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叶良程长这么大，就没来过菜场。 马车停稳下了马车后，就见自己的四弟，看着那人头涌动的菜场，两眼冒光。 再次用眼神提醒那俩跟来的家丁，仔细护着四弟，自己则紧跟在四弟身后。 菜场跟正大街不同，路面上有掉落的菜帮子，有赶来售卖的牲畜排出的打扫人员还没及时清理的粪便。 叶良程小心翼翼的，避开一个脏兮兮的水坑，又差点踩到一坨不知什么家禽的排泄物。 往这边一避，差点撞上一个卖鱼的散发着腥味的鱼篓，往那边一躲，又差点踩到一位头发花白老者的白菜。 叶良程就觉得自己此时，多少是有点狼狈的。 反观走在前面的四弟，他就能很悠然的行走着，不用提醒就好像脚底下也长了眼睛似的，能很是自然，很是轻松的避开不该踩到的东西。 注意力，又都在两边的摊子菜肉摊子上。 终于，四弟在一个肉摊子前停了下来，仔细看了看摊子上的肉，指着带排骨的位置对摊主说：“劳烦，给我切六斤左右的中排。” 那油水吃的好的肉摊主，没想到会有这样的贵公子光临自己的肉摊子，刚开始看到的时候，还以为哪家的贵公子无聊转到这里了呢。 因此，一怔后立马拿了锋利的刀，哪怕那刀已经很是锋利了，还是习惯的在磨刀石上来回蹭了几下，对准那那半扇猪肉，准备下刀了。 “等下，我说了，要中排，是这个位置，到这个位置的才是。”天璇声音就有些不悦了。 这很明显就是看着自己一身打扮，不懂这些就想糊弄自己啊。 俩家丁一听自家小公子的语气不对，立马朝摊主瞪眼睛。 摊主悻悻的挪了挪刀，放在了天璇刚刚比量的位置下了刀，很快就取下，用称过之后，用麻绳捆了，递了过来：“六斤二两高高的，就收小公子六斤的钱好了。” 一个家丁立马在荷包里摸银子准备付肉钱，另一个伸手准备去接摊主手中的肉。 却被天璇抢着拎了过去，家丁刚想开口说四公子，小的来吧，就见四公子拎着手中的肉上下掂量了几下，沉着脸问那摊主：“你再说一遍，这块肉多重” 嗯摊主脸上瞬间是有一丝慌乱的，随即就自我否定了，这样的公子哥，哪里会随手一拎就知道自己克扣斤两了分明就是装逼诈自己呢。 “回这位小公子，小的再说几遍也是六斤二两高高的，不信你可以到他家去称一下。”摊主指着隔壁卖菜摊子上的称，对天璇道。 那卖菜的摊主闻言，眼神闪烁的转开了脸，肠子都悔青了，不是他的称作了假不准，而是知道这卖肉的摊主不好招惹，他哪里敢得罪 等下这位小公子若是真让自己帮着称，那他也只能违心的撒谎，按照卖肉的说的斤两报了。 可是，这穿着不凡的贵公子，更加不能得罪啊，万一回去后府中有称呢那他回来找这卖肉的麻烦，还能放过帮着欺骗他的自己 造孽啊，自己今个干嘛起晚了，到了这已经没有好位置了，只能无奈的挨着这卖肉的摊子了，偏偏遇到这么一档子事儿。 卖菜的摊主在心里暗暗发誓，今晚吃了晚饭就睡觉，还要叮嘱婆娘明早天不亮就喊他起来，干嘛来占地方呗。 也不是非要占那人流多的位置，至少别挨着这不好惹的卖肉的就行。 眼下怎么办在众目睽睽之下，自己就算想掰断秤杆，也没机会啊！ “不用旁人的称，本公子的手就是最准的称，你给本公子切的这块肉，顶多只有五斤三两左右，你却说六斤二两，相差了九两呢，有你这么做生意的么”天璇冷着小脸道。 “什么，你”卖肉的一听天璇刚刚说出来的斤数，看天璇的眼神像是看见鬼似的，怎么可能呢 是有经常买卖东西的人，手上一掂量，就能大致的说出分量，可那肯定不是年纪这么小的少年，这一看就是贵公子的肯定是做不到的，而且他还说的一两的误差都没有！ “四弟跟他啰嗦什么，阿许，你去找负责这菜场的人，让他过来，本公子要当面问问他，有人在这缺斤少两。”同样震惊后的叶良程忍着怒气，命令家丁道。 卖肉的听了却也没当回事，喊来了如何，那也是自家亲戚，还能向着外人不成 很快的，家丁带着一瘦高个来了，人近前后看清叶良程的相貌后，人就是一僵，随后就呵斥那卖肉的：“唐老五，你眼神不好就换个人来卖肉啊，看不清楚秤杆上的星花，弄错斤两，你说得清么生意不想做了是吧” 唐老五一听，再一看这亲戚在跟自己使眼色，立马明白自己招惹了不能招惹的人，赶紧缓和了语气，对着天璇低头哈腰的赔礼：“小公子，可能真的是小的眼神不好看错了称，这样，这肉不收小公子分文，拿走便是了。” 天璇也懒得继续跟他掰扯，想着哪天得空再来教训这奸商，转头把手中的肉交给背着背篓的家丁，同时对拿着荷包的家丁道；“照价给他。” 那家丁平日是经常跟着厨房出来采买的，自己就核算了肉价，把点好的铜钱往肉摊子上一放。 叶良程离开肉摊子之前，深深的朝那卖肉的看了眼，很好，本公子记住你了，竟敢缺斤少两蒙骗我四弟，你等着。 看着天璇等人走远后，那个管菜场的瘦高个指着唐老五骂道：“你个不长眼睛的，连知府大大人的公子都敢骗，你最好别连累到我丢了差事，不然我跟你没完。” 唐老五原本还想问问清楚，刚才那俩小公子什么来头呢，听到瘦高个的话之后，人就傻了，啥知府大人的公子 完了，完了，就算自己现在回去赶紧宰杀两头猪，送知府大人府上去赔礼，也不行了，焦州的百姓谁人不知，这位知府大人清正廉明啊！ “四弟四弟，这卖肉的不地道，干嘛还买走他的肉，不是还有别的肉摊子么”追上弟弟之后，叶良程不解的问道。 天璇却是头都没回的回应道：“卖肉的不是个东西，但是他摊子上的猪肉，却是正经的好肉。” 他刚刚已经看过几个肉摊子了，只有这家伙的摊子上，有自己满意的中排。 对，没错，天璇承认，随着经济条件越来越好，自己的厨艺越来越高，采买食材的时候，他也是越来越挑剔了。 虽说一道菜做的成功与否，厨艺很重要，但是选对适合的食材，能让做出来的菜更完美。 猪身上的肉都叫猪肉，可不同部位的肉，做出来的口感是完全不一样的。 他要好好的露一手给家人，当然要尽可能的做到完美……
