第132章 学厨艺

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丁城一进这座充满欧式风格的别墅就开始兴奋，他喜欢这里。国内没有如此纯正的欧式建筑，虽然他是中餐厨师，但是却极喜欢西方的建筑。

说来也好笑，他接受这个邀请不是为了高昂的酬金，就是为着这个欧式风格的大别墅，能在这样的别墅里边做饭那是他毕生的愿望。

可惜他在国内建不了这样式的别墅，也不可能把家人都接到这国外住，也就只能在这儿过过瘾了。

丁城这看看，那儿瞧瞧，还品评一番，整个就刘姥姥见大观园的架势。

毕现的司机一华裔大伯就奇怪了，这人到底是不是厨师啊，别说国内一级厨师了，他就是也看没出来有什么厨师的气质啊，是不是接错人了呀

“您好，再和您确认一下。您是丁城先生，毕总那边让过来教我们少爷学习中餐的国家一级厨师吗”司机疑惑便继续询问。

“我就是丁城，要看身份护照吗在我的行李里。”丁城说道，哼了一声不要他带路，自己就往里面走了。

司机也不觉得尴尬，继续跟在身边走着。这是他的任务，可不是他自己要怀疑这位丁城大厨的，还不是这人行为太过古怪了。

在司机的介绍下，丁城就这么跟着学生毕现见面了。第一眼的印象，就是一翩翩贵公子，半点不带与厨房沾边的，丁城甚至怀疑自己只能在这欧式大别墅里，教上一节课就打道回国了。

不行啊，这半点不过瘾啊！丁城立马换上了一副和蔼的面孔，亲切而又殷勤地介绍起了学做菜的几个要点。

毕现听得一脸认真，一字一句地将丁城的话给记下来，这都说不定是用得上的。

很快，丁城却发现了有道不善的目光一直朝着他射过来，让他凭空生出一丝紧张感。他下意识地就去寻找目光的来源，发现是个中年外国女人，看着她的打扮，应该也是受雇于这幢别墅的主人。

“毕先生，这位女士是有什么事情吗”丁城向毕现“求救”。

毕现疑惑地走到苏珊面前，刚想询问她是不是有什么急事需要帮助。苏珊已是急得脸色发红，用着蹩脚的中文说着：“sir，别赶我走。”

毕现这才明白她是误会了，便解释起了丁城的身份是教他中餐的老师，他并不会解雇她。

苏珊这才重新恢复了笑容，对着毕现又是道歉又是感谢的，最后又对着丁城说了句抱歉。

丁城玩味一笑，他自然不会小气到和女人计较，用这蹩脚的英语大方地回了一句“nevermind.”

“毕先生，我这没说错吧！”丁城自来熟地问着，这句对不起的回答，还是临行前儿子给他科普的，练习了好几天呢。

毕现点头，并询问他是否可以继续课程了。

丁城：“yes.”

半小时后，

丁城瞧着面前被切得整齐划一，大小差异缩小到毫米以下的蔬菜和猪肉，莫名觉得有些惊悚。

毕现的天赋十分的好，学东西不用他说第二回，但是这怎么看他这切菜的姿势怎么不像是在做菜，好像是在给这些食材做解剖，不带一丝感情。

“毕先生，其实食材只要大致差不多大就行了，你不用把主要注意力用在准确把控食材大小上，试着想象给心里最重要的人做菜。”丁城耐心地说着，实在看不下去毕现如此这般机械的切割了。

毕现听着动作也开始生动了一些，丁城又道：“对，就是这样。做菜的时候带着期盼是最好的，会有很特别的味道在里面。这样吃到你精心制作的美食的人也能感受到你的用心，味道也会更好。”

闻言，毕现带着些许笑意问：“真的会吗”

“会，一定会的。”突如其来的笑容差点让丁城晃花了眼，他赶紧回答着。这有钱人家的公子哥儿也还是听有孝心的吗，还知道为家人努力学做菜，点赞。

丁城一听毕现听进去了，还挺关心能否在菜肴里感受到做菜人一片心，顿时想到的就是他想给父母做，哪里想到他这哪里是孝顺，分明就是痴心。

毕现的进步神速，开始和所有初学者一样，只能龟速将菜切成一致大小，掌握手势切到第二个之后，已经能跟上速度，又保证块头大小了，不由得真心夸赞，“毕先生，你这天赋不错，这要是自小就开始学，还不要把我的饭碗给抢了。”

毕现没说话，着看手中食材笑着继续切切切，对着每一块食材都想象成能马上送到茉莉眼前那般。

只听旁边的丁城又道：“我说这个干嘛，毕先生哪里是用得上靠厨艺来生活的。来，我们继续学下一项，对食材做初步的处理。等一下，我去包里拿一下米线。”

说着，嗖一下跑走了，然后在司机的诧异的目光下，打开自己的行李箱里拿出了各种瓶瓶罐罐调料和一包米线，最后又迈着短腿继续跑回厨房去了。

留下司机惊叹一句“这么多瓶瓶罐罐到底是怎么带出来的，能过得了安检，不让你一样样开出来喝一口”。

毕现并没有因为丁城的暂时离开，就停下练习的手部动作，保质保量地完成丁城布置的任务，将蔬菜和肉都切成合适大小的丁状。

恰好，等丁城飞奔回来的时候，毕现完成了任务放下刀，等待着下一步的学习。

丁城先将调料一一摆好，还一脸庆幸地自夸，幸好他这包装得好，这些调料才能全部完好无损。

确实对丁城来说，这些调料是这次带的东西里面最重要，其中还有一部分是丁城自己制作而成的，口感和质量都是上上之选，其他的部分也是他精心选择，是在众多品牌中他认为口感最好的。

今天他打算教毕现一个简单的，也是他自己自创的花样拌米线。

说起来其实是很简单的，先把蔬菜和肉煮好调味，再将米线煮熟捞起，最后再将蔬菜和肉加在一起，食用的时候拌匀就可以了。

但是这道小吃的要点就是要把握火候，不关是蔬菜、肉，米线也需要精准的把握火候，不然就会失败。煮太久米线会烂，时间不够吃起来硬，不够弹滑。