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徐掌柜目送羊倌下台,回去问候那位板车上的娘子,高深莫测的一笑。这算什么,只不过是拆个煮熟的鱼刺而已,要是你们见到我们东家手拆生鱼整鱼刺,那才叫棒呢。

而且鱼肉太柴,腥气十足,顶多就是拆骨的技术比较别开生面而已,算不得什么。

这已经是第三日了,徐掌柜一直期待,所有人都暗中盼望的樊楼参赛作品,还没有出现,到底樊楼会做出哪道菜来参加比赛呢

几乎所有人都认为,樊楼会在最后一天上场,毕竟压轴的好戏都会放在最后,大家谁也没觉得,樊楼会在刚开始的几天就先下手为强。

元侃吃完这条鱼刺失踪的鱼,几乎都难以区分这是鱼还是鱼糜,“这鱼若是没了鱼刺,吃起来就像是另一种东西。”

刘娥表示深有同感,“我也觉得,鱼就是要有点刺,有点鱼腥才叫鱼呢,只不过以后人会越来越懒,鱼也做的刺越来越少了。”

“以后”元侃不以为然,“以后的事情谁知道,反正我是觉得鱼就是有鱼刺菜好吃呢,吃的越难,才会觉得越香甜。”

刘娥看着元侃青涩的笑容,一时有些感慨,这人都是命,喜欢挑战的皇子偏偏遇上了不用费劲就获得继承的祖产。这家伙何其幸运啊。

“好了,我该去准备上场的菜了,等我半刻钟。”刘娥扔下一句,就转身下楼去了。

元侃愣了一下,“什么上场的菜你现在做菜啊,能不能来得及”

不是应该精心准备个几天才行吗,怎么突然就要做菜上场啊,这么短时间做出来的菜会是什么呢

吕端一边拿着粘上小镜子的糕点端详,一边把其他糕点挨个吃了个遍,好家伙,这三天以来糕点就没有重样过,他太喜欢这份额外的兼职了,尽管只有一个月的时间,但是就冲这茶点,他都觉得来的值!

“吕大人,你看怎么有女子上台了,现在厨子厨娘都一样的规矩吗”陈大人有些惊讶的望着面前纱巾裹的严严实实的小娘子。

掌柜们的神色突然有些紧张,这是个小娘子前来参赛,好像樊楼的当家的听说就是女子,难不成是樊楼来了吗

这些人如临大敌一般,突然坐直了身子,只等这位女厨将菜肴递上来,看看究竟是不是樊楼。

“我看不象,”申掌柜是见过刘娥的,对她的相貌有一定熟悉,知道她这么显眼的身份是不会轻易在众人面前显露的,所以只死死的盯着这位小娘子手中的食盒。

徐掌柜却神色一抖,我的天呐,东家怎么这回就开始上菜了呀,他一个激灵过后就冷静了下来,装作若无其事的祥子,等待着品尝这位小娘子带来的美食。

“快看啊,这位小娘子居然这么年轻。”

“遮住了脸你也能看清她年轻真是胡说八道。”

“该不会她真的就是樊楼的东家吧。”

刘娥拎着食盒走上樊的门前,吕端也看见了,他心中一紧,这时候怎么就来了不是应该后面看看情况出个大招吗到底做了啥菜呢简直太令人好奇了。

“这道菜叫什么”

刘娥轻声说道,”糖醋煎蛋。”

底下的观众纷纷嘀咕起来,“煎蛋这么简单的菜也能来参加比赛啊,那我也能参加啊。”

“是啊,这菜也过于简单了吧。”

“看来她一定不是樊楼老板,煎个鸡子就端上来比赛,这小娘子等会要哭鼻子了吧。”

她一身轻飘飘的纱裙,一反常穿的利落服饰,一头秀发被梳成简单的发髻,纤纤素手轻轻打开食盒,糖醋的味道弥漫开来,让人闻着就流出口水。

“这么香甜的滋味是怎么做出来的啊。”观众有些疑惑自己先前的判断了,这煎蛋闻着让人就饿到不行了。

申掌柜着急的看看许大人,”奇怪,怎么还没亮出来,难道这道菜又要通过不成”

许大人急得像热锅上的蚂蚁,但是却没办法,小镜子已经毁了,自己拿什么来反光做暗号呢说不定这个小娘子就是樊楼的菜啊,这下可怎么办才好

许大人既不表态,申掌柜他们就只好按照自己的品尝结果投签。

“二十签。”

“二十签。”

“哇!”台下一片沸腾。

“这岂不就是说,每个评委都觉得这道菜很好吃吗”只有二十个评委,现在有二十张暗签,那也就是说,真的每个评审的掌柜都投了她一签呢。

“这是怎么做到的”

这道菜的滋味,吃过的掌柜已经说不出话来了。这么多年以来,他们从来都没吃过这样的鸡蛋。

糖醋的比例恰到好处,有醋的酸也有糖的甜,包裹在香浓粘牙的的荷包蛋上,吃着就仿佛香到了心坎里去。

徐掌柜惊出一身冷汗,我的小祖宗哎,怎么选了这道菜呢,还有更简单的菜吗这道菜看起来简直不能再简单了。

刘娥淡淡的微笑,将剩下的盘子和食盒慢慢装回去,在众人火热的注视下,成功的晋级了。

“谁说这道菜简单。”李厨娘愤愤不平道。

她前两日一直被东家拘着做这道菜,从选鸡子到调配糖醋汁,甚至煎制鸡蛋的火候,都差一点点不行,糖心蛋不是那么容易煎好的,多几息便老了,没有糖心那种香醇粘牙的口感了。

“幸好通过了,不然我还真不好跟大家交代。”刘娥轻松一笑。

选了这道菜,固然有麻痹那些敌对的掌柜的意思,但是更多的,还是希望能用最普通的食材,做出百姓能学会的菜,让大家跟着本次比赛一起,学厨艺长知识,这样才会成长的很开心。

“不对,”申掌柜皱着眉头,“你们有没有觉得刚才的糖醋鸡蛋里有股樊楼的味道”

申掌柜尝出了一点蚝油的鲜味,而其他掌柜并没有这么好的味觉,只感觉软硬适中香气也不错,稀里糊涂就给了一签,希望别的掌柜能严格一点,谁知道,居然来了个大满贯。

“这么简单的菜肴居然会有20个签,该不会是数错了吧。”还有人这样问。

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