戴莫凡提示您:看后求收藏(阿里小说网novels.allcdn.vip),接着再看更方便。

这么大的动静早惊动了家属院的人,大家都纷纷出来看热闹,一看是食堂里的人在帮王英抓猪,都猜到了是怎么回事。

老刘嫂家离的最近,她先走到猪圈旁,手里抓着一把瓜子边磕边说:“英子,你家要杀猪了?”

“对呀。”王英趁机打了广告,“大家有想买猪肉的吗?想买的话一会儿都去食堂,现杀现卖,和集上的价钱一样。”

“那感情好,这肉新鲜,我正想买猪肉呢,一会儿我过去割几斤。”

“我也买几斤。”谢嫂十分不见外的从刘嫂手里分了一半瓜子过去。

其他人听到了,也都纷纷要买,好嘛!猪还没抬出猪圈呢,半头猪出去了。

孙秀芳也听到了黑团的嚎叫声,她赶紧跑出来看是怎么回事,见外面都是认识人,也就放心了,“英子,是咱家今天就杀猪吗?”

王英点头,“娘,单位过不多久就要解散,猪不杀不行了,刚才可可在家我没敢跟你说。”

“哦。”孙秀芳忙说:“那可得赶紧卖。”

“英子,要杀猪了吗?”崔云香家离的远了点,等她跑过来,猪圈旁已经围满了人,她忙说道:“我还正想提醒你猪得赶紧卖了呢。”

“都让开了啊,我们往外面抬猪。”大刘三人合力将黑团架起来,潘长峰已经站在栅栏准备好接应。

黑团也不是那么听话的,它使劲拧着身子蹬着腿,努力做着最后的挣扎。

刘嫂急忙用地排车抵在栅栏门前,“快放到这上面来!”

四人费了九牛二虎之力之力才把黑团安置在地排车上,把几人累出了一身的汗,梁师傅照着黑团的后臀就是一巴掌,“你个畜牲,可累死我了。”

“呵呵。”大刘在前面拉车,回过头笑道:“那一会儿你多捅它两刀出出气。”

抓猪过程实属不易,还带着一定的危险,“辛苦大家伙了。”王英带着歉意说道:“一会儿送给大家一人两斤肉。”

小王听了,顿时眉开眼笑,“王姐,这可是你说的哦,那我要后腿,那肉瘦。”

王英抿嘴一笑,“紧你挑,要哪割哪。”

小王年轻,还带点小孩习性,当即高兴的一蹦多高,“走喽,回食堂杀猪去喽。”

“我也去,还没见过杀猪呢。”刘嫂说完,转头又问其他人,“你们去不?”

“去,去,去,刚吃完饭,左右一时半会儿都没事。”

杀猪,王英这个主人可不能不在现场,王英把石念交给孙秀芳,“娘,麻烦你看着念念,我一会儿就回来。。”

妈妈刚回来又要走,石念不愿意,嘟着嘴抓着王英的衣领不松手,“妈妈,念念也要去。”

王英怕血腥的场面吓到儿子,捏着儿子的小手哄道:“念念乖,妈妈一会儿回来给念念炖肉肉吃。”

想到有香喷喷的猪肉可以吃,石念这才点着小脑袋同意,“嗯,念念吃肉肉。”

梁师傅老家是东北农村的,在他们老家,一到年底,基本上有条件的家家户户都会做杀猪菜,对于怎么处理猪,他最有经验,进了食堂门,梁师傅先安排小王去烧热水,自己则拉了两张条椅放到院子里充当杀猪案子,基本工作都准备好了,大家才合力将猪牢牢的绑在条椅上。

等水烧开的功夫,梁师傅把剔骨刀磨得更加锋利,他先找了一个干净的大盆,里面倒了一些水,水里面放了一把盐,边操作边给不懂的人讲解,“这个盆是用来装猪血的,猪血可是个好东西,补铁,炒着吃,炖着吃都行,还能做血肠,那个更好吃。”

