碧蓝方舟提示您:看后求收藏(阿里小说网novels.allcdn.vip),接着再看更方便。

进来的五个男女,不是别人,正是沈羽晨此次厨师星级认证的评委。

灵厨联盟的认证评委,分为专职和兼职。

两者之间,兼职的美食家,要比专职的美食家,来的多。

一般的厨师,在评星级的时候,都喜欢找兼职的美食家,因为他们的评语,评价,比较中肯,不偏不倚。

不像专职的美食家,有时会受到一些‘指示’,专挑毛病。

沈羽晨几人都是新手,自然不懂这里面的道道。

这就给了平头男子可乘之机。

有道是有人的地方,就有江湖,灵厨联盟也不例外。

像灵厨联盟这种庞然大物,里面的道道,那就更深了!

被平头男子召集来的五人,自然是属于他们这一系的。

不过平头男子也仅是中层员工,这五位美食家,自然跟的是张天泽一系。

虽然平头男子看上去颐指气使,但他内心,还是有些惴惴不安。

毕竟这五位,是自己假传圣旨找来的。

“咦,这次考核的厨师,居然这么年轻!”五位美食家中,一位戴着金丝圆眼镜的中年妇女,看着厨位中的沈羽晨,有些惊讶的说道。

“嘁!有什么好惊讶的,第一次来考核就敢直接认证三星,又这么年轻,除了灵厨外,还会是普通厨师不成”那个中年妇女身边,满脸横肉,估计有两百斤的大胖子不屑的说道。

“可要是灵厨的话,为什么会喊我们来”一个国字脸,大约三十来岁的男子,疑惑的说道。

“谁知道呢,管他的,反正我们只要完成‘任务’就行了。”一个年纪最大,约莫五十岁左右的男子,出声道。

“嗯!”众人表示赞同。

五人直接落座在了评委席上,看着在那忙碌的沈羽晨,不时的指指点点,低声交谈。

刘圆圆和徐微微,各自抚平情绪后,终于想起了自己的‘任务’,急忙朝着平头男子望去,见对方此时正安静的坐在椅子上,两人同时长舒了一口气。

沈羽晨为了节约时间,他将一些要腌制,或者要卤的时间较长的菜,放在了前面。

比起厨王选拔赛,厨师星级认证的考核制度,他觉的还是不错的。

因为一些非常耗时的卤,和高汤等,隶属于调味品,如果厨师不想自己做,是可以直接要现成的的!

这可大大的节省了他的时间!

他迅速的拎起一只已经被拔过毛的鸭子,检查这鸭子身上有无淤血,黑斑等。

检查完毕,他就开始用低温水开始清洗,将清洗完成的鸭子挂在一边沥水,他便转身开始了炒盐。

将特制的炒盐做好,放在一边待其自然冷却,沈羽晨又转头开始忙活起了其他事情。

待炒盐自然冷却,他将挂着沥干水分的鸭子取下,然后取了一半的炒盐,装入鸭的内膛,用手指将炒盐顺鸭脊骨往其他部位腌制,保证均匀,内膛腌制完毕后,再取另一半炒盐将表面均匀腌制。

腌制的过程中,沈羽晨继续做着其他的准备。

待腌制完成,又对其进行复卤。

复卤完毕,沈羽晨又将它放到专用烘干机边,将其烘干。

做到这一步后,懂得烹饪的吃货,或者一些见多识广的吃货,就大概能猜到,他做的这道菜,叫做盐水鸭!

盐水鸭,是历史上唯一一种低温畜禽产品,和传统的腌腊制品完全不一样。

盐水鸭是低温熟煮的,经过一个小时左右的煮制,使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。

低温熟煮的盐水鸭肌肉储水性好,保持了鸭肉的多汁性。

光是一道盐水鸭,沈羽晨就花费了将近七个小时!

不过他可不会就这么白白的浪费时间,在这七个小时的过程中,除了盐水鸭,他还做了三套鸭,板鸭,八宝船鸭等,总共接近三十道菜!

看的坐在评委席上的五个评委,目瞪口呆。

虽然五人也见过不少灵厨做菜,但在考核认证星级的时候,一次性做这么多道菜的,还真是头一次!

“这个小子…不得了啊!我看比起陈斌来,也是不遑多让啊!”那个满脸横肉,重达两百多斤的大胖子低声的对其他人说道。

“嗯…更难得的是,这个小子还是个普通厨师!”年纪最长的那个老者说道。

“普通厨师!”其余四个评委被震惊了!

