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任天一了解郑嘉雪,自然明白,她是因为店里的厨具不合手,所以,才出去不是
过不多时,郑嘉雪领着一个厨具店员,搬着竹筒和砂锅走了进来。
毕竟,郑嘉雪要的数量太多,她自己一个小姑娘可搬不动不是
好吧,孙京凡觉得,自己还是闭上嘴好了。与这些厨校的专业人士比起来,自己好像是显得太过于业余了。
“我来熬酱料。”任天一说道。
黄焖鸡米饭最重要的是,就是秘制酱料。
为此,任天一可是找过不少视频,并且亲自尝试,得到了小丫头等人的一致认可后,这才投入使用。
锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋。
任天一的眼神,专注而执着。
这是因为,黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当,多一分少一分,那可就完全是两个味道了。
一边煮,一边搅,浓郁的酱香味道,充斥了整间小屋。
随着小火熬煮,味道变得愈发的浓郁。
“好想来口米饭。”刘语馨可怜巴巴地望着任天一。
不需要鸡肉,只这酱就足够下饭不是
“咕噜。”孙京凡的肚子响了一声。
孙京凡的脸色,变得羞红起来,早上自己吃的并不少不是
“这才刚刚开始,”任天一笑道,“好饭不怕晚,要想吃到美味,就必须要有足够的耐心。”
“鸡腿好了。”姜贞婷将腌好的鸡腿块端到了任天一面前。
姜贞婷知道,自己要跟任天一学的,可不只是刀功,毕竟,她的目标,是成为厨艺大师,而不是双刀配菜师。
“那就开炒。”任天一在锅底抹油,加两个八角和鸡腿一起大火炒。
“要炒到鸡腿底部汁没有泡泡,而且清亮为止。”任天一边做边说。
姜贞婷本来就有做泉都菜的基础,再加上,眼神也相当敏锐,所以,火候对她来讲,也并非难事。
用鸡腿的底油放葱姜和泡发香菇一起大火炒,炒到有香味儿,然后放入把鸡腿倒进去,加入三汤匙熬好的酱料翻炒入味。
把泡香菇的水,加入到锅中煮开,然后,倒入砂锅中。
“咕嘟,咕嘟……”
鸡肉和酱料的味道,融合为一起,顺着门缝飘了出去。
“啥东西这么好吃”
“味道来源于那一家。”
“我要去吃!”
……
路上的行人,纷纷被黄焖鸡的味道所吸引,向着孙京凡的小店冲了过来。
说冲,是一点也不夸张的,毕竟,大家都看得出来,人太多了不是先到才能先得。
任天一的手上,可没闲着,一波波的炒制起来。
毕竟,黄焖鸡想要做得好吃,可不是大锅炖,而是要用小锅。
再说了,姜贞婷剁鸡腿的空闲之余,也给任天一当起了帮手。
“我去,第一次见这么剁鸡腿的。”
“这姑娘太飒了。”
“这么漂亮的姑娘,也能当厨师”
……
“那个帅哥好像有些眼熟。”
“那不是飞天集团的董事长吗”
“没错,就是天一小哥哥。”
……
“还有飞天妹妹,长得太可爱了。”
“好想揉揉她的小脸。”
“比视频里可要乖多了。”
……
不出5分钟,店里竟然挤满了人。来人中不乏吃货,竟然有人认出了任天一和刘语馨。
“各位,黄焖鸡米饭还需要25分钟,你们确定能等”孙京凡怯生生地说道。
孙京凡可万万没想到,只是11点不到,店里就挤满了人不是
这种情况,她只有在开业的头几天才见过,简直是太梦幻了。
“当然要等。”
“我今天吃定了天一小哥哥做的饭。”
“好幸福啊,那两位美女,可是厨校挑战赛的无冕女王。”
……
认出了任天一,自然也就能认出姜贞婷二人不是
“天一小哥哥,介意我们直播吗”有人拿出了手机。
“那要看你们介不介意了。”任天一笑道。
“我们乐意着呢。”五六个姑娘,立刻站到了任天一的面前。
如果不是郑嘉雪拦着,恐怕非要挤到任天一的身边不可。
孙京凡站在一旁,不知道是该笑还是该哭了。
傻子都看得出来,任天一的人气相当高涨,可是,自己竟然对他一无所知,岂不是连傻子都不如
“天一小哥哥,你为什么来这家店”有人问道。
“我和泉馨厨校的师生们沟通过,为了让更多人吃到咱们正宗的鲁菜。”任天一说道。
“于是,我们举办了这场公益活动。”
“我们选择了热爱厨艺,喜欢美食,却又经营得并不出色的一些店。”
听着任天一的话,孙京凡的额头冒出一片黑线。
经营不好,不就是指的自己吗可偏偏,自己还无法反驳不是
“经过这轮的公益活动,既可以帮助更多的人创业,”任天一说道,“而且,还能展现咱们鲁菜的魅力。”
这一聊起天来,时间就过得很快,再说了,店里也不缺养眼的帅哥美女小萝莉不是
“来了,第一份是谁的”孙京凡主动当起了服务员。
作为店老板,任天一帮了这么大忙,自己总不能只陪孩子玩儿不是
再说了,现在郑嘉雪闲了下来,正陪着刘语馨玩得不亦乐乎。
只不过,相比起老板,孙京凡更想当顾客。
手里的这份黄焖鸡,简直是太香了,馋得自己口水都差点滴锅里。
当然,与黄焖鸡相配的米饭,也丝毫不差不是粒粒晶莹剔透,简直就像是一个个刚出生的小宝宝一样。
“我!”有人举起手来。
“第二个是我!”
“我是第三个。”后面的人也迫不及待起来。
只是一个黄焖鸡米饭,就让京凡小店里的生意就好得不得了。
1天时间,孙京凡小店的生意,简直是好到爆了。
月上中天,夜色深沉。
灯光如星星般,在城市里闪耀着光芒,墙上的钟表,指向了7点半。
“不好意思,我得走了。”任天一说道。
任天一之所以走得这么早,还不是为了小丫头着想