第186章 我还没出摊呢,就在厨房里全部卖完了。
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万亿还未从眼前这一列的事情中回过神,门前的其他邻居也开始问道:
“对啊,小姑娘,你这里还有吃的吗”
虚惊一场后,又闻到了这么香的饭菜香,还没吃晚饭的邻居们都饿了。
反正再回去煮饭也有些晚了,干脆买点回家吃。
“有的,我这里是茄子大虾,是海鲜,里面还放了番茄酱”眼看着生意上门,万亿只好开始招待。
“那味道肯定好嘞,这样既让孩子找到了,大家愿意卖虾的就买虾,吃过饭的就回去吧,今天谢谢大家了。”人群中一名稍微年长的说男人说道。
这么多人挤在人家家门口也不像话,要是遇到胆子小一点的姑娘,心里早就怕了。
“嘿嘿,我们都是这栋楼的邻居,小姑娘别害怕,刚才是点小误会”管芷瑶的父亲走上前,开始和万亿将事情经过细细讲来。
万亿点点点头,总算明白是怎么一回事。
不过现在的家长联系不上孩子肯定会有担心,这么大阵仗也是能理解。
她掏出手机,打开收款码放在一旁,便回到厨房,开始邻居们盛菜。
华井市虽然是个大都市,但在码头附近居住的大多不全是本地人,楼里邻居之间也因为同在异乡也比较团结。
眼看着新邻居开了小馆子,还这么热情自然是愿意尝尝味道的。
再说这个价格还真不贵,细心的人还发现那锅里的紫菜蛋花汤里的紫菜和蛋花都非常漂亮,丝毫没有敷衍。
头上的‘乌云’散去后,便开始瞎开始各自点单。
邻居们住的都是同样的户型,自然知道他们这么多人在这家庭馆子里也坐不下,买了自己的那份边回家吃了。
厨房灶台上的小火一直煨着,香味也弥漫在整层楼道。
准备来第二份的阿华和兰姐在人群后方,将事情听了个大概,等了大约十分钟,才买上第二份。
一旁的兰姐原本就是来凑热闹的,但看到万亿的第一瞬间便觉得不可思议。
她眨了眨眼睛,上下扫了一圈系着围裙盛菜的道万亿。
心中开始怀疑:难不成是我看错了不对啊,不会错。
眼前这个瘦瘦高高的女生身上穿的明明就是a家最新款的上衣和裤子。
而且还是秋冬新款,单说那衣服9800元了,竟然就在这栋楼里开家庭馆子
也太魔幻了吧
她点了小份的茄子大虾,回头看了好几眼,嘴里一直嘟嘟囔囔的。
阿华着急回去看独自在家的儿子,也没多注意兰姐,卖完边从楼梯间走回去了。
万亿厨房处。
此时正值饭点时间,一家三口人多的直接来大份、人数少的来小份。
一大锅的虾,装了拢共80几份就卖完了。
我还没出摊呢,就在厨房里全部卖完了。
就连原本谁都看不上的’刷锅水‘紫菜蛋花汤也一起打包了走。
保姆见状连忙让万亿休息休息。
她去收拾厨房,一会留给厨师来为万亿准备晚餐。
万亿抻了抻胳膊,活动了两下腰便去洗漱了一番。
像今天这样卖饭的方式她还是第一次见。
原本还计划开房车去停车场摆摊的,谁知道就这么在家里完成了今天的任务。
这还真有点像大家常说的意外之喜。
........
任务第二天。
一早万亿穿着运动服在楼下小区里跑步。
一路上还遇到了几个昨天来买茄子大虾的顾客,几人见开馆子的小姑娘这么爱运动,一下子就有了话题。
“你做的那‘茄子’大虾是真好吃,我一个人就吃了三碗饭,一滴汁都没浪费”
“不过我倒是好奇,你是怎么把开了背的虾壳炸得那么脆,当里面的虾肉却不发干的”
“我们算是有口福了,今天卖什么吃的啊”
眼看着跑步结束,万亿也就陪人聊起天来,顺带了解一下码头的基本么情况。
比如这里的人上下班时间,比如人群消费等等一切有关于潜在顾客的信息。
毕竟她不可能让这周的任务就真的在家里完成的。
系统的任务地点说的可是码头,虽然住的这小区离码头就一条街的距离。
但是她房车都开来了,连码头保安都给钱了,怎么着有也要让更多的顾客尝到自己的手艺吧。
和邻居们交流完一番后。
万亿洗漱一番便去了菜市场买虾,趁着时间还比较多,赶在午饭时间去买一桶虾再回来。
买回来的虾开背去头由保姆和万亿两人一起完成。
两人速战速决将十几斤的虾处理完成。
万亿再给开背的虾放入姜丝、少许盐、蚝油、酱油、超多的黑胡椒碎进行抓淀粉腌制。
中午先做这道黑椒炒大虾看看反响,效果好,晚上接着卖一些,毕竟一早已经有近十位老顾客预定好了。
起锅烧油,将虾头爆香,中火煸出虾油,最后弃之无用的虾头。
另一口热锅内下入腌制好的开背虾,炒干虾的水分。
微微发卷后直接在有虾油的那口锅中入蒜片爆香。
再放入洋葱片、芹菜段、米椒等配菜一起翻炒。
炸锅的虾油用来炒配菜香味最是突出,就算不吃肉素菜也绝对下饭。
虾油炒出来的香味比普通油炒菜多了一种独有的海盐香味。
闻起来像晒干的虾干和油混合在一起的味道,当融入了蒜香味后,香味就变得多样化了。
当炒制配菜的时间不宜过久,微微断生后,倒入盛放虾的锅内,翻拌均匀炒香、炒出锅气。
翻腾锅气随着抽油烟机飘得越来越远。
万亿自己闻着都觉得香,锅内颜色缤纷,几经翻炒黑胡椒的味道也释放而出。
在出锅前,简单来点生抽即可。
再烧上一锅西红柿鸡蛋汤便完成了。
装入桶内盖上盖,抬上小板车,带起电饭煲等一众物品便去到小区的停车场取车。
得亏有师慈的贴心,提前准备好了小板车,楼上楼下坐电梯很方便。
车行的改装师傅们也给万亿加了升降支架,这一大桶上车更不会困难。
“老板、老板等一等嘞。”
刚准备关门发车万亿便听到一阵呼喊声。
她回头一看,来人面孔陌生,没有印象,比较陌生。
“你好,有什么事情呢”万亿下车问道。
好在自己还没开车,追车可危险。
“我同事说你做的虾很好吃,我想买一份。”杜平说道。