“怎么可能!这么年轻的小伙子,还一次性做了近三十道菜!怎么可能不是灵厨”那个带着金丝圆眼镜的中年妇女,不可置信的问道。

“呵呵我肯定没有看错!你们虽然都是美食家,但做菜的水平,都还不如我高,看不出来那是自然。”年近五十的男子笑眯眯的说道。

“嘁虽然做菜水准不如你,但这凭眼光的事,大家还能不如你”国字脸的男子不服气的说道。

“严师傅说的不错,他确实不是灵厨!”一直没有发言的孙毅,忽然出声道。

“哦那你说说,他怎么不是灵厨了”戴着金丝圆眼镜的中年妇女好奇的问道。

“灵厨之所以是灵厨,不仅仅是因为身体素质强于普通人。

灵厨在做菜的时候,会根据菜品需要,而改变火温,水温等,而我观察了许久,这个小伙子并没有利用灵气,去加强火的温度,也没有利用灵力将他所做的菜进行包裹处理!

当然,还有最主要的一点,不过也是你们一开始就忽略了的一点!”孙毅故意买了个关子。

待那中年妇女顺着他卖的关子问道,“是哪一点”后,孙毅便笑道:“这一点,便是食材!你们难道看不出来他所用的食材,全部都是普通食材”

待孙毅说完,中年妇女三人齐齐的望向那摆放食材的推车,而后又齐齐的望向了那一道道菜品,最后届时无力的半躺到了椅子上。

“呵呵,现在明白了吧!这个年轻的小伙子,可不是什么灵厨!”严师傅笑眯眯的摸着胡子,说道。

其余三人心里明白,自己这是因为先入为主的观念,打从一开,三人就将这年轻人列入了灵厨的行列,即使中间自己发现了一些蛛丝马迹,也不曾深究,依旧认定对方是一位灵厨。

直到这时,三人才醒悟过来:难怪这次的认证考核,找的是自己,而不是同样感悟了小宇宙的灵美食家!

看着一份份端上来的苏菜系美食,几人忽然感叹:虽然这位年轻的小伙子给普通人涨了脸,但上头给的示意,自己还是要完成的,只能在心里,对他说声抱歉了。

其它综合推荐阅读 More+
每天睡前一个小故事

每天睡前一个小故事

知半者知足
是一部温馨治愈的系列故事集,旨在为读者带来每日的心灵慰藉。本系列精选了365个寓意深刻、情感真挚的小故事,涵盖了亲情、友情、爱情、成长、励志等多个主题。每个故事都如同一杯香醇的奶茶,温暖读者的心灵,让读者在忙碌的生活中找到一丝宁静与感悟。在这里,你将体会到人性的光辉,感悟生活的美好,收获前行的力量。每天一个小故事,让心灵不再孤单。
其它 连载 48万字
幽明道

幽明道

南喃喃
纯阳为人,纯阴为鬼,高中生罗天意外得知自己为最易修行的纯阴之体,又阴差阳错的拜了八千年狐狸精为师,从此白天学习夜晚修行。虽然学习妖术,但罗天却一直自封为人类最..
其它 连载 67万字
夜读诗经

夜读诗经

A微笑的鱼A
诗意温情风在喧嚣退去的夜晚,翻开,就像打开了一扇通往三千年前的窗。书中,那些跨越岁月长河的古老诗句,在优美文字的解读下鲜活起来。从纯真浪漫的爱情,到质朴醇厚的民俗,从家国情怀的抒发,到生活百态的描绘,里的世界在你眼前徐徐铺展。伴着暖黄灯光,沉浸在字里行间,让心灵在诗意的滋养下,收获一份独属于夜晚的宁静与美好。知识深度风作为中国诗歌的源头,蕴含着深厚的文化底蕴和文学价值。以独特视角,对篇章进行深入剖
其它 连载 80万字
鬼屋里走出来的发迹史

鬼屋里走出来的发迹史

九节金鞭
在一个乡镇上,有一幢废弃的百年古屋,乡镇上的人都说那屋里整夜在闹鬼,阴森恐怖,无人敢居住和靠近。有一个穷画师以卖画为生,一路云游到此,他天生不怕邪,竟然租住到..
其它 连载 41万字
东风劲

东风劲

拾叁
关于东风劲:依现实为题材,依玄异、奇幻的故事为反射,慕容九一步步成长……折射出现实生命的光辉。。心态、心境的变化……由生命成长中的不屈不畏,最终到无力反抗命运..
其它 连载 101万字
炼气士系统

炼气士系统

龙虎相济
带着一个系统穿越异界,楚南成了天地间唯一的炼气士!此炼气士非彼炼气士,气乃气运之气,从此之后,异界的所有天才都被楚南遮蔽住了光辉。任你天赋奇高,根骨再好,..
其它 连载 31万字