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就算一棍子敲不死,但是,也能够让它元气大伤不是
“两根油条、一碗甜沫、一个鸡蛋外加一份小菜。”
“营养均衡,味道丰富。”
“价格还公道。”任天一笑道。
套餐这种东西,中餐推出的确实要晚一些,也是跟洋快餐学的,但任天一的出现,让它提前了不是
“那岂不是亏了”洪兴质疑道。
在洪兴看来,店里的生意火爆得很,完全没有必要不是
毕竟,套餐的价格,要比单点的价格要少。
“并不是亏了,而是少赚了一点。”任天一笑道,“套餐有套餐的好处。”
这就是加盟带来的问题之一,任天一必须要跟合作者进行充分的沟通。
“既能刺激消费,而且,不同的搭配,也会带来更丰富的口感。”
“由此带来的,便是顾客满意度的上升。”
“吃得爽了,回头客才会多。”任天一解释得很清楚。
6月26日到6月30日,任天一的精力,全部用于早餐上。
这是因为,任天一发现,早餐的客流,竟然不低于午晚餐。
当然更重要的原因是,早餐的难度系数低不是
尽管同等级的菜品,花费撩值是一样的,但是,制作和传授的难度,却是大幅降低了。
任天一当然不可能传授经典级的菜品,不是他不想,而是一个就需要100万撩值不是
一分钱难倒英雄汉,更何况是百万撩值所以,任天一传授的,还都是招牌菜。
对于早餐店来讲,招牌菜的味道,也轻松地超过了麦当佬。
“哈哈,还是天一你的手段高啊!”看着对面的麦当佬,洪兴的笑声爽朗极了,“没想到啊,老哥我也有扬眉吐气的这一天啊!”
中兴快餐是蒸蒸日上,麦当佬里的客人,却是稀稀拉拉,若有若无。
“这是咱们华夏美食自身的魅力,我只不过是稍稍挖掘了一点出来。”任天一说得比较谦虚。
任天一的开心,不只在于击败了麦当佬,还因为撩值在不断地上涨不是
早上的换座率更高,所以,任天一收获的撩值也就增加了。
中兴快餐店几天来,饮品新增加了豆浆、荷叶粥和八宝粥,主食则增加了荷叶大包、油炸糕、鸡蛋包。
这样的结果便是,套餐增加了不少,顾客的选择性更多了。
甚至,不少人把这些套餐当成了午、晚餐,使得中兴快餐店的生意更加火爆起来。
任天一的撩值,虽然在不断地使用,但是,总额却是持续增加不是
“撩值,!”任天一的撩值达到了275万。
要知道,这段时间,任天一花费的可绝对不少。
任天一也更加明白,自己要想挣到更多的撩值,就必须要做出更多的菜品,当然,还要收更多的徒弟。
只不过,现在的问题,还是在于资金。
2000年的时候,加盟还不是一种十分广泛的经营方式,所以,接受程度并没有后世高。
当然,任天一更担心的是,加盟商会破坏了经营的品质,从而起到负面效果。
学校宿舍也提出了要求,最晚7月10日,就得搬出校外。
“天一,你搬我家来呗”程一菲还在盛情地邀请着。
“天一,我们要集中培训,只能搬去酒店住了。”秦处峰说道。
“要不你搬去跟我们住大家挤一挤好了。”冯玉成说道。
宿舍里,宋传达等人都搬走了,只剩下了兄弟3人。
“不用,我想好了。”任天一笑道,“菲姐,明天陪我去看房子如何”
“要不要我们一起”秦处峰提议道。
“算了吧,咱们还是多练练手艺。”冯玉成扯住了秦处峰。
冯玉成也是无语了,秦处峰这家伙怎么就看不明白呢非要当电灯泡不成,那不是纯粹是挨撩吗
“我觉得也是。”任天一毫不犹豫地应道。
7月1日,任天一打了个车,接上了程一菲,直奔香荷里。
香荷里位于泉都大街南,在泉都大街与临泉路之间。
临泉路是一条弯的路,东南方向有有名的虎啸泉。
临泉路的正南边,则是护城河。
过了护城河,便是已经渐有影响力的泉都广场。
在任天一的印象里,2000年底,香荷里便由世印集团接手,着手打造成为一处集餐饮与娱乐一体的复古街区。
香荷里的目标是打造成为清水街的升级版,由于规模大,后世的香荷里,影响力远远超出了清水街。
开张了1年之后,香荷里的铺子,就火到了千金难求的地步。
当然,2000年夏天的香荷里,还是一片老街区。
“咱们不是来错地方了吧”程一菲相当质疑地看着眼前这一幕。
一个个的老宅子,墙面斑驳,有的透过墙上的洞,可以看到院子里的荒草。
有的房门半掩,有的是铁将军把门,有的大门上的漆脱落的差不多了,还有大大小小的坑洞。
“没错。”任天一将一根冰糕,递给了程一菲。
虽然说,香荷里没有多少人气,但是,临泉路两侧,却多出了不少经营的小摊。
既有原来的虎啸泉带来的人气,也有泉都广场带来的客流。
“你也看到了,这里也太破了,”程一菲说道,“住都没人住,哪里来的人气”
程一菲很清楚,任天一的主要目的,不还是为了经营
“没有人气才好,”任天一笑道,“这样才能便宜地买下来。”
“只图便宜也不行啊”程一菲作为公司的业务骨干,当然是懂营销的,“最重要的还是人气。”
“咱们边看边说。”任天一笑道。
任天一当然不可能告诉程一菲,这个地方一定会火不是
虽然路上的行人的行人不多,但是,也正因为不多,任天一二人简直不要太过于引人注目了不是
任天一二人的回头率,简直达到了百分之百。毕竟,这两人随便拿出一个来,就是能够当明星的资质。
如果不是觉得面相比较陌生,人们真的以为,这是明星在街拍呢。
“菲姐,你觉得开一家餐馆,最重要的是什么”任天一问道。