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等他唏哩呼噜吃完两大碗米饭，豆花都还剩了一多半，就连蘸料都剩下来不少。
“那个……嗝……”吃的撑到打饱嗝，力工有些不好意思，“姑娘，我能不能只要这一份，把剩下的打包带走要不行的话，就还是再给我一份……”
“一份就一份！”齐瑞珠吐出山楂籽，“以后常来啊！”
“一定一定！”力工把付了钱，剩下的豆花和蘸料打包带走的时候，不住的回头，牢牢的记下了“林记豆花饭”的门店位置。
林放全然不知店里发生的小事，他回到小院，先用力工一起送进小院的竹子搭了四个竹架子。
把芥菜简单清洗了一下，就开始分割后晾晒在竹架子上面。
清洗甩干后，林放也用拳劲稍微揉搓了一下芥菜丝，这才放在竹架子上面。
拳劲对腌制食物有加速作用，对晾晒有没有作用，暂时还不知道。
林放只能先测试一下。
左右也不着急。
一麻袋的芥菜还是挺多的，林放本以为四个竹架子都不一定够，没想到一个竹架子就已经够用。
用拳劲鞣制的芥菜，已经脱干了不少水分。
林放感觉，需要晾晒的时间可能比自己估计的要少。
等把几麻袋的芥菜都处理干净，林放洗了洗手，看了看自己的小院，只觉得无比满足。
贴着墙角摆着一排坛子，里面腌制着咸鸭蛋、皮蛋、泡菜和泡椒，再过来一些，就是刚刚鞣制好的芥菜丝。
等彻底晒干，就可以着手制作芽菜。
芽菜腌制好之后，就可以做正宗的川式扣肉：咸烧白了。
哪怕是用来炒肉末，或是炒制鸡米芽菜，也是很好的下饭菜。
要是再晒上几缸豆瓣，挂上满墙的红辣椒和蒜头，这个家就更像样子了。
看着在自己手里，一点一点多了烟火气的小院，林放心里无比的满足。
经历了好几个世界，他对眼下的生活最是感到满意。
“东家，快来帮忙！”齐瑞珠跑进小院，只看了一眼林放处理好的芥菜丝，“那些船工又来吃饭，我一个人忙不过来！”
“好嘞！”
老船工又带人来吃饭，大有把“林记豆花饭”当成食堂的意思。
想找到这样便宜、好吃又管饱的固定馆子，可不是件容易的事。
他们这些船工干的是重体力活，少油少盐吃不饱的话，身体根本就撑不下去，干不了多久，就得出问题。
哪怕别的地方再怎么节约，在吃的方面，他们多少都还是愿意花点钱的。
以前倒是花了钱，可也没吃好。
东西好的，味道差。
味道好的，价钱贵。
能找到这样一家便宜好吃量又足的吃食，简直是老天开眼。
这帮子船工，真是恨不得一日三餐都在林放这里解决。
忙碌的一早晨很快过去。
林放看了看时间，“瑞珠，你关上门打扫吧，我有事出去一下。”
“东家，你怎么老往外跑啊！”齐瑞珠有点不安，“不会又去哪里做……’推广’吧”
“不是。”林放摇头失笑，“现在有了固定的客户，就不去做推广了。生意慢慢会好起来的，要是有客人需要，以后咱们还可以卖卖炒菜。我是去处理一点私事。”
“好吧。”齐瑞珠做乖巧状，“那东家你可要早去早回！”
“知道了。”
离开门店，林放直奔知花楼而去。
他昨晚上想了半夜，觉得那帮人偶似的女孩子，怎么处理还是问问专业人士比较好。
这些女孩子并不是没有知觉，而是心理创伤过大，甚至有些都已经心理扭曲。
想让她们再过正常人的生活是不可能了。
林放只能让花姐帮着想想办法。
花姐依旧站在知花楼的门口招揽生意。
几日不见，林放感觉花姐似乎清减了一些。
“花姐……”
“小先生！！”林放才刚打招呼，花姐就扑了过来，揽着他的胳膊，“稀客呀！走，走，咱们找个地方说话！”
“呃……也好。”林放看了一眼门前冷落的知花楼，也不拒绝，任由她把自己拖到小巷里。
“小先生……”花姐笑靥如花，“如今在哪里高就今儿怎么这么有空来我们这下贱的勾栏院子莫不是想开开荤”
“花姐。”林放不忍心看到陆英花这个样子，“有什么难处，你可以告诉我。能帮的，我尽量帮忙！”
“我能有什么难处”花姐脸色一变，旋即又堆满笑容，“哎呀！不说我！不说我！说说你，小先生，你这稀客到底有何贵干”
“我救了一些姑娘……”林放简单的把那些女孩子的情况说了一下，最后补充道：“这些女孩子是我从苟三苟四手里救下来的，后面的麻烦，我来摆平。就是不知道，花姐能不能帮帮她们”
“帮倒是能帮，对付小蹄子们，我很擅长，只是……”花姐犹豫了一下，叹气道：“只是今时不比往日，我养不起那么多闲人，我怕有负你的托付！”
“我倒是能拿出一些钱来暂时养着她们。”林放摸出四根小黄鱼，塞进花姐手里，“还请花姐帮忙！除了花姐，我实在不知道哪里能给这些姑娘一条活路。”
“罢了！罢了！是我欠你的！”花姐接过小黄鱼，“有多少人，在什么地方，我找人去接过来！”
“人倒是不多，一共八个。”林放说出地址，“花姐费心了！”
“我倒是有多少人！”花姐只留下一根小黄鱼，把剩下三根还给林放，没好气的道：“给她们碗吃的饿不着就行，给我这么多钱，你还想当娇小姐养着不成”
“花姐，我不是那个意思……”林放尴尬的直挠头。
“别解释了，我省得！交给我，你忙去吧，我去找人办事。”
花姐匆匆离开，林放连句感谢的话都来不及说。