黑团被捆住条椅上动弹不得,它唯一能动的就是它的嘴,嚎了这会子早就嚎累了,躺在那里哼哼唧唧的。

自己亲手养大的猪,王英哪里忍心亲眼看着黑团送命,她甚至都不敢听到黑团的叫声,王英躲得远远的,一直躲到听不见黑团的声音为止。

梁师傅端着水盆往黑团脖子下面一放,右手从后腰里把剔骨刀抽了出来,对着黑团的脖子比划了几下。

黑团感觉不妙,全身疯狂的扭动,凄厉的猪嚎又响了起来。

“走你!”梁师傅看准位置,对着黑团的动脉就刺了过去。

“嗷――”黑团吃痛,一声长啸引得王英心里异常难受,她捂住耳朵,看都不敢往这边看一眼。

一圈儿人围着看热闹,大刘和潘长峰死死的按住猪腿,梁师傅猛的将刀抽出来,就见一股血剑顺着刀口喷射出来,梁师傅急忙用盆将血接住。

“噢!”围观的人都发出一声感叹。

黑团惨叫着,随着血液越流越多,它声音越来越低,挣扎的幅度也越来越小,渐渐的了无生机。

“好了。”梁师傅蹲下身子,用刀子将猪血活匀,又把盘端到一边,抬头对旁边看热闹的小王喊道:“小王,去把热水提过来。”

小王:“好嘞!”

刮猪毛的过程很顺利,毕竟黑团已经咽气,老老实实的躺那一动不动,梁师傅就着热水刮干净猪毛,下一个步骤就是开肠破肚,干了这会子他也挺累了,从上衣兜里掏出一盒烟,抽出一根叼在了嘴上。

小王是个有眼力见的,他忙划了根火柴帮梁师傅点上,梁师傅深吸几口,一支烟转眼就只剩下了烟蒂,他将烟蒂吐在脚下,又用脚将火头捻了捻,抬头对站在一旁满脸期待的小王说道:“去,再拿一个大盆过来。”

小王也是第一次看杀猪,他对这一切都很新奇,一直欢快的给梁师傅打下手,梁师傅让他干什么,他都痛痛快快的跑去干。

梁师傅把大盆放到猪肚子下面,剖开猪腹,花花绿绿的内脏顺着刀口流到了大盆里,这个场面让人不是太舒适,胃口浅的甚至有点倒胃。

再把猪头缷下来,排骨解下了,猪骨头剔出来,等王英感觉到差不多了回到食堂时,黑团已经变成了白白净净的两批子猪肉。

黑团硕大的猪头和内脏就放在地上的大盘里,王英心怀内疚,她都不敢看黑团死不瞑目的猪头。

整个杀猪过程刘嫂看得津津有味,看见王英回来了,忙问道:“英子,猪肉你卖多少钱一斤?”

王英本来想集上卖多少钱,她就卖多少钱,可等大家真要买的时候,邻里邻居的不给大家便宜点又不好意思,王英思忖一下说道:“嫂子,集上猪肉现在一块钱一斤,我给大家算九毛,大家觉得合适不?”

现杀现卖的猪肉卖九毛钱一斤真的不贵。

“合适。”刘嫂痛快的说道:“给我割三斤肉五花,我回家包饺子去。”

“给我割三斤,再来半扇排骨。”崔云香最大方,她骄傲的说着,“我们家男人多,都能吃,我多割点。”

“给我割两斤,我要最肥的地方。”

……

吕嫂子搬过食堂的小称,暂时充当了售货员,和王英一起称肉卖肉。

队里这边要解散,大家一起相处好多年,也不知道都能分到哪里去,关系好的都开始约了时间聚一聚,今天你请明天我请的,鸡鸭鱼肉也消耗的多,大家你二斤我三斤,一会儿半披肉没了。

回家属院的路上,碰到还不知情的,就这样,一传五,五传十,都知道了食堂里正在卖猪肉,比集上的好,价格还比集上的便宜,都纷纷往食堂赶。

卖猪肉的空挡,王英先把食堂几个人的猪肉割下来,她既许了大家,就得说话算话,要不是大家帮忙,她一个人别说杀猪了,逮都逮不住。

最后一算账,二百多斤的大黑猪,净肉出了将近一百五十斤,除了送人的十斤和自留的五斤肉,卖了一百二十多块钱,一个二十多斤的大猪头卖了十三块钱,两大扇排骨王英留了有四分之一,剩下的也都卖了,加上蹄子、下水卖了也有二十多块钱。

满满的一抽屉钱,吕大姐和王英两人查了好几遍,竟然有一百六十多块钱,收获的喜悦让王英高兴的翘起了嘴角,一家人一年多的努力真是没白废。

潘长峰本来以为一头大肥猪食堂消耗不了,没想到卖到最后只给食堂剩了十来斤肉,他只好把猪头和下水、猪血都留下来了,准备做个卤煮来卖。

“谢谢潘主任,谢谢大家伙。”王英真诚的向大家道谢,“等大家有时间,我请大家吃饭吧。”

潘长峰摆摆手,“不用请,你还给我们割了肉了,那就当是请过了。”

王英抿嘴,“那怎么好意思?”

