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“川菜够辣,不只是因为,这样可以提供刺激的味道。”钱通拿起一根红色的小辣椒。

为了学习厨艺,钱通走南闯北、见过识广,他的意见,并不只是从鲁菜的角度提出的。

“川菜的辣,是为了适应当地特殊的气候。”任天一认真地倾听,并提出了自己的想法。

“没错,川菜的辣味,很大的原因,是为了祛除人体内的湿气。”钱通笑道。

钱通所说的事情,任天一就不知道吗

不是每个人,都愿意指出别人的错误,尤其是,能够帮助你成长的时候。

恰恰相反,作为一个厨师,任天一很清楚,要做到随机应变。

任天一也想改变,但是他也无能为力不是

虽然有系统提供的高等级的菜品,可并不代表着,行天一还有着强大的改造能力。

现在的他,只能做到照抄照搬罢了。

任天一当然也尝试过改进,可是结果呢菜品下降了不止一个等级不是

“所以,正宗的川菜,只有在川省才吃得到,”钱通说道。

“以你这把子肉为例,在咱们这里,就并不适合小朋友吃,辣椒要适当减少。”

钱通可不只是说说,而是现场演示,从任天一准备的辣椒中,减去了一半。

“这样就行了吗”任天一疑惑地看向了钱通。

说起实操,任天一随机应变的功夫是差了点,这是天赋的限制。

可是,论起理论素养,任天一的水平,让很多老师都自叹不如。

任天一很清楚,表面看,为了适应小朋友的口味,必须要减辣。

可只减辣就可以了吗

无论是中餐,不是西餐,讲究的是各种味道的综合配比。

一种味道减少,整道菜的味道就会改变,甚至会显得寡淡起来。

“盐的比例,要适当增加。”钱通很高兴,任天一一点就通。

钱通所不知道的是,任天一即便想改进,不也得跟他学习

“花椒的比例,也要增加少许。”钱通直接上了手。

任天一站在一旁,看得真真切切。

在钱通的侍弄下,不多时,把子肉便出炉了,在后厨的桌子上冒着热气。

“哇,好好吃!跟天一做的相比,别有一种风味。”程一菲的筷子,像蝴蝶一般飞舞了起来,“以后我要常来吃。”

有任天一在,程一菲怎么可能不在

毕竟跟着任天一,才有美食可吃不是

“这味道”任天一也尝了一口。

比起自己从系统得到的把子肉,少了一丝辛辣,多了一丝醇厚。

“谢谢您!”任天一诚恳地鞠了一躬。

如果不是钱通的指点,任天一根本没办法,做出这样的把子肉不是

“客气啥,我不说,其他的老家伙们也会告诉你。”钱通笑道,“不过,这法子,你可不能告诉他们。”

“您是说……”任天一眼珠一转。

任天一猜到了钱通的想法,还不就是为了让其他的老人家,也出些力气

“没错,”钱通很欣赏任天一的一点就通,“如果把这个教给他们,我怕他们就不肯拿出压箱底的东西了。”

“这个……”任天一傻笑了起来,“我是绝对不会说的。”

一老一少两人,像两只狐狸一样对着笑了一阵儿,还默契的击了一掌。

对于其他的老家伙,钱通倒不至于敝帚自珍,可是,他很清楚,哪怕是做把子肉,也要做出各自的特色。

不然的话,满街都是同样的把子肉,又怎么可能吸引不同的顾客

“来,跟我到厨房。”钱通叫道。

把子肉学完了,钱通自然是拿出了自己的看家本领。

“购买复制卡。”任天一毫不犹豫地在脑海里做出了选择。

“系统判定,符合购买条件,可购买经典级复制卡,需支付撩值15万。”

15万吗任天一毫不犹豫地点了确认。

对现在的任天一来讲,15万还真不算一个多大的数目。

不到半小时,任天一从厨房走了出来,端出了一盘葱爆海参,顿时又引得程一菲差点流口水。

“好熟悉的味道,这是老板亲自做的吗”有顾客伸了脖子。

“闻起来好香。”

“老板不是不出手了吗”有顾客一脸的质疑。

“叮,撩值+250!”

“叮,撩值+250!”

……

近年来,钱通下厨的次数并不多,所以,他的拿手菜,很难吃到了不是

“那倒不是,这是我做的。”任天一端到了程一菲的面前。

至于钱通,压根就没有跟出来,正在厨房里愣神呢。

“这小子到底是个什么怪物”钱通看着灶台下剩下的一盘葱爆海参,不由得连连苦笑。

任天一端出去的那盘,可不是自己面前的这一盘。

因为,任天一连做了两盘。

第一盘的时候,任天一的水平,比自己还差了很多。

可是,做第二盘的时候,任天一的水平,竟然不比自己差了不是

如果不是亲眼看着,钱通都会以为,任天一端的那一盘,就是自己做的。

“系统真够黑的。”任天一看着程一菲大快朵颐,心里也有想法不是

15万撩值,换的是任天一手里的招牌菜级别的葱爆海参。

然后,任天一又花了15万,才升到了经典菜不是

当然,任天一还可以选择升级为更高的国宴菜,但是,还需要支出150万撩值!

任天一的撩值现在总共剩了100万冒头,他根本就支付不起不是

再说了,任天一还要省着点撩值,毕竟,他还要习学其他的菜品。

当然,抱怨归抱怨,任天一仍然觉得物有所值。

使用复制卡和升级卡后得到的菜品,明显比起系统给的那些菜品,品相要更好,而且,味道要更香,还特别有辨识度!

一天、两天、三天。

作为麦当佬的经理,许家卫的神经渐渐紧绷了起来。

“不过是两道中式快餐菜式而已,这些老店怎么会这么看好它们”许家卫看着手机里,专门负责市场调查的机构发来的消息。

钱门老馆推出把子肉、黄焖鸡的消息,许家卫是最先知道的。

可是,奇怪的是,接下来经营这些菜品的餐馆,每天至少增加一到两家。

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