第39章 第一天就掌勺？
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让江老三去！
这其实也是江小流自己的想法，送菜只是早上起的早一些，也不用出多大力气，中午之前就可以回家，这样就能拿到一天的满工分，队里很多人都羡慕这个工作，要不然郭会计的儿子郭建昌也不会怂恿江老二来抢了。
“行，还是叔您考虑周全，我替三叔先谢谢您了。”
“臭小子，你是不是早就想好了”刘满江笑骂道，“你去国营饭店好好干，你娘不容易，别让她操心，还有，有机会多想着点队里。”
“就说现在吧，离夏收还有一个多月，很多人家里已经一天只吃一顿饭了，上工的时候，很多壮劳力都是有气无力的，看着心疼啊。”
“这还是多亏咱们这有条河，多少的还能捞条鱼，要不然...唉...”
江小流只知道日子苦，却没想到形势这么严峻了，一天只吃一顿饭，还要上工，铁打的汉子也撑不住。前几天江小流上山，连个兔子都没见到，野菜啥的也都采的差不多了。
空间里的东西不好解释来路，而且授之以鱼不如授之以渔，当然了如果是实在揭不开锅，肯定不会袖手旁观的。
江小流看着刘满江，郑重点头，却是什么都没说，毕竟现在还没有好的项目可以帮助队里，只能走一步看一步了。
回到家，江小流还是有些沉重，想做大餐庆祝一番的心思也淡了，从小虽然在福利院，也做过不少活，但是最起码吃的饱穿的暖，从没体会过一天只吃一顿饭还要从事重体力工作。
“哥，饭做好了吗，我都饿了！”
江小觞推门进来，看到江小流坐在饭桌旁发呆，跟母亲对视一眼，看到了对方眼里的担心。
“哥，你这是咋了出什么事了”
江小流抬起头，笑着说道：“没事，想事情呢，你们先洗手吧，可以吃饭了。”
“这可是国营饭店大厨的手艺，多吃点。”
“工作定了”
“定了，今天把粮食关系的手续办了，明天去入职就行了。”
“哥，你真厉害！”
“嘿嘿，那是，也不看看你哥是谁。”
“你不吹牛，我们还是好兄妹。”
哈哈哈哈哈
江小流先去商务局办理了粮食关系手续，然后就去了饭店。
饭店里刚过早饭时间，杨大厨正在查看今天的菜品，李福在一边拿着纸笔，准备记录菜谱。看到江小流进来，杨大厨指了指后厨的菜：“江师傅，你看这些菜，能出什么菜谱”
看到李福和梁勇一脸看好戏的样子，江小流心下一动，这是考验，还是刁难
“溜肉段，小炒肉，红烧鲤鱼，芹菜炒肉，韭菜鸡蛋，土豆炖牛肉，三鲜汤，红烧肉，油炸花生米...”
江小流只是略一思索，就开始报菜名。
杨大厨一边听一边点头，梁勇则是嗤笑一声：“江师傅，你报了这么多，都能做”
江小流心想，我一个十六岁的‘少年’，需要年轻气盛，于是有些欠揍的说道：“能啊，这有啥不能的。”
梁勇更生气了：“哼，你是知道反正也不用你做，怎么吹牛都不怕露馅吧”
“吹牛当然怕露馅，我又没吹牛，当然不怕了，我的做菜水平，有机会你会见识到的。”江小流撇撇嘴。
后厨这几个人的水平，杨大厨都是知道的，梁勇做早点没问题，李福也就是个洗菜、顺菜的水平，江小流刚来，海鲜做的很好，这也是杨大厨想有机会学习的部分，海鲜做的不错，做别的菜就算差一些，也不会很离谱。这是丁大领导安排的人，杨大厨也想交好关系，不介意给他机会。
“这样，江师傅，今天的菜单就你来定吧，中午你掌勺，也算是展示展示能力，这样方便后面的工作安排。”杨大厨淡定的开口道。
梁勇一听就急了，他在这里待五年了都没机会掌勺，这小孩一来就有机会
“杨师傅，他一个孩子，怎么能掌勺到时候出了问题，谁能负的起这个责任”
江小流一听也有些懵，第一天就要干主厨穿越者都是这样自带光环吗有些疑惑的看着杨大厨。
杨大厨看着他，微微点头：“怎么，不敢”
江小流心下明了，这杨大厨想跟自己处好关系，给自己机会立威呢，当下接过李福手中的纸笔，有些挑衅的看了看梁勇，“我来定菜谱吧，中午我掌勺，就麻烦梁师傅到时候多多配合了。”
梁勇从牙缝里挤出俩字：“好说！”
江小流也不理他，开始整理菜单，菜名，菜的份数，写好之后递给杨大厨：“杨师傅，菜单拟好了，麻烦您给定个价。”
杨大厨接过来，浏览一遍开始写价格，然后吩咐李福抄到前厅的价格板上。
做完这些，江小流开始跟梁勇和李福分工处理菜品，江小流虽然没有做过主厨，但是他师父是主厨，在后厨待过六七年，后厨的事情门儿清。
杨大厨越看越觉得惊讶，江小流的入职手续他是看到的，16岁，一直务农，厨艺怎么来的不详，对后厨为什么这么熟悉更是不详，难道真的是天赋
很快，前厅的传菜单就过来了：溜肉段、红烧鲤鱼，四个馒头；红烧鲤鱼、土豆炖牛肉、六个馒头。
果然，来饭店吃饭的，肉菜为主啊。
站在灶前的江小流气质一下子就变了，不再是那个略显青涩的少年，好像站在灶前好多年的样子。
三灶齐开，大勺翻飞，时间空间都安排的很是合理。
杨大厨心道果然，海鲜能做的那么好，做这些菜也都是很轻松的。
江小流刚一开始动作，梁勇心下就慌了，这就是大厨的气势和动作啊，希望味道不要太好！
李福则是充满了崇拜的表情，这么年轻，就这么厉害。
很快，四道菜装盘，端到了前厅。
梁勇跟着去上菜了，一直没回来，江小流一看就清楚怎么回事，这是去看顾客的口味反馈了，心下也没有在意，和李福收拾灶台。