“王姐。”小王没玩够,他还惦记着王英家的白球,“你家那一头猪啥时候杀?”

“问潘主任。”王英对潘长峰说道:“主任,你看啥时候杀合适。”

“过两天吧,先把今天的猪肉消耗了了。”潘长峰伸出手指算了算,“明天、后天,就是大后天了,大后天我们再过去。”

“行,我先谢谢大家伙了。”王英再三谢过同事们才拎着猪肉、排骨往家走。

平时王英根本舍不得买肉,今天肉留的多,让一家人好好的解解馋,猪肉留出一部分做成红烧肉,剩下的都剁成馅子,准备包一顿猪肉馅的饺子,饺子馅少放菜,最好咬一口一个肉蛋,满嘴流油那种,排骨就做成红烧排骨,配上土豆一起炖,浓香扑鼻,口感沙糯的排骨,孩子们最喜欢吃了。

都市言情推荐阅读 More+
极品妖孽强兵

极品妖孽强兵

温柔大大
【年度最佳爽文】一代神医兵王回归都市,顺便保护极品校花,女同学生病不要怕,请放心宽衣解带,医者父母心,我是绝对不会对你们有非分之想的!什么,你问我为什么流鼻血?美女,我流鼻血是尊敬你,你要是丑女,别说鼻血,我连鼻涕都不会留!俗话说的好,流血不可怕,谁丑谁尴尬!各位书友要是觉得《极品妖孽强兵》还不错的话请不要忘记向您要是觉得《极品妖孽强兵》还不错的话请不要忘记向您>
都市 连载 270万字
傻妻贤,懒夫渣

傻妻贤,懒夫渣

拉拉琴
智力六七岁的夏芊美误食美味花瓣,一半吃完,病症竟然奇迹般的好了!一朝清醒还没来得及兴奋,就听闻自家男人在村中传起了绯闻。这是看她傻给她戴绿帽子?男人,你怕是想浸猪笼!徐海坤:媳妇,我是被她陷害的,你要为我做主。她曾经的好朋友,清醒后才发现其实都是些牛鬼蛇神,可她明明知道为什么还是会被巧舌如簧的她们忽悠?她想她可能还不够聪明。等她变聪明了再回来见招拆招!一口气把剩下的花瓣吃完,吃完后她并没有变聪明,
都市 完结 118万字
山村私密

山村私密

流水苍茫
青年回到村里,利用自身能力带动村民发家致富,帮助美女村长完成任务。上山挖药,下河抓鱼,只要有机会有挣钱的机会,他都会抓住……
都市 连载 302万字
民俗:我有一间宠物店

民俗:我有一间宠物店

爱吃发面肉饼的熊
没有修仙,没有真气,一种新的尝试。在这个世界上是否有未知的事物存在?阳气升腾,阴气暴涨,隐藏在古老故事中的真相慢慢浮出水面,这一切都要从这家宠物店开始!
都市 连载 37万字
正道女修爱撒娇,魔族女帝很高傲

正道女修爱撒娇,魔族女帝很高傲

一只小花朵
(油嘴滑舌街溜子vs冷艳腹黑女魔头)(女主穿成的角色为书中的反派疯批,但她本人不是,她就是个街溜子!)阮冬灵穿书修仙界,开局就被挖了灵根。面对天崩开局,索性选择摆烂。未曾想绑定了摆烂系统。当她的灵根移植到原女主体内之后…除了摆烂得奖励,只要阮冬灵将自己的东西送给位面之子,系统还会加倍返还给她!原以为自己要憋屈的一直为原本的绿茶女主送资源,未曾想很快就遇到了新的位面之子冉冰。这小姐姐还是名身负血海深
都市 连载 123万字
诛心之风花雪月

诛心之风花雪月

南宫楚雪
可是公子救了在下——正是敢问公子,这里是何处——梵山寺曲径通幽处那公子又是何人——洛佩玖,你的夫君
都市 连载 57万字