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佟掌柜对“二师兄披甲”这道菜很满意。
他把何子落三个请到雅座谈生意。
一是买断，把制作方子卖给梦溪酒楼。
二是由何子落长期供应这道成品菜。
何子落试探着问买断的话他能出多少银子。
佟掌柜竖起三个手指头，何子落明白，这就是三百两啰。
莫说三百两，就是五百两，一千两他也不会动心。
这可是他的专利，能贱卖吗
这佟掌柜还不知道这个专利的价值，那就先炒热炒热，把知名度打响，再重提此事吧。
他提出每天送成品过来。
首先敲定了份量，每天先试送二十斤，销量好再增加。
下面就是定价了，佟掌柜开出五钱银子一斤。
这猪蹄价在生鲜市场才十文一斤，变成卤猪脚直接变成五十倍，这开的是天价！
马瑛和小小又惊又喜，相互用眸子交流：发了！
但何子落可不这么认为，他的配方在这个世界是独一无二的，定价权在他。
“二两银子一斤！”
佟掌柜傻眼了，又不是灵菜，敢狮子开大口
马瑛和小小也震惊了。
这是不是太黑了
佟掌柜气呼呼站起来道：“二两银差不多可以买一腿猪了，猪脚猪耳这东西十文一斤，你不能太贪了！”
何子落微笑道：“佟掌柜，你也不用生气。
猪脚猪耳确实是十文一斤，买得多七八文，但现在不是卖猪脚，现在卖的是‘二师兄披甲’，它披的是黄金甲，值这个价！”
佟掌柜在发愣，何子落摞下话告辞带着马瑛和小小离去。
“这五斤就送给佟掌柜了，我住在城南何记铁匠铺，您想好了给我个信，签约送货。
但过时不候，只好联系他家了！”
佟掌柜想想也成，先把这五斤中午卖出去，三两银子一斤，先看看行市再说。
回家的路上，马瑛和小小嘀咕何子落把价格要高了。
“二两银子一斤，还有店里要加价，谁吃得起”
何子落毫不担心，道：“梦溪酒楼可是咱县城菜品做得最好的酒楼，去的客人非富即贵，他们要的口福，哪会在乎些碎银子
放心，十有八九这个佟掌柜下午会找来，咱先去进新鲜猪脚，好明早做成‘二师兄披甲’！”
中午时分，梦溪酒店迎来不少客人。
佟掌柜琢磨着把一斤猪脚猪耳分成两小盘，要伙计对两桌客人说是新推菜品，送客人品尝。
不想效果大好，两桌子都称好吃，要伙计赶快上这道菜。
佟掌柜把剩下的四斤猪蹄猪耳分成两份端了上去，大伙一人一陀，一起啃猪蹄，或嘎嘣脆吃着猪耳朵，大快朵颐。
好吃，太香太好吃了！
佟掌柜得知大喜，趁机过去宣传。
“这道菜的原料大伙都看得出来，用的是新鲜的猪蹄猪耳。
平时谁看得上这东西，怎入得了贵人们的口腹
但本店访得一高人，用绝世配方用猪蹄做出此稀世佳肴，名曰为‘二师兄披甲’
但这东西的工序太复杂，听说有三十六道工序，所以每天产出不多，价格有些贵！”。
食客们议论开了，披甲好理解，猪蹄外皮金黄有皱折，好似一层凯甲一般。
为啥称这东西为二师兄，为什么不叫大师兄或三师兄
气氛很热烈，就是没人问他价格怎么个贵法。
一边的佟掌柜打起了算盘。
他佬佬，东西太好吃，这般受欢迎，居然没人询价，那就定为二十两一盘！
一斤十两，有八两利盈，要发呀！
不行，得过去把供货协议签了，莫要生出其他事端出来才好！
他等着中午用餐高峰期一过，带着一个伙计赶住何记铁匠铺。
何铁锤外出采购铁料没在家，何子落在自己房内清理灵药灵草，他准备熬制第二罐灵药汤。
马瑛和小小在院子里清洗着一大盆猪蹄猪耳，居然还有猪尾巴。
她俩见佟掌柜到来，喜枚枚去喊何子落。
何子落出来，请佟掌柜进去，家里没客厅，只好请到自己房中谈事。
那伙计就蹲在院子盆子边帮忙清选猪脚。
何子落坐床，佟掌柜坐椅子，马瑛上了一壶茶倒了两杯关门出去。
可以谈了。
佟掌柜开口便答应了上午的条件。
“二两银子一斤，签了！”
何子落却追加附加条件。
“上午您派伙计上门拿货！”
“这个么，行吧！”
“您店里一天仅销售二十斤，量太少啊！”
佟老板急了，心道这小子胃口不小，他这是威胁自己要向其他店子同时供货。
这可不能答应，必须独家经营，独家专卖！
他追加了日进货量。
“一天先五十斤，一个月后看行情！”
何子落闭眸叹气道:“佟掌柜，我家的情况您也看到了，家徒四壁啊！
两个妹子向住修真，可哪有资源
咱家里要翻身，只指望‘二师兄披甲’这个配方呢！”
佟掌柜是商人，脑瓜子转得快，听音知雅意，知道何子落对价格不满。
上午这小子本来自己提出二两一斤的价格，现在又改口了。
但又能咋地，当时自己没答应啊，现在又得出血了，他肉痛！
“小哥哥，莫看咱店里热闹，但走的是薄利多销的路数，开销又大得惊人，你就莫要加了！”
何子落继续闭眸，两个手指在书桌上有节奏的敲着。
佟掌柜咬牙切齿道:“每斤再加五钱银子，再多我做不下去了！”
何子落也不贪心，默默点头答应。
这些天添了笔墨纸放在书桌抽屉里，把马瑛叫进来磨好墨，拿两张黄纸出来铺在桌上。
他提笔写起协议，运笔如神，一式两份，一气呵成。
双方的权利义务，清清楚楚，无一遗露。
佟掌柜惊得膛目结舌，不由对何子落高看一眼。
想不到这寒门之子如此高才，城里的秀才举人都比不上！
他哪里知道，这是何子路记忆中的格式合同，缜密无漏，职责分明，近乎完美状态。
何子落在协议上签字划押，佟掌柜心中对他己是佩服有加，也痛快签字划押。
协议签定，皆大欢喜。
何子落送佟掌柜出了院门，道：“佟掌柜，合作愉快，将来我会开发新品种，大家一起发财！”
佟掌柜欢欢喜喜去了。
何子落边回房边算帐，每天五十斤，每斤二两五钱，生产额就是一百二十五两，刨去原料香料柴火人工等成本，纯利在一百二十三两以上。
利润是二百四十六倍！
这算不算一本百利呢
