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摄制组的车开到距离塔县还有20多公里的地方,看到路边立着一块黄色的牌子,上面有一行蓝色大字:雪山民宿。

钟导对王师傅说,“我们在这里停一下,如果民宿里有吃的,我们就在这里吃晚饭!”

车子停在了雪山民宿的院子外面。

大家都下车,坐了好久的车,想在这里散散步。

吕风进去打听信息,几分钟后他出来对大家说,“大家都进来吧!这里可以做晚饭。”

这个院子有里外两层。外院比较大,院子里有一大块绿油油的菜地。

一条砖块铺的小路通向内院。

走进内院,发现小路两侧种着花草,红色的小花盛开,绿色的叶子茂密,阳光下的小院十分好看。

雪山民宿的主人是一对中年的塔吉克族夫妻,男主人在屋子门口说可以帮我们做一桌菜,但是需要一个小时。

吕风问男主人能做什么菜男主人用不太标准的普通话说,

“有刚做好的米粥、油饼、烤馕。可以做两条鱼,羊肉炒胡萝卜、素炒黄瓜、西红柿炒鸡蛋、洋葱炒羊肉,还有一锅牦牛肉骨汤,再蒸一锅米饭。

男主人让大家进屋休息,吕风出门对院子里的人说,“都进来休息吧!桌子上有茶壶和茶碗,你们自己倒水喝。”

大家都走进了屋里,坐在铺着花地毯的大炕上或长桌旁的凳子上休息。

夏有玉打量着这家塔吉克人的屋子。屋子很大,四周墙上都有花壁毯,炕上是花毯,地上是砖地,可能因为是民宿,来的人多,地毯不好清洗,没有铺地毯!

花池走进居室,看到一个像炕一样的大台子,有两个双人床那么大,上面铺着红色毯子。靠墙有几个绣着漂亮花纹图案的靠垫。炕里面摞着十几层红色被褥。

一个长桌在地中央,上面铺了白底团花的桌布。长桌周围有十个凳子。

夫妻俩走进厨房去做菜,大家在屋里聊天。

花池坐在凳子上休息了几分钟,觉得无聊。就走进厨房想帮主人搭把手。

夫妻俩看上去50多岁。男主人中等个儿,壮实的身材。他穿一件黑色的外套,浓密的黑色卷发,黑红的皮肤,额头有几道细细的皱纹,大眼睛、高鼻梁;

女主人比较瘦,头戴紫色平顶花帽,上面盖一条淡黄色纱巾,纱巾的下摆围在脖子上。她也是浓眉大眼,鼻梁高挺。

花池问男主人,“我能帮你们做点什么”

男主人说,“那你帮我洗胡萝卜、黄瓜和西红柿吧!那边有水池,这样做饭会快一点。”

花池说,“好,我会帮你把它们洗干净的。”

说完,她就把一个菜篮子拎到了水池边,菜篮子里有黄瓜、西红柿和青椒。

这时,夏有玉走了进来,他问花池,“有没有我能帮上忙的事情”

花池灵机一动说,“有,太有了!你帮我洗菜吧!”她心想,和夏有玉一起在厨房干活是一个亲近他的好机会。

夏有玉说,“好,先洗什么”

男主人端给夏有玉一个大铜盆,里面至少有十个胡萝卜。

他说,“你们帮忙把这些胡萝卜洗了吧!”

夏有玉把大盆端到自来水龙头下面,开始放水。

水龙头只到夏有玉的腰部。

花池过来说,“你个子太高了,弯腰洗胡萝卜不方便,蹲着也不舒服,还是我来洗胡萝卜,你去剥蒜吧!”

夏有玉说,“那好吧!看来个子高了也有不方便的时候。”

夏有玉把装大蒜的袋子拎到一个小桌子上,然后坐在旁边的凳子上开始剥蒜。

男主人在切洋葱,女主人在淘米,准备蒸米饭。

花池问男主人,“怎么称呼您呀”

男主人说,“我叫安卡尔 ,我妻子叫买苏木汗。”

花池又问,“今年来您家的游客多吗”

安卡尔说,“多,每天都有几十个,有时候做饭都来不及。”

钟导这时候走进来对男主人说,“您好!炒菜里面别放太多的盐,我们中间有人吃饭比较清淡。”

安卡尔说,“好,你放心吧!”

钟导看见花池在洗胡萝卜就说,“你辛苦了!要不让我来!”

花池说,“不用不用!我反正也闲着没事干,干点活挺有意思的。”

钟导回头看见夏有玉在剥蒜,就走过去说,“你还会剥蒜”

夏有玉抬头笑一下说,“我的厨艺很好的,每年春节回家,我都要下厨帮我爸妈做一桌年夜饭。”

钟导说,“我真没想到一个大明星还会做饭!你炒菜的样子一定也很帅!”

夏有玉说,“没有没有,有时候炒菜也蛮狼狈的,比如把菜炒糊什么的。不过我喜欢做饭,从十几岁就跟我爸爸学炒菜。”

花池洗好了胡萝卜,夏有玉也剥好了一碗大蒜。

他从一个台子上拿来一个铜盆,把黄瓜、西红柿和青椒放进去,再把盆子放到水龙头下面,放水。

花池开始洗菜。钟导在安卡尔旁边看他切菜。

菜洗好了,夏有玉把菜盆端到灶台旁的台子上。

安卡尔走过来说,“谢谢你们帮忙,现在你们都去炕上休息吧!我和我妻子做菜就可以。”

花池、夏有玉和钟导走回了大屋子,他们在长桌旁坐下。

花池给钟导和夏有玉倒好茶递给他们,她自己又倒了一碗喝了一口。

这好像是砖茶,据说是新疆人都爱喝的茶,花池觉得味道还可以。

花池问坐在对面的钟导,“听说塔吉克人特别崇拜雄鹰,男子的舞蹈动作都模仿雄鹰,为什么”

钟导说,“塔吉克人被称作是太阳神的子孙,他们认为雄鹰是英雄,坚强不屈,可以飞得很高,是他们的图腾。”

女主人端着菜肴进来了,将一盘馕和一盘羊肉炒胡萝卜丝放在桌子上。

花池很有眼力尖地跟女主人去厨房端菜。

不一会儿,桌上就摆满了美味佳肴。中间是一大盘炖鱼。有米粥、油饼、烤馕。羊肉炒胡萝卜丝、青椒炒黄瓜、西红柿炒鸡蛋、洋葱炒羊肉,还有一锅牦牛肉骨汤和米饭。

钟导邀请男主人和女主人一起上桌吃饭。

安卡尔说,“不用了,你们来之前我们吃过饭了。我给你们倒茶,我妻子不太会说普通话。”

大家开始品尝美味佳肴,跑了大半天,也都饿了。

花池给自己盛了一碗米饭,又夹起一筷子青椒炒黄瓜片放进嘴里,她觉得味道不错,安卡尔的厨艺挺好。

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