第146章 蔬菜市场调研

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“什么好消息”陈朗询问道。

他似乎自从跟卢克兄妹捞一笔之后，就没收到什么好消息。

米拉将平板递给他，“我们今年的蔬菜种得早，现在附近城镇的蔬菜都还没成熟，相信肯定卖出一个好价格。”

陈朗接过看了一眼，上面显示的都是今年德州的蔬菜情况。

整体来说，现在德州上市的基本都是大棚蔬菜。

这也不是什么新鲜事情。

毕竟美国的蔬菜水果生产早已是大规模产业化，产地又集中在少数几个州。

比如加利福尼亚垄断全美50%的新鲜蔬菜；佛罗里达州生产全国大半的柑橘和柚子；而香蕉则几乎全部从中美洲进口的。

假如你住在纽约，买的西红柿是加州出产，它摘下来的时候肯定是青的，等半个月后用卡车运到纽约正好变红。

所以，对蔬菜水果品种最重要的要求是能够放很久不坏以及外表好看；

至于口味，营养好不好就顾不上。

要保证一年四季的供应，很多蔬菜必然是在暖房里种出来的。

为此，德州推出一种立体种植技术，产量比传统的种菜方式高出上百倍。

全部都是用立柱来种植，每一个立柱有18 英尺高，两边种植，每一面可以种18棵菜。

也就是，单个立柱可以种 36 棵蔬菜。

只需要6000平米，一周可以种出1.8万公斤蔬菜。

不过也有人对这种反自然规律生产出来的东西兴趣不大。

他们宁愿多花点钱吃到新鲜的，正当季的蔬菜水果。

这就意味着如果自己的蔬菜能够较于那些农场新上市，卖出好价格当然不是问题。

现在农场里的那些蔬菜长势极好，对于陈朗来说，确实是个好消息。

陈朗将平板还回给米拉，“我们需要去市场调研一番，还是只需要上网查证价格就行”

“当然是要去实地调查，这不是小麦等农作物。”米拉说道，“你以为农场主只需要将地种好就行吗要是不去了解，估计能被人坑得破产。”

陈朗道：“既然我们没事干，我们就去附近几个城镇做一下调研。”

“这也正是我想跟你说的。”米拉点头道，“要作为一个农场主，这些都是你必须要了解的。”

美国的菜市场一般叫作farmers market，直译是“农夫市场”。

主要也是附近的农民拿自家地里产的水果、蔬菜等来卖。

与路边摊主要的不同是，它的开放时间比较固定，参与的人流量一般也会多很多。

过去几年来，美国的农夫市场越开越多，大大方便民众。

但是，在没调查清楚需求量的前提下，市场越开越多，导致竞争越来越激烈，很多美国农民都抱怨菜不好卖，钱不好赚。

美国的农贸市场也分为几种，有露天的，有室内的，还有开着小车四处兜售的，反正价位也有区别。

陈朗和米拉来到附近的一个农贸市场，这是一个室内的普通市场，各种蔬菜就随意堆放着。

发现摊主都很好客，十分热情的招呼着顾客，总是面带微笑和诚恳的眼神。

就在陈朗以为他们真的这么和善时，一名农场主突然拔出枪。

对准他眼前的顾客，怒声道：“法克鱿，叫你不要摸不要摸，你偏要摸，摸了上面摸下面，毛都让你摸掉，这么嫩的皮，被你摸的都流了水！你让我怎么卖”

“这桃都是新鲜的，你要是再摸不买，我就崩了你！”

这果然很德州。

要是那家伙还要再摸，估计真的会被干掉。

随后二人找来市场管理员，询问当前各种蔬菜的价格。

并做好详细的笔录。

尽管陈朗不是要来此卖菜，但对于各种蔬菜的价格，并没有什么值得隐瞒的。

在这个市场调查结束，留下自己的名片后，二人又前往另一个高档的农贸市场。

发现这里的蔬菜和水果还会被分类很明细，甚至摆出好看的彩虹色花样，看起来很赏心悦目。

米拉介绍道：“进入到这里的蔬菜价格相较于普通市场要高出一些，平均都要贵出几美分，甚至一两美元。”

“但我建议等蔬菜收成后，我们再对蔬菜进行分类销售，否则我们会亏得裤衩子不剩。”

种田还得要有头脑才行，否则还真会亏到家。

特别是看到两个市场价格的对比，哪怕只是几美分的差别，这都是一大笔钱。

积少成多。

不要小瞧几美分的差别。

“你说得对。”陈朗点头，“等到采摘时，我们就先做好分类。”

“接下来我们再去露天的菜市场。”米拉道，“那又是另外一种地方。”

到了米拉说的露天市场，发现来采购的有很多中国人，也有阿三以及东南亚各国的新移民。

这些听口音都能听得出来。

而且很多摊位还有免费品尝各种水果，草莓，黑莓等。

一边品尝，一边选购，这也是与超市不同的体验。

除了蔬菜水果之外，还有花卉，蜂蜜，野生三文鱼，各种烘培制品。

陈朗发现这个市场除了蔬菜、水果，还卖面包、热狗、鲜花、衣服、手工艺品等，居然也有咖啡馆、餐馆、纪念品商店。

就跟中国的市场没什么分别。

而卖家有白人，有拉丁裔，也有亚裔。

亚裔中以苗族人居多。

苗族人在美国卖菜不是什么新鲜事。

比如加州的农业重镇fresno，就约有2万多苗族人，大多都是从事农业。

苗族在国外被称作赫蒙人（hmong），在美国有约26万。

这一整天，陈朗都在米拉的带领下，将几个不同类别的农贸市场逛了一遍。

总算是做到心里有数。

他感觉这可比打打杀杀复杂得多。

要不是有米拉帮忙，就算是请人，估计别人也不会这么认真帮忙。

但换个角度讲，如果是请人的话，他只需要盯着业绩看就行。

晚上。

他脑袋枕在米拉的大腿，脚放在安妮的腿上。

叹了一口气：“做农民真不简单。”

“你以为买一块地来开荒种菜就能行吗”米拉笑着道，“你需要学习的地方还很多呢。”

安妮说道：“这就是为什么皮特买牧场之后，打算开发做房地产的原因，如果私人种田，基本属于活很累，钱不多的生计。”

“我突然想到一件事情。”陈朗起身，“我今天听有农场主说，他们的蔬菜是专供休斯顿、奥斯汀各大华人超市，你说我们的蔬菜能不能供到那边去”

米拉道：“不要想那么远，先等把周边做出来再说，供那么远，是要农场主自己请车队送货，要多花钱的！”