第109章 每天都吃这么好吃？
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虾仁解冻。
加入葱姜料酒，生抽，蚝油，盐和黑胡椒。
抓拌均匀，把虾仁腌制一会儿。
然后拿出一定的玉米淀粉，淀粉中加入鸡蛋和黑胡椒粉，充分搅拌均匀成糊状。
然后把腌制好的虾仁倒入糊糊中，让每一个虾仁都裹上糊糊。
然后就可以放锅中炸。
当表面微黄有些脆的时候捞出。
放在一边晾一晾，然后再次热油下锅，再复炸一次。
这样可以让虾仁更加酥脆。
然后捞出锅，撒上椒盐。
口感脆爽，嚼起来有股淡淡的清香和咸味。
外酥里嫩，酥脆可口，清香的外壳带着淡淡的椒盐，里面却是一大颗虾仁，带着满满的海鲜味。
一口下去，绝对满足。
“爽！好吃！”
“太好吃了。”
晓舞一口一个虾仁，很快嘴巴就鼓了起来，就像小仓鼠一样，把嘴巴吃得鼓鼓的。
不用问，这就是好吃的表现。
肥肠也已经好了，若凡开始把肥肠切成小段。
既然要做干锅肥肠自然还有其他的配菜。
这个菜也是比较麻烦的，需要花点时间和精力。
首先先把肥肠焯水加入葱姜料酒焯水。
焯水后，捞出洗干净，然后在水中加入八角，香叶，大葱，桂皮，花椒。
把大肠卤40分钟捞出。
起锅烧油把肥肠倒入，把多余的油脂熬出来。
放入麻辣酱，熬出红油，再加入姜蒜，爆香后，放入小米辣。
翻炒一会儿后加入泡椒生抽，老抽，盐，继续翻炒。
再加入些许花雕酒，再加入皱皮辣椒。
翻炒过后闷在锅中，将多余的水分蒸发。
这个时候香味已经臆想出来。
晓舞和杨哥都忍不住凑了过来。
“这是新的肥肠吗”
“这个好像也很好吃的样子！”
“这是干锅肥肠，待会就知道好不好吃了。”
差不多好了，揭开盖子再翻炒一会儿，加入青椒段。
再加入鸡精蚝油继续翻炒，就可以出锅了。
软烂入味的肥肠，绝对下载。
两个人不约而同的拿着筷子，从锅中夹了一块肥肠。
上面还有这红润的油脂，香味扑面而来，有一股刺激的味道。
不刺鼻反而特别诱人。
轻轻的放入口中软烂的肥肠，带着些许嚼劲。
他们原以为会是那种比较干脆的口感，但是没想到还是比较柔软的口感，而且轻易就能咬破。
“我去，太好吃了，罗大厨你的每一道菜都让我找不到缺点。”
“是啊，比之前那道肥肠也不遑多让。”
“嗯嗯，我还要吃！”
罗凡看看刚才给他们准备的两盘，一盘海参，一盘虾仁，现在连菜都没有了。
两个人脸上露出享受的表情，被美食彻底俘获了芳心。
……
11:30，这贵的表，时间确实准时。
又到了剧组干饭的时间，只不过这一次两个剧组好像都商量好的。
大家提前出发了。
后面的群演们和工作人员都老老实实慢慢走。
丝毫没有了往日的争强好胜的决心。
走在最前面的是林耀东和林悦悦。
老父亲拉着乖巧的女儿他们的左右两边是宋导演洪导演还有制片人。
两个导演脸上挂着灿烂的笑容，在罗凡看来，这就是谄媚。
两个导演哪怕着急吃饭，也不能表露出来。
再怎么样也不能在投资人面前丢脸啊，要是被投资人看到，剧组养了一群饭桶，肯定会质疑影片质量的。
再说了，难道让投资人也去抢饭，大家你挤我，我推你的，把投资方老总衣服都挤破，还得了
万一更有大胆的拉着人家的裤腰带咋办
别说说吃饭了，继续拍戏都是问题。
虽然两个导演都在支撑着脸上堆满着笑容，但其实林耀东一点都不想搭理他。
也只是在极力的应付两个导演，让自己看起来没有那么迫切。
昨天晚上吃爽了，回去都睡了个安稳觉。
平时忙于工作不知道有多疲惫，终于能睡个好觉，还是得益于吃了顿好的。
一醒来就心心念念吃饭。
本来想开着车直接来厨房的，结果，半路上被他们俩堵住了，被这两个人耽误了步伐。
心里有苦说不出，毕竟是影片的投资方，再怎么说也要保持自己的风度。
何况他本身就是带着任务来的，到饭点就着急吃饭，那还像话吗
只能忍了，还能怎么办
倒是他拉着女儿，让她和自己一起受苦了。
几分钟后大家都到了厨房，几个菜被大家端到桌子上。
林耀东坐宋导演平时坐在的位置上，旁边就是女儿。
看着一道道菜上桌。
葱烧海参，干锅肥肠，炸虾仁，还有一个西红柿丸子汤。
色香味俱全，轻轻闻一口，让人舒服的想要流口水。
林耀东看到这些菜，眼神微微一暗。
这和昨天的饭菜比起来，差距可不是一点半点！
所以他有些失望，竟然吃的这么简单和大家的饭菜竟然一样。
洪导演和宋导演也没办法，这毕竟是和大家一起吃饭，不好开小灶。
昨天是杀青宴，必然要丰盛一些，但是今天是和大家一起吃，就只能这样。
这也让林总知道，他们不是天天都大鱼大肉。
“哈哈哈，林总，一直以来导演和主演们其实都和大家吃的一样，所以大家的伙食经费呢，也都在厨房这里。”
林总笑了笑，没有说话。
心中虽有一些想法，但是表面上是不会表露出来。
其实心中有些微微的失落，想到昨天晚上的饭菜，他觉得那可能是巅峰之作了吧。
以后再想吃到可能就没那么容易了。
虽然今天的饭菜是简陋了一些，但看上去还不错，闻着味道也还行。
他总不能说什么吧
连着林悦悦看着就这几个菜，也有些不开心，这和昨天晚上吃的比起来差太多了。
林耀东招呼一声，拿起筷子，没什么好挑的，直接夹着肥肠，轻轻的放在口中。
“这…我去！”
林耀东脸色顿时一变：“这么好吃原来你们天天都吃的这么美味！”
“……”
宋导演和洪导演对视。
这态度，不会前功尽弃吧
