入油煎过的鱼，再放入泉水，盖上锅盖焖煮。
等到快收汁的时候，再放入半碗面粉水勾芡。
放入盐和糖，红烧鱼也做好了。
夏及己再打了个鸡蛋汤。
五个鸡蛋。鸡蛋汤还是有点料的。
最后夏及己再用油渣炒了个青菜。
三菜一汤，两个硬菜，桌上还放了一碗辣椒酱。
李牧之就爱吃辣椒。
“牧之，你别光吃辣椒呀，吃鱼。”夏苏氏招呼李牧之吃菜。
李牧之嘴上应着，但还是一直吃辣椒，辣酱。
夏及己看了他一眼，上次才和他说了吃多了辣椒上火。这五人量的辣椒都要被他一人吃了。
李牧之感受到夏及己的目光，这才停下吃辣椒。
夏苏木喜欢吃鱼和喝蛋汤，他直呼这些都菜太好吃了。
