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在听到小焱子这问罪一般的语气之后，那伙计也是知道了小焱子为什么会这样了，于是他解释道“客官有所不知，这是我们特意调地那么咸的，主要就是为了配菜有味道，毕竟牛羊肉还有丸子蔬菜什么的只是涮一下，要是汤头不咸，那么配菜就没味道了。”
说完，那伙计就将那炉碳火端着了桌子上，然后将那锅汤头放在了碳火之上说道“客官等着锅汤头开了，就可以开始涮菜了。”说完便回到了后厨。
很快一盘盘的生牛羊肉便端了出来，刚好这时汤头也开了，小焱子用筷子挑起一片那薄如蝉翼的牛肉扔入锅中。
“客官，牛肉薄，只要一会就可以吃了，这样才嫩。”说完便示意小焱子可以夹起来了。
小焱子也不怀疑，将筷子伸入锅中想要将那片牛肉夹起，可是天不遂人愿，奶白色的汤头很好地将牛肉藏了起来，不管小焱子怎么找，都没有找到。
看着小焱子这样，饮月与溪婧都有些好笑，就连那伙计也不禁掩嘴轻笑了起来。
知道自己丢了面子，小焱子冲着那伙计说道“你去忙你的吧，这里不用你了。”
那伙计很有眼力见，在知道小焱子这是丢了面子想要将自己赶走，他也不含糊，直接便走了。
见伙计走了之后，小焱子又是冲着饮月与溪婧说道“笑什么有什么好笑的换你妹来也一样。”说完又挑起一片牛肉就夹着在锅中涮了一下在牛肉从血色变成灰色之后便夹了起来，牛肉从始至终都没有离开过筷子。
看着卷缩在一起的牛肉，小焱子不禁有些怀疑“这玩意能好吃吗”但是怀疑归怀疑，汤头他是尝过的，虽然咸了，但是骨香浓郁，算不上不好喝。
将牛肉吃下，果然没有出乎小焱子的预料，牛肉虽然鲜嫩多汁，但是却寡淡无味。
不过小焱子很快便想到了办法，他冲着后厨喊道“伙计，伙计，有酱吗太淡了，我蘸着吃。”
良久见没有人回应，小焱子有些等不及了，他来到了后厨朝着里面的庖厨说道“师傅，有酱吗你那什么古董羹有些寡淡了，我想要些味道重些的酱料。”
很快，小焱子便端着一大碗酱牛肉的酱拿了出来，而酱料之上还有一块雪白的猪油，还有些许干辣椒。
用汤头酱猪油化开，将烫熟的牛肉蘸了些许酱料送入口中，小焱子感慨道“果然，我不是笨，大多数时候我还是机智的。”
饮月与溪婧见小焱子这个反应也是知道了，这个所谓的古董羹配上小焱子那好像是什么独家秘方一般的酱料是不难吃的，甚至还算好吃。
很快，一大碗酱料分成了三小碗，小焱子三人就这么围着一锅汤头吃了起来，虽然这种吃法小焱子三人从来没有见过，但是也不妨碍他好吃。
就在三人吃着的时候，溪婧问道“饮月姐，吕大哥，你们说赵离这个人不笨吧”
