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“说到这段,这边是准备好的料,”任天一指向了一个碗,“里面有猪肉、海米、木耳。”

既然有后厨团队在,前期的准备工作,当然不需要任天一亲自动手了。

更何况,海米、木耳之类,平时就有泡发好的。不然的话,现用现准备哪来得及

“将它们切成小丁。”泡发是不需要任天一亲自来做,可显示刀功的时候,不还是需要任天一出手

绵秘的刀光,顿时又成为忆福餐馆一景。

“与葱姜一起炒至八成熟。”除了刀功,自然是展示勺功。

锅里的材料,随着任天一手腕的抖动,翻转跳跃起来,简直就像是鱼跃龙门一般。

“再加酱油、精盐、味精,找好口味,爱吃咸的多放盐,口味重的多放酱油,就不用我多说了吧。”任天一笑嘻嘻地说道。

“天一小哥哥帅呆了。”

“可惜名草有主了。”

“看得见吃不着,我也乐意。”

……

随着华夏社会的发展,曾经对于偶像不能结婚的观点,早就淡化去了。

物质文明的发展,带来的是精神文明的进步,人们对于偶像的看法,也越来越理性化。

“绊上砂仁面做成馅,装入豆腐箱内。”任天一手如上下翻飞的蝴蝶。

任天一的速度,绝对超过了一般厨师。

“盖上盖,叠排在盘那成四角梯形塔状,入笼蒸10分钟。”任天一说道。

“豆腐箱的造型,依情况而定。有当地的大厨将豆腐箱摞起来,摆成塔状,取名‘水漫金山’”

“有时还会用九个小豆腐箱摞起来,寓意‘九子登科’,这个说法特别适用于婚礼上。”

“以前这可是婚宴压轴的大菜,寓意主家以后九子登科、十全十美,主家一看上这道菜时也会过来敬酒,特别吉祥应景。”

在此同时,任天一恰到好处,又打开了一个刚刚到时间的蒸笼。

“这是提前准备好的。”任天一介绍道。

蒸笼盖一开,热气腾腾地冒了出来。

只看那表面带着热气的豆腐,很多人的口水都快要滴下来了。

“心急吃不得热豆腐,还有接下来的步骤。”任天一说道。

“取出豆腐箱,炒锅加油,中火至六成热。”任天一的手在油锅上轻抚一下。

凭借技能加成,仅仅只是片刻的停留,便足以让任天一对油温掌握得一清二楚。

“投入蒜片,烹入食醋,放入木耳、青菜心、玉兰片、酱油,清汤烧开,加湿淀粉成浓溜芡汁。”任天一将芡汁浇在豆腐箱上。

“传说中,乾隆皇帝曾在临淄品尝此菜,赞赏不已。”任天一又补充了一句。

华夏美食文化便是如此,由菜品而衍生出故事,又由故事而丰富菜品的文化底蕴。

嘴上食之,心里念之,才更让人觉得津津有味。

看着金黄色,呈宝塔形状的外形,再想想里面的馅料,很多人都不由得咽起了口水。

“我要点豆腐箱。”

“先来后到,我要先点!”

“有没有天一小哥特供版”

……

客人们的热情,燃烧了起来。

程一菲很清楚,任天一的目的是什么。除了吸引客人之外,还不是为了引流

仅仅只是几天功夫,忆福餐馆真的准备充分了吗

特供版任天一笑了一下。

“特供版不是没有,”任天一说道,“只要我在店里,就会给大家做。”

“只不过,我做什么菜可是随机的。”任天一补充道。

“只要吃到天一小哥哥的菜,我愿意出双倍价格。”高声叫喊的,是一个体重在180斤左右的大姑娘。

“我出4倍!”立马有人站起来说道。

“我出10倍。”有个漂亮姑娘开出了更高的价格。

……

“呃……”任天一无语了。

“老板,这可是一个增收的好方式。”孙建业笑道。

“你们家天一,实在是太招摇了。”胡永庆向程一菲笑道。

程一菲叹了口气,这可真是一个没办法的事情。

人长得帅,厨艺还高超,想不吸引别人都难不是

再说了,也不是任天一主动不是自己总不能把他拴在裤腰带上吧

“咱们不赚这钱。”任天一关上了麦克风。

涉及经营的事,任天一可不会马虎,他的脑子,在飞快地运转着。

任天一很清楚,如果采用这样的手法,那么店里的收入,一定会大幅上升。可是,这样就没有后遗症吗

再说了,任天一的目的,是为了赚钱吗

赚钱是必要的,但并不是全部,对任天一而言,更重要的目的,还不是提升自己的厨艺

“那该怎么办”孙建业问道。

任天一不想赚这钱,孙建业也没办法不是

可任天一之前答应过客人,要提供特供版的不是

如果不以价格为标准,那么该有什么标准呢

如果分配不好,不仅没有好的营销效果,反而会引起很多人的抱怨,而且也是一种极大的浪费

“听我说,我有办法。”任天一何尝不明白孙建业的顾虑

价格优先,近似于拍卖,最是方便快捷。

可是,老祖宗的美食文化,什么时候变得这么唯利是图了呢

如果仅仅为了钱,那么,自己和周成俊又有什么两样

“最近我们推出了官方网站,”任天一打开了麦克风,“很多客人都没有注意到。”

程一菲作为网络运营官,可是做了极大的努力。

网站既是一种宣传的方式,同时不也是一种科技手段

之前店里开业的时候,在电视直播里,不就进行推广了吗

只是新的营销方式,总需要一个成长的过程,直到现在,也依然是不瘟不火。

“但凡进店的顾客,都可以关注我们的网站。”任天一的目标,就是志在把网站做大。

任天一当然知道,手机app会比网站要强大的多。

只是,在技术发展到那种程度之前,也要打好基础不是

到时候,只要把网站引流手机上不就可以了吗

“从明天起,只要进店消费,就能玩一次幸运大转盘。如果谁能转到我做的菜,就免费送给大家!”

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